较大婴儿和幼儿配方食品理化检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 油脂含量:检测产品中的脂肪含量,评估其对婴幼儿的提供能量的能力。
  • 蛋白质含量:检测产品中的蛋白质含量,评估其对婴幼儿的提供营养的能力。
  • 碳水化合物含量:检测产品中的碳水化合物含量,评估其对婴幼儿的提供能量的能力。
  • 维生素含量:检测产品中的维生素含量,评估其对婴幼儿的提供维生素的能力。
  • 矿物质含量:检测产品中的矿物质含量,评估其对婴幼儿的提供矿物质的能力。
  • 添加剂检测:检测产品中的添加剂(如防腐剂、色素等)的含量,评估是否符合国家相关标准。
  • 质量指标:检测产品的质量指标,如水分含量、灰分含量等。
  • 微生物指标:检测产品中是否存在致病菌或其他微生物污染。
  • 重金属含量:检测产品中的重金属含量,评估是否符合国家相关标准。
  • 过敏原检测:检测产品中是否有常见过敏原物质,如牛奶蛋白等。
  • 食品添加剂残留:检测产品中的食品添加剂残留情况。
  • 抗生素残留:检测产品中的抗生素残留情况,评估是否符合国家相关标准。
  • 农药残留:检测产品中的农药残留情况,评估是否符合国家相关标准。
  • 生物活性物质含量:检测产品中的生物活性物质含量,评估其对婴幼儿的影响。
  • 禁用物质检测:检测产品中是否含有国家禁用的物质。
  • 聚苯乙烯微球检测:检测产品中是否有聚苯乙烯微球残留。
  • 氨基酸含量:检测产品中的氨基酸含量,评估其对婴幼儿的提供营养的能力。
  • 益生菌含量:检测产品中的益生菌含量,评估其对婴幼儿的影响。
  • 转化率:检测产品中的转化率,评估其对婴幼儿消化吸收能力的影响。
  • 防臭剂含量:检测产品中的防臭剂含量,评估其对婴幼儿的影响。

检测样品(部分)

  • 婴儿配方奶粉
  • 婴儿辅食
  • 婴儿饮品
  • 婴儿营养品
  • 幼儿配方奶粉
  • 幼儿辅食
  • 幼儿饮品
  • 幼儿营养品
  • 儿童营养保健品
  • 儿童营养饮料
  • 儿童饼干和小吃
  • 儿童果汁和饮料
  • 儿童冰淇淋和冷饮
  • 儿童方便食品
  • 儿童糖果和巧克力
  • 儿童奶昔和果昔
  • 儿童面包和面食
  • 儿童乳制品
  • 儿童蛋糕和甜点
  • 儿童调味品

检测仪器(部分)

  • 气相色谱-质谱联用仪
  • 液相色谱-质谱联用仪
  • 红外光谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 原子荧光光谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 氢气发生器
  • 人体工程学显微镜
  • 脂肪酸分析仪

检测方法(部分)

  • 气相色谱法:通过气相色谱仪分离和定量分析样品中的成分。
  • 液相色谱法:通过液相色谱仪分离和定量分析样品中的成分。
  • 红外光谱法:利用红外光谱仪测量样品中吸收的红外辐射,分析样品组成。
  • 原子荧光法:利用原子荧光光谱仪测量样品中特定元素的荧光信号,定量分析。
  • 高效液相色谱法:通过高效液相色谱仪分离和定量分析样品中的成分。
  • 气相色谱-质谱联用法:通过气相色谱-质谱联用仪分离和定量分析样品中的成分。
  • 浮游菌培养法:将样品培养在富含营养物的培养基上,检测并计数样品中的浮游菌。
  • 菌落计数法:将样品培养在含有琼脂的培养基上,根据菌落的数量进行定性和定量分析。
  • 总大肠菌群检测法:通过将样品进行筛选、分离、培养和鉴定,确定样品中总大肠菌群的数量。
  • 蛋白质含量测定法:利用化学方法或光学方法测定样品中蛋白质的含量。

检测标准(部分)

《 GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品
  • 标准号:GB 10767-2010
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:2010-03-26
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2011-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:被GB10766-2021;GB10767-2021代替;替代GB10767-1997;GB10769-1997;GB10770-1997
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    本标准适用于较大婴儿和幼儿配方食品。

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结语

以上是关于较大婴儿和幼儿配方食品理化检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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