净菜通则检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 农药残留量:检测该产品中农药的残留量,以确保符合安全标准。
  • 重金属含量:检测该产品中重金属的含量,以确保不超过安全范围。
  • 微生物指标:检测该产品中的微生物指标,如大肠菌群、沙门氏菌等,以判断食品是否受到污染。
  • 营养成分:检测该产品中的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等。
  • 农药残留代谢产物:检测该产品中农药残留的代谢产物,以确保产品质量。
  • 防腐剂:检测该产品中防腐剂的使用情况,以遵守食品安全规定。
  • 添加剂:检测该产品中添加剂的种类和使用情况,以确保符合国家标准。
  • 致敏原:检测该产品中是否含有致敏原物质,以避免过敏反应。
  • 酸度和碱度:检测该产品的酸度和碱度,以判断其食用安全性。
  • 真伪鉴别:检测该产品的真伪,以防止伪劣产品流入市场。

检测样品(部分)

  • 新鲜蔬菜
  • 冷冻蔬菜
  • 腌制蔬菜
  • 加工蔬菜制品
  • 有机蔬菜
  • 进口蔬菜
  • 种子和种苗
  • 蔬菜加工原料
  • 无公害蔬菜
  • 野生蔬菜

检测仪器(部分)

  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 质谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 元素分析仪
  • 高效液相色谱仪
  • 真空采样装置
  • 气相色谱质谱联用仪
  • 近红外光谱仪

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法:通过该方法检测样品中的化学成分,快速准确。
  • 分光光度法:通过该方法测定样品的吸光度,确定其中的成分含量。
  • 电子显微镜法:通过电子显微镜观察样品的微观结构,判断质量。
  • 薄层色谱法:通过该方法分离和鉴定样品中的化学成分,常用于草药分析。
  • 原子吸收光谱法:通过该方法测定样品中的元素含量,特别是金属元素。
  • 质谱法:通过质谱仪对样品中的化合物进行分析和鉴定。
  • 气相色谱法:通过气相色谱仪分离和定量分析样品中的化合物。
  • 电化学分析法:通过测量电流和电压来确定样品中的化学成分。
  • 放射性测定法:通过测量样品中的放射性物质含量来判断其安全性。
  • 酶联免疫吸附法:利用酶和抗体的特异性结合来检测样品中的成分。

检测标准(部分)

《 DB43/T 470-2009 净菜通则 》标准简介

  • 标准名称:净菜通则
  • 标准号:DB43/T 470-2009
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2009-05-15
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2009-05-25
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:湖南省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    地方标准《净菜通则》,主管部门为湖南省质量技术监督局。

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结语

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