杂豆检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 含水率:测量杂豆中水的含量,反映杂豆的湿度情况。
  • 杂质含量:检测杂豆中杂质的含量,如石子、砂土等。
  • 脱皮率:测量杂豆在加工过程中去皮的效果。
  • 豆粒大小:测量杂豆中豆粒的大小,可以了解杂豆的品质。
  • 豆粒形状:观察杂豆中豆粒的形状,判断是否合格。
  • 色泽:评估杂豆的颜色特征,判断是否符合标准。
  • 气味:闻杂豆的气味,判断是否存在异味。
  • 营养成分:测量杂豆中的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分含量。
  • 农药残留:检测杂豆中农药残留的含量,确保食品安全。
  • 重金属含量:测量杂豆中重金属元素的含量,判断是否超标。
  • 微生物含量:检测杂豆中的细菌、霉菌等微生物的数量,评估卫生状况。
  • 生产日期:确定杂豆的生产日期,追溯产品来源。
  • 贮存条件:检测杂豆在贮存过程中的温度、湿度等条件。
  • 检验员:记录进行杂豆检测的检验员。
  • 货物编号:标识杂豆样品的编号,方便识别和追踪。
  • 样品来源:记录杂豆样品的来源地点。
  • 包装方式:检测杂豆的包装方式和包装材料。
  • 保存期限:评估杂豆样品的保存期限。
  • 检测结果:记录每个检测项目的具体结果。
  • 备注:记录其他需要说明的信息。

检测范围(部分)

  • 红豆
  • 黄豆
  • 绿豆
  • 黑豆
  • 花豆
  • 蚕豆
  • 赤小豆
  • 青豆
  • 扁豆
  • 豌豆
  • 腰豆
  • 刀豆
  • 板豆
  • 金针豇豆
  • 黑眉毛豇豆
  • 黑豇豆
  • 光豆
  • 四季豆
  • 蓝豆
  • 赖豆

检测仪器(部分)

  • 湿度计
  • 杂质含量检测仪
  • 脱皮率测试器
  • 豆粒大小测量仪
  • 豆粒形状观察工具
  • 色泽评估仪
  • 气味测试仪
  • 营养成分分析仪
  • 农药残留检测仪
  • 重金属检测仪

检测方法(部分)

  • 干燥法:采用烘箱等仪器将杂豆样品进行干燥,然后测量含水率。
  • 筛分法:使用筛网对杂豆样品进行筛分,检测杂质含量。
  • 去皮法:通过研磨等方法去除杂豆外皮,然后测量脱皮率。
  • 显微镜观察法:使用显微镜观察豆粒的大小和形状。
  • 色度计法:使用色度计测量杂豆的色泽。
  • 嗅觉法:通过嗅觉判断杂豆样品是否有异味。
  • 化学分析法:使用化学分析仪器对杂豆样品的营养成分进行分析。
  • 液相色谱法:采用液相色谱法检测杂豆中的农药残留。
  • 原子吸收光谱法:利用原子吸收光谱仪检测杂豆中的重金属含量。
  • 细菌培养法:通过培养实验检测杂豆中的细菌数量。

检测标准(部分)

《 LS/T 3113-2017 中国好粮油 杂豆 》标准简介

  • 标准名称:中国好粮油 杂豆
  • 标准号:LS/T 3113-2017
    中国标准分类号:B23
  • 发布日期:2017-09-08
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2017-09-15
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会(/)
  • 代替标准:
    主管部门:国家粮食局
  • 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品农、林、牧、渔业粮食
  • 内容简介:

    行业标准《中国好粮油 杂豆》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了中国好粮油杂豆的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种,且满足本标准杂豆定义的商品杂豆。

《 DB1504/T 1012-2018 向日葵杂豆间作高产高效栽培技术规程 》标准简介

  • 标准名称:向日葵杂豆间作高产高效栽培技术规程
  • 标准号:DB1504/T 1012-2018
    中国标准分类号:B05
  • 发布日期:2018-12-27
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2019-01-27
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:赤峰市市场监督管理局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业赤峰市
  • 内容简介:

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结语

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