检测项目(部分)
- 菌落总数:反映产品表面和内部菌落的总数,评估产品的卫生状况。
- 大肠菌群:检测产品中是否存在肠道致病菌,评估产品是否受到粪便污染。
- 霉菌数:检测产品中霉菌的数量,评估产品是否受到霉菌污染。
- 蛋白质含量:检测产品中蛋白质的含量,评估产品的营养价值。
- 油脂含量:检测产品中油脂的含量,评估产品的脂肪含量。
- 灰分含量:检测产品中无机物的含量,评估产品的矿物质含量。
- 水分含量:检测产品中水分的含量,评估产品的保鲜状态。
- 脂肪酸组成:检测产品中脂肪酸的种类和含量,评估产品的脂肪质量。
- 糖含量:检测产品中糖的含量,评估产品的甜度。
- 盐含量:检测产品中盐的含量,评估产品的咸度。
- 维生素含量:检测产品中维生素的含量,评估产品的营养成分。
- 酸度:检测产品的酸碱度,评估产品的味道和质量。
- 氨基酸含量:检测产品中氨基酸的含量,评估产品的营养价值。
- 重金属含量:检测产品中重金属的含量,评估产品的安全性。
- 农药残留:检测产品中农药的残留量,评估产品的安全性。
- 防腐剂:检测产品中防腐剂的含量,评估产品的安全性。
- 色素:检测产品中色素的含量,评估产品的颜色质量。
- 添加剂:检测产品中添加剂的种类和含量,评估产品的安全性。
- 微生物毒素:检测产品中微生物毒素的含量,评估产品的安全性。
- 纤维素含量:检测产品中纤维素的含量,评估产品的纤维质量。
检测范围(部分)
- 冷冻食品
- 冷藏食品
- 速冻食品
- 豆腐
- 豆浆
- 豆腐皮
- 豆腐干
- 豆腐脑
- 豆渣
- 腐竹
- 豆腐丸
- 豆干
- 豆皮
- 豆饼
- 豆腐脚
- 豆腐丝
- 豆角
- 豆沙
- 豆芽
- 黄豆
检测仪器(部分)
- 菌落计数器
- 气相色谱仪
- 质谱仪
- 红外光谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 电导率仪
- 显微镜
检测方法(部分)
- 平板计数法:用于菌落总数的检测。
- PCR法:用于检测大肠菌群的存在。
- 霉菌计数法:用于检测霉菌数量。
- Kjeldahl法:用于蛋白质含量的测定。
- 脂肪提取法:用于油脂含量的测定。
- 灰分测定法:用于灰分含量的测定。
- 干燥法:用于水分含量的测定。
- 气相色谱法:用于脂肪酸的分析。
- 高效液相色谱法:用于糖含量的测定。
- 离子选择电极法:用于盐含量的测定。
- 高效液相色谱法:用于维生素含量的测定。
- 酸度测定法:用于酸度的测定。
- 氨基酸分析法:用于氨基酸含量的测定。
- 原子吸收光谱法:用于重金属含量的测定。
- 气相色谱质谱法:用于农药残留的检测。
- 高效液相色谱法:用于防腐剂的分析。
- 色谱法:用于色素的检测。
- 荧光法:用于添加剂的检测。
- 酶联免疫吸附测定法:用于微生物毒素的测定。
- 纤维素测定法:用于纤维素含量的测定。
检测标准(部分)
《 GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于冷食菜、豆制品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.