食品添加剂萝卜红检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 总大肠菌群:检测食品中的总大肠菌群的数量,判断是否存在致病性细菌。
  • 重金属含量:检测食品中的重金属如铅、镉等的含量,判断是否超标。
  • 萝卜红含量:检测食品中萝卜红的含量,判断是否符合相关标准。
  • 亚硝酸盐含量:检测食品中的亚硝酸盐含量,判断是否超标。
  • 防腐剂残留:检测食品中是否残留有防腐剂,判断是否符合相关标准。
  • 甜蜜素含量:检测食品中甜蜜素的含量,判断是否超标。
  • 色素含量:检测食品中的色素含量,判断是否符合相关标准。
  • 添加剂分析:对食品添加剂进行定性和定量分析,判断是否使用了非法添加剂。
  • 食品中的致敏物质:检测食品中是否含有可能引起过敏反应的物质。
  • 食品中的致癌物质:检测食品中是否含有可能致癌的物质。
  • 食品中的抗生素残留:检测食品中是否残留有抗生素,判断是否超标。
  • 食品中的农药残留:检测食品中是否残留有农药,判断是否超标。
  • 食品中的添加剂用量:对使用的食品添加剂的用量进行分析,判断是否符合相关标准。
  • 食品中的防蚀剂残留:检测食品中是否残留有防蚀剂,判断是否超标。
  • 食品中的其他污染物:检测食品中是否存在其他污染物质的残留。

检测样品(部分)

  • 食品添加剂
  • 食品
  • 饮料
  • 保健品
  • 糖果
  • 果酱
  • 调味料
  • 罐头食品
  • 冷冻食品
  • 速食品
  • 乳制品
  • 油脂
  • 糕点
  • 肉制品

检测仪器(部分)

  • 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 原子吸收光谱仪(AAS)
  • 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)
  • 紫外-可见分光光度计(UV-Vis)
  • 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)
  • 质谱仪(MS)
  • 荧光光度计
  • 食品成分测定分析系统
  • 红外光谱仪

检测方法(部分)

  • GC-MS法:利用气相色谱-质谱联用仪分析样品中的挥发性成分,具有高灵敏度和高分辨率。
  • HPLC法:利用高效液相色谱仪分离和定量分析样品中的溶解性成分。
  • AAS法:利用原子吸收光谱仪测定样品中的金属元素含量。
  • LC-MS法:利用液相色谱-质谱联用仪分析样品中的有机物质,具有高灵敏度和高分辨率。
  • UV-Vis法:利用紫外-可见分光光度计测定样品中的吸光度,用于定量分析。
  • ICP-OES法:利用电感耦合等离子体发射光谱仪测定样品中的多种元素含量。
  • MS法:利用质谱仪分析样品中的有机物或无机物质。
  • 荧光光度法:利用荧光光度计测定样品中的荧光强度,用于定量分析。
  • 食品成分分析法:使用化学分析方法对食品成分进行定量分析。
  • 红外光谱法:利用红外光谱仪测定样品中的红外吸收谱,用于分析成分。

检测标准(部分)

《 GB 25536-2010 食品添加剂 萝卜红 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 萝卜红
  • 标准号:GB 25536-2010
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2010-12-21
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2011-02-21
    技术归口:中华人民共和国卫生部
  • 代替标准:
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
  • 内容简介:

    本标准适用于以红心萝卜(Raphanus sativus L.)为原料,经提取、精制,可用糊精稀释的粉末或液态的食品添加剂萝卜红。

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结语

以上是关于食品添加剂萝卜红检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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