次级代谢产物检测_检测机构-「中析研究所」

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检测项目

总生物碱含量，评定原料成分总量是否符合药典或企业标准限量要求
总黄酮含量，以芦丁为对照品评价样品抗氧化活性成分水平
总皂苷含量，衡量人参、三七等药材及保健食品的主要功效指标
总多酚含量，反映样品的抗氧化能力与酚类活性成分富集程度
总萜类含量，用于挥发油类药材及精油产品的质量等级判定
单体制剂含量测定，确定槲皮素、小檗碱等单一成分的准确含量与标示量偏差
指纹图谱分析，通过特征峰一致性评价批次间质量稳定性
特征图谱相似度评价，判定样品与对照图谱的相似程度（一般要求不低于0.9）
黄曲霉毒素B1限量检测，判定样品是否超出食品或药材5μg/kg的限量要求
多种霉菌毒素同步筛查，评估样品受真菌污染的综合风险水平
抗生素残留量测定，判定发酵产品或食品中抗性物质残留是否符合限量标准
挥发油含量测定，按药典甲法或乙法评定含油量是否达标
花青素含量测定，评价浆果类及深色植物原料的色素活性水平
茶多酚与儿茶素组分分析，用于茶叶及其制品的品质分级
稳定性试验，考察目标成分在光照、温度、湿度条件下的降解规律
溶出度与释放度测定，评价制剂中活性成分的体外溶出行为
检出限与定量限验证，确认方法对痕量成分的灵敏度满足分析要求
加标回收率试验，评定分析方法准确度是否处于80%-120%可接受区间
精密度试验（RSD），通过重复进样评定方法重复性与重现性
异构体组成比例分析，判定手性次级代谢产物的构型分布特征
未知成分定性鉴别，利用高分辨质谱推测分子式与结构信息
抗氧化活性关联分析，评价次级代谢产物含量与体外抗氧化能力的相关性

检测范围

植物源生物碱类次级代谢产物（如喜树碱、小檗碱、长春碱）
黄酮类化合物（槲皮素、芦丁、黄芩苷、大豆异黄酮）
萜类化合物（单萜、倍半萜、二萜、三萜及其苷类）
皂苷类成分（人参皂苷、三七皂苷、柴胡皂苷）
多酚类化合物（茶多酚、儿茶素、白藜芦醇）
醌类化合物（大黄素、茜草素、泛醌类）
香豆素类化合物（七叶内酯、补骨脂素）
木脂素类化合物（五味子甲素、厚朴酚）
强心苷类成分（地高辛、洋地黄毒苷）
甾体类化合物（甾体皂苷、植物甾醇）
挥发油及精油成分（薄荷醇、桉叶油素、柠檬烯）
花青素与花色苷类（矢车菊素、飞燕草素苷）
单宁类化合物（缩合单宁、水解单宁）
微生物源抗生素（青霉素类、四环素类、大环内酯类）
放线菌次级代谢产物（链霉素、红霉素、万古霉素）
真菌次级代谢产物（青霉酸、曲酸、虫草素）
霉菌毒素类（黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮）
细菌素类（乳酸链球菌素、枯草菌素）
色素类次级代谢产物（红曲色素、β-胡萝卜素、虾青素）
植物激素类（赤霉素、脱落酸、茉莉酸类）
异硫氰酸酯类（硫苷降解产物）
植物抗毒素（植保素、白藜芦醇类诱导物）
海洋生物源次级代谢产物（岩藻多糖降解物、海藻多酚）li>

检测标准（部分）

GB/T 40223-2021 植物代谢产物游离棉酚测定酶联免疫吸附法
GB/T 40220-2021 植物代谢产物大豆凝集素测定酶联免疫吸附法
GB/T 40368-2021 植物代谢产物胰蛋白酶抑制因子测定酶联免疫吸附法
GB/T 38577-2020 植物激素类次生代谢产物的生物活性测定指示植物法
GB/T 38484-2020 植物激素类次生代谢产物的生物活性测定细胞学评价法
GB/T 38096-2019 微生物源抗生素类次生代谢产物杀线虫活性测定浸虫法
GB/T 38483-2020 微生物源抗生素类次生代谢产物抗细菌活性测定抑菌圈法
GB/T 38480-2020 微生物源抗生素类次生代谢产物抗真菌活性测定菌丝生长速率法
SN/T 5444-2022 出口植物源食品中咪鲜胺及其代谢产物的测定液相色谱-质谱/质谱法
GB 23200.96-2016 食品安全国家标准蜂蜜中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
GB 23200.102-2016 食品安全国家标准蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 23200.103-2016 食品安全国家标准蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法
SN/T 2574-2019 出口蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
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常见问题

次级代谢产物检测需要多长时间？

通常7-15个工作日。常规单一成分含量测定约7个工作日可出具报告；涉及指纹图谱、多组分同步筛查或方法学验证的复杂项目，周期可能延长至10-15个工作日，具体取决于项目数量与样品前处理难度。

次级代谢产物检测费用大概多少？

根据检测项目数量确定。单项成分定量分析费用较低，多组分同步筛查、指纹图谱分析及方法学验证类项目因仪器占用时间与方法开发成本较高，费用相应增加，具体报价需结合检测方案与样品数量评估。

次级代谢产物检测对样品有什么要求？

固体样品（药材、发酵物、干粉）一般需50-100g并充分混匀；液体样品（发酵液、提取物）需50mL以上并注明保存条件；易降解成分如挥发油类样品需避光冷藏运输，并在送样前告知目标检测成分，以便选择合适的前处理与保存方案。

检测信息

次级代谢产物检测是一种针对生物体（植物、微生物、真菌等）在特定生长阶段合成的非生长必需小分子化合物的分析测试服务，广泛应用于中药质量控制、微生物发酵产品评价、食品安全筛查及生物医药研发等领域。

检测目的在于定性与定量分析生物碱、黄酮类、萜类、皂苷、多酚、抗生素类等活性成分的含量与组成，为产品功效评价、工艺优化和质量控制提供数据支撑。技术手段主要采用高效液相色谱法（HPLC）、液质联用法（LC-MS/MS）、气相色谱质谱联用法（GC-MS）、毛细管电泳法及紫外分光光度法等色谱与光谱分析技术。

检测流程包括样品前处理（提取、纯化、浓缩）、标准品配制与标准曲线建立、仪器进样分析、数据处理与结果报告。核心参数涵盖目标物保留时间、特征离子对、峰面积、线性范围（通常为0.999以上）、检出限、定量限及加标回收率（一般要求在80%-120%之间）。