第三方检测机构
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检测项目（部分）
- 可溶性多糖含量：表示产品中可溶性大豆多糖的含量，是评价产品质量的一个重要指标。
- 总糖含量：包括可溶性大豆多糖在内的所有糖类的含量。
- 蛋白质含量：表示产品中蛋白质的含量，是产品营养价值的重要组成部分。
- 灰分含量：表示产品中无机物质的含量。
- 水分含量：表示产品中水分的含量，对产品的保存性和质量稳定性有一定影响。
- 色泽：描述产品的颜色特征。
- pH值：表示产品的酸碱性，对产品的品质和稳定性有影响。
- 脂肪含量：表示产品中脂肪的含量。
- 维生素含量：表示产品中维生素的含量。
- 微生物指标：包括总菌落、大肠菌群等指标，用于评价产品的卫生质量。
- 营养成分：包括各种营养素的含量，如矿物质、氨基酸等。
- 重金属含量：检测产品中重金属元素的含量。
- 农药残留：检测产品中农药的残留情况。
- 添加剂检测：检测产品中是否添加了相关的添加剂。
- 反式脂肪酸含量：检测产品中反式脂肪酸的含量，对产品的健康影响较大。
- 非转基因检测：检测产品中是否存在转基因成分。
- 味道：评价产品的口感和风味特征。
- 氨基酸组成：检测产品中各种氨基酸的含量。
- 抗氧化性：评价产品的抗氧化能力。
- 嗅觉：评价产品的气味特征。
- 口感：评价产品的口感特征，如软硬度、口溶性等。
检测样品（部分）
- 食品
- 保健品
- 饮料
- 化妆品
- 医药制剂
- 日用品
- 农产品
- 生物制品
- 研究和科研用途
- 原料和辅料
- 其他
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱仪（GC）
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电导率仪
- pH计
- 显微镜
- 电子天平
- 红外光谱仪
- 光散射仪
检测方法（部分）
- 高效液相色谱法：通过高效液相色谱仪，分离并测定样品中的多糖成分。
- 红外光谱法：利用红外光谱仪，根据样品的吸收特征，进行多糖含量的测定。
- 显微镜检测法：通过显微镜观察样品的形态结构，判断是否含有可溶性大豆多糖。
- 电导率法：通过测定样品溶液的电导率，间接判断其中可溶性大豆多糖的含量。
- 蛋白质测定法：通过蛋白质确定试剂盒等方法，测定样品中蛋白质的含量。
- 糖类测定法：通过糖类确定试剂盒等方法，测定样品中总糖的含量。
- pH值测定法：通过pH计等仪器，测定样品的酸碱性。
- 灰分测定法：通过燃烧样品后残留物的称重，测定样品中无机物质的含量。
- 水分测定法：通过相对湿度法、热失重法等方法，测定样品中水分的含量。
- 色差测定法：通过色差计等仪器，测定样品的色泽特征。
检测标准（部分）
《 LS/T 3301-2005 可溶性大豆多糖 》标准简介
- 标准名称：可溶性大豆多糖
- 标准号：LS/T 3301-2005
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2005-07-19
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2005-09-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家粮食局
- 标准分类：粮食
- 内容简介：
行业标准《可溶性大豆多糖》由全国粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家粮食局。
《 GB 1886.322-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 可溶性大豆多糖 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 可溶性大豆多糖
- 标准号：GB 1886.322-2021
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2021-02-22
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2021-08-22
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准适用于以大豆或大豆粕为原料，经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产的食品添加剂可溶性大豆多糖。
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结语
以上是关于可溶性大豆多糖检测的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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