粮、油、菜检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 水分含量:测定产品中的水分含量,水分是影响品质和储存性能的关键因素。
  • 蛋白质含量:测定产品中的蛋白质含量,了解产品的营养价值。
  • 脂肪含量:测定产品中的脂肪含量,了解产品的脂肪含量。
  • 纤维含量:测定产品中的纤维含量,了解产品的纤维含量。
  • 维生素含量:测定产品中的维生素含量,了解产品的维生素含量。
  • 矿物质含量:测定产品中的矿物质含量,了解产品的矿物质含量。
  • 重金属含量:测定产品中的重金属含量,了解产品是否超标。
  • 农药残留:检测产品中农药残留的含量,了解产品是否合格。
  • 防腐剂含量:测定产品中的防腐剂含量,了解产品是否含有过量的防腐剂。
  • 氨基酸组成:测定产品中的氨基酸组成,了解产品的蛋白质质量。

检测样品(部分)

  • 谷类
  • 油料
  • 蔬菜
  • 水果
  • 肉类
  • 奶制品
  • 豆类
  • 酒类
  • 粮油加工品
  • 调味品

检测仪器(部分)

  • 水分测定仪
  • 蛋白质测定仪
  • 脂肪测定仪
  • 纤维测定仪
  • 维生素测定仪
  • 矿物质测定仪
  • 重金属检测仪
  • 农药残留检测仪
  • 防腐剂测定仪
  • 氨基酸测定仪

检测方法(部分)

  • 水分含量测定方法:采用烘箱法或卡氏法等方法测定。
  • 蛋白质含量测定方法:常用的方法有Kjeldahl法、Bihler-Brockmann法等。
  • 脂肪含量测定方法:常用的方法有溶剂萃取法、光散射法等。
  • 纤维含量测定方法:常用的方法有Waller法、Weende法等。
  • 维生素含量测定方法:常用的方法有高效液相色谱法、紫外光谱法等。
  • 矿物质含量测定方法:常用的方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法等。
  • 重金属含量测定方法:常用的方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法等。
  • 农药残留测定方法:常用的方法有气相色谱法、液相色谱法等。
  • 防腐剂含量测定方法:常用的方法有气相色谱法、液相色谱法等。
  • 氨基酸组成测定方法:常用的方法有高效液相色谱法、紫外光谱法等。

检测标准(部分)

《 GB/T 5009.21-2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定 》标准简介

  • 标准名称:粮、油、菜中甲萘威残留量的测定
  • 标准号:GB/T 5009.21-2003
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2003-08-11
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2004-01-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:GB/T5009.21-1996
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合
  • 内容简介:

    国家标准《粮、油、菜中甲萘威残留量的测定》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。

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结语

以上是关于粮、油、菜检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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