食品添加剂玫瑰茄红检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 玫瑰茄红含量
  • 测定产品中的玫瑰茄红含量,判断产品是否符合标准要求。

  • 重金属残留
  • 检测产品中是否存在铅、镉、汞等重金属残留物,判断产品的安全性。

  • 总酸度
  • 测定产品中的总酸含量,判断产品的酸度是否符合标准。

  • 总糖含量
  • 测定产品中的总糖含量,判断产品的甜度是否符合标准。

  • 沉淀物
  • 检测产品中的沉淀物含量,判断产品的纯净度。

  • 菌落总数
  • 测定产品中的细菌总数,判断产品的卫生质量。

  • 防腐剂残留
  • 检测产品中防腐剂残留物的含量,判断产品是否符合安全标准。

  • 色泽
  • 评估产品的色泽鲜艳度。

  • 挥发性物质含量
  • 测定产品中挥发性物质的含量,判断产品的香味是否符合要求。

  • 亚硝酸盐含量
  • 测定产品中的亚硝酸盐含量,判断产品是否受到污染。

检测范围(部分)

  • 食品
  • 饮料
  • 糖果
  • 冷冻食品
  • 火锅底料
  • 调味品
  • 果蔬制品
  • 保健食品
  • 罐头食品
  • 速冻食品

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 气相质谱仪
  • 动态光散射颗粒分析仪
  • 热重分析仪
  • 红外光谱仪
  • 电导率仪
  • 电化学分析仪

检测方法(部分)

  • 色度法
  • 利用化学试剂对产品颜色进行定性、定量分析。

  • 液相色谱法
  • 利用色谱柱将样品中的组分分离,并通过检测器检测识别组分。

  • 原子吸收分光光度法
  • 利用原子吸收光谱仪对样品中的金属元素进行定量分析。

  • 挥发性物质测定法
  • 通过蒸馏、浓缩等方法,测定样品中的挥发性物质含量。

  • 电导法
  • 利用电导率仪测定溶液或物质的电导率,判断含量或质量。

  • 滴定法
  • 利用滴定管和滴定试剂对样品中的特定组分进行定量分析。

  • 质谱法
  • 利用质谱仪对样品中的化合物进行分析和鉴定。

  • 蛋白质测定法
  • 通过一系列反应和分析,测定样品中的蛋白质含量。

  • 菌落计数法
  • 通过培养基和显微镜观察,计数样品中的菌落总数。

  • 酸度测定法
  • 利用酸碱滴定法或电位滴定法测定样品中的酸度。

检测标准(部分)

《 GB 28312-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红
  • 标准号:GB 28312-2012
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2012-04-25
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2012-06-25
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
  • 内容简介:

    本标准适用于以锦葵科木槿属草本植物玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa Linn)干花萼为原料,经水浸提、精制而成的食品添加剂玫瑰茄红。

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结语

以上是关于食品添加剂玫瑰茄红检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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