第三方检测机构
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检测项目（部分）
- 维生素A含量：衡量食物中维生素A的数量，维生素A对眼睛、皮肤和免疫功能的健康有重要作用。
- 维生素C含量：评估食物中维生素C的水平，维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于身体的免疫系统。
- 铁含量：检测食物中的铁含量，铁是制造血红蛋白的必需物质。
- 锌含量：测量食物中锌的含量，锌对免疫系统和合成DNA等过程至关重要。
- 钙含量：评估食物中钙的水平，钙是保持骨骼强健和牙齿健康的关键。
- 蛋白质含量：测量食物中蛋白质的含量，蛋白质是身体建筑材料和维持身体机能所必需的。
- 糖含量：检测食物中的糖含量，对于控制血糖和体重管理至关重要。
- 饱和脂肪含量：评估食物中饱和脂肪的水平，摄入过多的饱和脂肪可能增加心血管疾病的风险。
- 反式脂肪含量：测量食物中反式脂肪的含量，高水平的反式脂肪摄入与心脏病的风险增加有关。
- 纤维含量：检测食物中纤维的含量，纤维是促进消化系统健康和预防便秘的重要组成部分。
检测范围（部分）
- 维生素类强化剂
- 矿物质类强化剂
- 蛋白质类强化剂
- 脂肪类强化剂
- 糖类强化剂
- 纤维类强化剂
- 抗氧化剂类强化剂
- 咖啡因类强化剂
- 氨基酸类强化剂
- 益生菌类强化剂
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱仪（GC）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 紫外-可见分光光度计
- 质谱仪（MS）
- 荧光光度计
- 红外光谱仪
- 核磁共振仪（NMR）
- 元素分析仪
- 显微镜
检测方法（部分）
- 高效液相色谱法（HPLC）：通过分离和测量样品中的化学成分，如维生素和矿物质。
- 光谱分析法：使用不同波长的光谱测量样品中的特定化学物质。
- 荧光光谱法：利用物质在荧光物质或荧光标记下产生的特定波长的光谱特征进行检测。
- 原子吸收光谱法：通过测量样品中特定元素的吸收光谱，确定其浓度。
- 质谱法：将样品中的化合物分离、分子质量测定和结构解析。
- 酶联免疫吸附试验（ELISA）：利用特定抗体和酶标记进行检测，用于测量维生素和蛋白质等分子。
- 溶液浓度测定法：通过测量样品中溶解物质的浓度来评估其中的营养物质含量。
- 微生物检测法：用于检测样品中的微生物污染，如细菌、霉菌等。
- 显微镜观察法：通过观察样品的微观结构来评估其中的成分和污染物。
- 真空脱气法：用于去除样品中的气体，减少分析结果的干扰。
检测标准（部分）
《 GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准 》标准简介
- 标准名称：食品营养强化剂使用卫生标准
- 标准号：GB 14880-1994
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1992-02-09
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：1994-09-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食品营养强化剂使用卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 T/ZZB 0684-2018 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱） 》标准简介
- 标准名称：食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）
- 标准号：T/ZZB 0684-2018
- 中国标准分类号：X42/C261
- 发布日期：2018-10-26
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：2018-11-30
- 团体名称：浙江省品牌建设联合会
- 标准分类：食品添加剂基础化学原料制造
- 内容简介：
本标准规定了食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以环氧氯丙烷为原料经化学合成工艺制备得到的食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）。
《 GB 1903.54-2021 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酒石酸氢胆碱 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 酒石酸氢胆碱
- 标准号：GB 1903.54-2021
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2021-09-07
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2022-03-07
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介：
本标准适用于以三甲胺、酒石酸、环氧乙烷为主要原料，经反应后再浓缩（结晶）、分离、干燥得到的食品营养强化剂酒石酸氢胆碱。
《 GB 1903.53-2021 食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钙 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钙
- 标准号：GB 1903.53-2021
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2021-09-07
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2022-03-07
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介：
本标准适用于以β-氨基丙酸钙和D-泛解酸内酯经酰化反应而得的食品营养强化剂D-泛酸钙。
《 GB 1903.51-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 碘化钠 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 碘化钠
- 标准号：GB 1903.51-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以氢氧化钠与碘反应生成碘酸钠后，再经还原制得的食品营养强化剂碘化钠。
《 GB 1903.50-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 胆钙化醇（维生素D3） 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 胆钙化醇（维生素D3）
- 标准号：GB 1903.50-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以羊毛脂胆固醇为原料，经化学合成得到7-脱氢胆固醇，再经紫外线照射、精制等工艺制成的食品营养强化剂胆钙化醇（维生素D3）。
《 GB 1903.49-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸锌 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸锌
- 标准号：GB 1903.49-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以柠檬酸和氧化锌或碳酸锌为主要原料，经化学合成、精制而得的食品营养强化剂柠檬酸锌。
《 GB 1903.48-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 磷酸氢镁 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 磷酸氢镁
- 标准号：GB 1903.48-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以食品添加剂磷酸与氧化镁或者氢氧化镁或者碳酸镁为原料，经化学合成、精制而得的食品营养强剂磷酸氢镁。
《 GB 1903.46-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富马酸亚铁 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 富马酸亚铁
- 标准号：GB 1903.46-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以富马酸与硫酸亚铁为主要原料，经化学合成，精制而得的食品营养强化剂富马酸亚铁。
《 GB 1903.45-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 烟酰胺 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 烟酰胺
- 标准号：GB 1903.45-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以烟酸甲酯（或烟酸乙酯，或3-甲基吡啶，或3-氰基吡啶，或2-甲基-1，5-戊二胺）为原料，经过相应的化学合成工艺生产而得到的食品营养强化剂烟酰胺。
《 GB 1903.44-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 羟钴胺 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 羟钴胺
- 标准号：GB 1903.44-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以粘着剑菌发酵法生产，经提纯、干燥制得的食品营养强化剂羟钴胺。
《 GB 1903.43-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氰钴胺 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 氰钴胺
- 标准号：GB 1903.43-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以微生物发酵生成含钴胺素的发酵液，经转化和结晶得到的食品营养强化剂氰钴胺。
《 GB 1903.42-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 肌醇（环己六醇） 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 肌醇（环己六醇）
- 标准号：GB 1903.42-2020
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2020-09-11
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-03-11
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以由植酸钙镁（菲汀）水解生成的食品营养强化剂肌醇（环己六醇）。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
结语
以上是关于食品营养强化剂检测的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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