松香甘油酯和氢化松香甘油酯检测

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检测项目(部分)

  • 溶剂含量:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯中所含溶剂的含量,如丙酮、甲醇等。
  • 酸值:表示单位质量松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的酸含量。
  • 水分含量:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯中所含水的含量。
  • 凝固点:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯在何温度下凝固。
  • 粘度:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯在一定温度下的粘性。
  • 外观:描述松香甘油酯或氢化松香甘油酯的外观特征,如颜色、透明度等。
  • 密度:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯的质量密度。
  • 醇值:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的醇含量。
  • 过氧化值:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯的氧化程度。
  • 酯值:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的酯含量。
  • 胶囊分装量:指每个胶囊中含有的松香甘油酯或氢化松香甘油酯的重量。
  • 杂质含量:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的杂质含量。
  • 红外光谱:用于分析松香甘油酯或氢化松香甘油酯的结构。
  • 熔点:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯在升温过程中开始熔化的温度。
  • 流动性:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯的流动性能。
  • 热稳定性:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯在高温下的稳定性。
  • 光学旋光度:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯对光的旋光程度。
  • 折射率:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯对光的折射程度。
  • 氧含量:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的氧含量。
  • 酸值酸根:表示松香甘油酯或氢化松香甘油酯中酸类成分的含量。
  • 酮含量:指松香甘油酯或氢化松香甘油酯中的酮含量。

检测样品(部分)

  • 材料:松香甘油酯
  • 化学品:氢化松香甘油酯

检测仪器(部分)

  • 红外光谱仪
  • 密度计
  • 粘度计
  • 氧含量仪
  • 熔点仪
  • 折射仪
  • 胶囊机
  • pH测试仪
  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪

检测方法(部分)

  • 红外光谱法:通过红外吸收信号判断样品中的化学键和功能团。
  • 密度法:测量样品的质量与体积之比来确定密度。
  • 粘度法:测定样品在特定温度下的流动性。
  • 氧含量法:利用氧传感器测量样品中的氧含量。
  • 熔点法:测量样品在升温过程中开始融化的温度。
  • 折射率法:测量样品对光的折射程度。
  • 胶囊分装法:将样品装入胶囊中,并称重以确定每个胶囊中的样品重量。
  • pH测试法:测定样品的酸碱性。
  • 高效液相色谱法:利用液相色谱仪分离和定量分析样品中的化合物。
  • 气相色谱法:利用气相色谱仪分离和定量分析样品中的化合物。

检测标准(部分)

《 GB 10287-1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯
  • 标准号:GB 10287-1988
    中国标准分类号:X41
  • 发布日期:1988-12-30
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:1989-08-01
    技术归口:全国食品添加剂标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    国家标准《食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB 10287-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯
  • 标准号:GB 10287-2012
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2012-12-25
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2013-01-25
    技术归口:
  • 代替标准:替代GB10287-1988
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    本标准适用于以特级、一级脂松香、氢化松香为原料,与甘油酯化反应而制得的食品添加剂松香甘油酯;及以氢化松香为原料,与甘油酯化反应制得的食品添加剂氢化松香甘油酯。

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结语

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