检测项目(部分)
- 酸度:用于评估猕猴桃酱的酸性程度。
- 水分含量:用于确定猕猴桃酱中的水分含量。
- 颜色:用于评估猕猴桃酱的颜色是否符合标准。
- pH值:用于测量猕猴桃酱的酸碱性水平。
- 可溶性固形物:用于评估猕猴桃酱中可溶解的物质含量。
- 总糖含量:用于测量猕猴桃酱中所有糖类的总含量。
- 维生素C含量:用于判断猕猴桃酱中维生素C的含量。
- 总酚含量:用于测量猕猴桃酱中总酚类的含量。
- 重金属残留:用于检测猕猴桃酱中铅、镉等重金属的残留。
- 菌落总数:用于评估猕猴桃酱中微生物污染的程度。
- 食品添加剂:用于检测猕猴桃酱中是否存在非法食品添加剂。
- 过氧化值:用于评估猕猴桃酱中氧化程度。
- 铅含量:用于测量猕猴桃酱中的铅含量。
- 大肠菌群:用于检测猕猴桃酱中是否存在大肠菌群。
- 甜度:用于评估猕猴桃酱的甜味程度。
- 香味:用于评估猕猴桃酱的香味特征。
- 菌落形态:用于判断猕猴桃酱中菌落的形态特征。
- 膨松度:用于评估猕猴桃酱的膨松程度。
- 可溶性膳食纤维:用于检测猕猴桃酱中可溶性纤维的含量。
- 总酸含量:用于测量猕猴桃酱中所有酸类的总含量。
- 总油脂含量:用于判断猕猴桃酱中的总油脂含量。
检测样品(部分)
- 水果罐头
- 果酱类
- 果脯类
- 调味品类
- 食品加工品类
- 罐头类产品
- 果胶类
- 果泥类
- 果肉浆类
- 食品包装类
- 果汁类
- 食品添加剂类
- 饮品类
- 果干类
- 果冻类
- 糖果类
- 果味冰激凌类
- 果味巧克力类
- 果仁类零食
- 果甜类饮料
检测仪器(部分)
- 气相色谱质谱仪
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 紫外分光光度计
- 红外光谱仪
- 电导仪
- 电解质分析仪
- 离子色谱仪
- 显微镜
- 高效液相色谱质谱仪
检测方法(部分)
- 酸度检测方法:使用酸碱滴定法,测定酸度数值。
- 水分含量检测方法:采用气相色谱法或重量测定法,测定样品中的水分含量。
- 颜色检测方法:使用比色法或色差计测量法,评估样品的颜色特征。
- pH值检测方法:采用酸碱滴定法或pH电极法,测定样品的pH值。
- 可溶性固形物检测方法:使用干燥法或称重法,测定样品中的可溶性固形物含量。
- 总糖含量检测方法:采用显色滴定法或高效液相色谱法,测定样品中的总糖含量。
- 维生素C含量检测方法:使用碘酸钾滴定法或高效液相色谱法,测定样品中的维生素C含量。
- 总酚含量检测方法:采用比色法或薄层色谱法,测定样品中的总酚含量。
- 重金属残留检测方法:使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法,测定样品中的重金属残留。
- 菌落总数检测方法:采用涂布法或平皿法,计数样品中的菌落总数。
检测标准(部分)
《 QB 1391-1991 猕猴桃酱罐头 》标准简介
- 标准名称:猕猴桃酱罐头
- 标准号:QB 1391-1991
- 中国标准分类号:
- 发布日期:1991-12-31
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1992-08-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:轻工业部
- 标准分类:轻工
- 内容简介:
行业标准《猕猴桃酱罐头》,主管部门为轻工业部。
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检测服务常见问题
检测报告多久可以出具?
检测报告一般7~15个工作日出具,支持加急服务,具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价?
可点击页面在线咨询,说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检?
支持寄样检测与上门取样两种方式,样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。