绿色食品鱼检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 重金属含量:检测食品中的重金属元素是否超标,如铅、汞、镉等。
  • 农药残留:检测食品中农药的残留量,保证食品的安全性。
  • 兽药残留:检测食品中兽药的残留量,确保食品不含有害物质。
  • 重要营养素含量:检测食品中的营养素含量,如蛋白质、脂肪、维生素等。
  • 微生物指标:检测食品中的微生物指标,如大肠菌群、沙门氏菌等,判断是否符合卫生标准。
  • 添加剂检测:检测食品中的添加剂,如防腐剂、增味剂等,确保不超过标准限量。
  • 致病菌检测:检测食品中的致病菌,如金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌等,保证食品安全。
  • 遗传性物质检测:检测食品中的遗传性物质,如转基因成分,确保食品的非转基因性。
  • 含水率:检测食品中的含水率,判断食品的质量和新鲜程度。
  • 氨基酸含量:检测食品中的氨基酸含量,了解其营养价值。
  • 脂肪酸含量:检测食品中的脂肪酸含量,包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。
  • 防腐添加剂检测:检测食品中的防腐添加剂,确保不超过安全标准。
  • 甜味剂检测:检测食品中的甜味剂,确保不超过安全摄入限量。
  • 酸度检测:检测食品的酸度,了解食品的酸碱性。
  • 醛类检测:检测食品中的醛类化合物,如甲醛、乙醛等。
  • 色素检测:检测食品中的色素,确保不超过安全限量。
  • 食品添加剂检测:检测食品中的添加剂,如增稠剂、稳定剂等。
  • 黄曲霉素检测:检测食品中的黄曲霉素含量,确保不超过安全标准。
  • 蛋白质含量:检测食品中的蛋白质含量,了解其营养价值。
  • 灰分含量:检测食品中的灰分含量,了解食品的营养成分。

检测范围(部分)

  • 鱼类
  • 海鲜
  • 水果
  • 蔬菜
  • 肉类
  • 豆制品
  • 冷冻食品
  • 婴幼儿食品
  • 糖果零食
  • 饮料
  • 调味品
  • 乳制品
  • 面粉及粮食制品
  • 酒类
  • 茶叶
  • 烟草及烟草制品
  • 谷物及谷物制品
  • 糕点及糕点制品
  • 食用油
  • 坚果及种子

检测仪器(部分)

  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 质谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 食品安全快速检测仪
  • 生物传感器
  • 动态光散射仪
  • 电解质析仪
  • 红外光谱仪
  • 拉曼光谱仪

检测方法(部分)

  • GC-MS法:使用气相色谱和质谱联用,分析食品中的有机污染物。
  • LC-MS法:使用液相色谱和质谱联用,分析食品中的有机化合物。
  • AAS法:使用原子吸收光谱仪,检测食品中的重金属元素。
  • PCR法:使用聚合酶链反应,检测食品中的基因组成。
  • ELISA法:使用酶免疫法,检测食品中的农药、兽药等残留物。
  • 蛋白质测定法:使用比色法或生物学方法,测定食品中的蛋白质含量。
  • 浸提法:使用适当溶剂,将样品中的目标物提取出来,进行分析。
  • 酶活性测定法:通过酶的催化反应,测定食品中酶的活性水平。
  • 免疫层析法:使用特定抗体,检测食品中的目标物。
  • 菌落计数法:通过培养和计数,检测食品中的微生物菌落数量。

检测标准(部分)

《 NY/T 2109-2023 绿色食品 鱼类休闲食品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼类休闲食品
  • 标准号:NY/T 2109-2023
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2023-02-17
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2023-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T 2109-2011
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼类休闲食品》,主管部门为农业农村部。本文件规定了绿色食品鱼类休闲食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品鱼类休闲食品,包括以鲜、冻鱼和鱼肉为主要原料熟制而成的可直接食用的调味鱼干、鱼脯、鱼松、鱼粒、鱼块、鱼片等,不适用于即食生制鱼类制品、鱼类罐头食品、鱼糜制品、鱼骨制品、熏烤鱼类制品、明火烤制鱼类制品、油炸鱼类制品等。

《 NY/T 842-2021 绿色食品 鱼 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼
  • 标准号:NY/T 842-2021
    中国标准分类号:B50
  • 发布日期:2021-05-07
    国际标准分类号:65.120.30
  • 实施日期:2021-11-01
    技术归口:中国绿色食品发展中心
  • 代替标准:NY/T842-2012
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼》由中国绿色食品发展中心归口上报,主管部门为农业农村部

《 NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼糜制品
  • 标准号:NY/T 1327-2018
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2018-05-07
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2018-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T1327-2007
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼糜制品》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 1328-2018 绿色食品 鱼罐头 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼罐头
  • 标准号:NY/T 1328-2018
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2018-05-07
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2018-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T1327-2007
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼罐头》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 842-2012 绿色食品 鱼 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼
  • 标准号:NY/T 842-2012
    中国标准分类号:B50
  • 发布日期:2012-12-07
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2013-03-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T842-2004
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 2109-2011 绿色食品 鱼类休闲食品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼类休闲食品
  • 标准号:NY/T 2109-2011
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2011-09-01
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2011-12-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼类休闲食品》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 842-2004 绿色食品 鱼 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼
  • 标准号:NY/T 842-2004
    中国标准分类号:B50
  • 发布日期:2004-08-25
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2004-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼糜制品
  • 标准号:NY/T 1327-2007
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2007-04-17
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2007-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼糜制品》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 1328-2007 绿色食品 鱼罐头 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 鱼罐头
  • 标准号:NY/T 1328-2007
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2007-04-17
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2007-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 鱼罐头》,主管部门为农业农村部。

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检测资质(部分)

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检测实验室(部分)

检测优势

1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目

2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历

3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案

4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划

5、可使用36种语言编写MSDS报告服务

6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务

检测流程

1、客户进行寄样或者工程师上门取样

2、样品免费初检

3、工程师通过初检对提供的样品进行报价

4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验

5、一般7-15个工作日完结试验

6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户

检测报告用处

1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。

2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。

3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。

4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)

合作客户(部分)

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结语

以上是关于绿色食品鱼检测的介绍。

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