检测信息(部分)
Q:豆制品检测的产品信息介绍是什么?
A:豆制品是以大豆为主要原料,经过加工制成的食品,包括豆腐、豆浆、豆皮等,富含蛋白质和多种营养成分。
Q:豆制品检测的用途范围有哪些?
A:豆制品检测主要用于确保食品安全、符合国家标准、监控添加剂使用、评估营养成分以及保障消费者健康。
Q:豆制品检测的概要包括哪些内容?
A:检测概要涵盖感官指标、理化指标、微生物指标、添加剂残留、重金属含量及农药残留等多个方面。
检测项目(部分)
- 蛋白质含量:衡量豆制品的营养价值
- 水分含量:影响产品保质期和口感
- 灰分:反映豆制品的无机盐含量
- 脂肪含量:评估产品的能量价值
- 酸价:检测油脂酸败程度
- 过氧化值:反映油脂氧化程度
- 铅含量:监控重金属污染
- 砷含量:评估重金属安全性
- 汞含量:检测有毒重金属残留
- 镉含量:监控环境污染指标
- 黄曲霉毒素B1:检测致癌物质残留
- 大肠菌群:评估卫生状况
- 霉菌和酵母菌:监控微生物污染
- 沙门氏菌:检测致病菌存在
- 金黄色葡萄球菌:评估食品安全风险
- 苯甲酸及其盐类:检测防腐剂含量
- 山梨酸及其盐类:监控添加剂使用
- 糖精钠:检测人工甜味剂
- 亚硝酸盐:评估致癌物风险
- 二氧化硫残留:监控漂白剂使用
检测范围(部分)
- 豆腐
- 豆浆
- 豆皮
- 腐竹
- 豆干
- 素鸡
- 豆豉
- 纳豆
- 豆奶
- 豆腐脑
- 油豆腐
- 千张
- 素火腿
- 素肠
- 豆渣饼
- 豆芽
- 豆酱
- 豆腐乳
- 素鱼
- 素虾
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 荧光分光光度计
- 电子天平
- pH计
- 微生物培养箱
- 离心机
- 超纯水系统
检测方法(部分)
- 凯氏定氮法:测定蛋白质含量
- 烘干法:测定水分含量
- 马弗炉灼烧法:测定灰分
- 索氏提取法:测定脂肪含量
- 滴定法:测定酸价
- 碘量法:测定过氧化值
- 原子吸收法:测定重金属含量
- 高效液相色谱法:检测黄曲霉毒素
- 平板计数法:测定微生物数量
- PCR法:检测致病菌
- 气相色谱法:检测添加剂残留
- 分光光度法:测定亚硝酸盐
- 离子色谱法:测定二氧化硫
- 酶联免疫法:快速检测毒素
- 重量法:测定不溶性膳食纤维
- 比色法:测定总糖含量
- 电位滴定法:测定氯化物含量
- 微生物快速检测法:筛查致病菌
- 近红外光谱法:快速成分分析
- 质谱法:精确测定微量成分
结语
以上是关于豆制品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.