绿色食品大麦及大麦粉检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 蛋白质含量:检测大麦及大麦粉中的蛋白质含量,用于评估其营养价值。
  • 淀粉含量:检测大麦及大麦粉中的淀粉含量,用于评估其能量来源。
  • 脂肪含量:检测大麦及大麦粉中的脂肪含量,用于评估其脂肪摄入。
  • 纤维含量:检测大麦及大麦粉中的纤维含量,用于评估其膳食纤维摄入。
  • 维生素含量:检测大麦及大麦粉中的维生素含量,如维生素B1、维生素B2等。
  • 矿物质含量:检测大麦及大麦粉中的矿物质含量,如铁、锌等。
  • 重金属残留:检测大麦及大麦粉中的重金属残留,如铅、汞等。
  • 农药残留:检测大麦及大麦粉中的农药残留,用于评估其安全性。
  • 霉菌毒素含量:检测大麦及大麦粉中的霉菌毒素含量,如黄曲霉素等。
  • 转基因成分:检测大麦及大麦粉中是否含有转基因成分。
  • 色素添加剂:检测大麦及大麦粉中是否添加了色素。
  • 水分含量:检测大麦及大麦粉中的水分含量。
  • 农药多残留:检测大麦及大麦粉中的多种农药残留。
  • 真菌毒素含量:检测大麦及大麦粉中的真菌毒素含量,如赤霉烯醇等。
  • 病原微生物:检测大麦及大麦粉中的病原微生物,如大肠杆菌等。
  • 防腐剂:检测大麦及大麦粉中是否添加了防腐剂。
  • 添加剂:检测大麦及大麦粉中是否添加了其他各类食品添加剂。
  • 灰分含量:检测大麦及大麦粉中的灰分含量。
  • 氨基酸含量:检测大麦及大麦粉中的氨基酸含量,如赖氨酸、谷氨酸等。
  • 铅含量:检测大麦及大麦粉中的铅含量,用于评估其安全性。
  • 镉含量:检测大麦及大麦粉中的镉含量,用于评估其安全性。

检测样品(部分)

  • 干燥大麦
  • 粉碎大麦
  • 大麦面筛粉
  • 大麦细粉
  • 大麦粒渣
  • 大麦皮
  • 大麦混合粉
  • 大麦球
  • 大麦麦芽
  • 大麦茶
  • 大麦脱脂粉
  • 大麦片
  • 大麦面条
  • 大麦面粉
  • 大麦糖
  • 大麦花
  • 大麦糖浆
  • 大麦糖尿病饼干
  • 大麦糖类
  • 大麦酸奶

检测仪器(部分)

  • 元素分析仪
  • 高效液相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 质谱仪
  • 酶标仪
  • 电解质分析仪
  • 红外线光谱仪
  • 紫外可见分析仪
  • 原子荧光分析仪

检测方法(部分)

  • 巴氏杀菌试验法:检测大麦及大麦粉中的微生物数量,用于评估其卫生安全性。
  • 气相色谱法:检测大麦及大麦粉中的农药残留量。
  • 高效液相色谱法:检测大麦及大麦粉中的霉菌毒素含量。
  • 酶法:检测大麦及大麦粉中的淀粉含量。
  • 原子荧光法:检测大麦及大麦粉中的重金属残留量。
  • UV-Vis分光光度法:检测大麦及大麦粉中的维生素含量。
  • 纺织品燃烧性能检测法:检测大麦及大麦粉的燃烧性能。
  • 酸度测定法:检测大麦及大麦粉的酸度。
  • 碱度测定法:检测大麦及大麦粉的碱度。
  • 氨基酸分析法:检测大麦及大麦粉中的氨基酸含量。

检测标准(部分)

《 NY/T 891-2014 绿色食品 大麦及大麦粉 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 大麦及大麦粉
  • 标准号:NY/T 891-2014
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2014-10-17
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2015-01-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T891-2004
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术谷物豆类及其制品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 大麦及大麦粉》,主管部门为农业农村部。

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结语

以上是关于绿色食品大麦及大麦粉检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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