检测项目(部分)
- 反式脂肪酸含量:反式脂肪酸是一种不利于健康的脂肪,高含量会增加心血管疾病和肥胖的风险。
- 饱和脂肪酸含量:高含量的饱和脂肪酸会增加胆固醇水平,对心血管健康有负面影响。
- 非饱和脂肪酸含量:该指标用于评估产品中对心血管健康有益的双重键脂肪酸含量。
- 营养成分含量:检测产品中的维生素、矿物质、纤维等营养成分含量。
- 添加剂含量:检测产品中的防腐剂、增稠剂、色素等添加剂的含量。
- 重金属含量:检测产品中的铅、汞等重金属元素含量,确定是否超出安全限量。
- 微生物污染:检测产品中的细菌、霉菌等微生物的污染程度,判断产品是否卫生安全。
- 氧化指数:评估产品的氧化程度,判断产品的新鲜度和保质期。
- 农药残留:检测产品中的农药残留量,确保产品符合法规要求。
- 食品安全指标:评价产品的食品安全性,包括亚硝酸盐、硫酸盐等。
- 转基因成分检测:检测产品中是否含有转基因成分。
- 嗅味评估:评估产品的嗅觉和味觉特性。
- 色泽评估:评估产品的色泽特性,如颜色、透明度等。
检测样品(部分)
- 食品
- 饮料
- 油脂
- 肉制品
- 乳制品
- 水产品
- 谷物及其制品
- 果蔬制品
- 糖果及巧克力
- 调味品
- 速冻食品
- 方便面
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 质谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 光谱仪
- 离子色谱仪
- 微生物培养系统
- 快速生化分析仪
- 电子显微镜
检测方法(部分)
- 蒸馏法:用于检测水产品中汞、铅等重金属的含量。
- 高效液相色谱法:用于分析产品中各种添加剂、营养成分的含量。
- 气相色谱法:用于检测产品中的脂肪酸、农药残留等。
- 质谱分析法:用于鉴定产品中的化学成分,如有机酸、氨基酸等。
- 原子吸收光谱法:用于测定产品中的重金属元素含量。
- 快速生化分析法:用于检测产品中的微生物污染程度。
- 酶联免疫吸附测定法:用于检测产品中的转基因成分。
- 感官评估法:通过人工尝试、嗅闻等方式评估产品的嗅味特性。
- 冷藏试验法:用于评估产品的保鲜性能和保质期。
- 光波测量法:用于评估产品的色泽特性。
检测标准(部分)
《 GB/T 43094-2023 工业用反式-1-氯-3,3,3-三氟丙烯[HCFO-1233zd(E)] 》标准简介
- 标准名称:工业用反式-1-氯-3,3,3-三氟丙烯[HCFO-1233zd(E)]
- 标准号:GB/T 43094-2023
- 中国标准分类号:G86
- 发布日期:2023-09-07
- 国际标准分类号:71.100.20
- 实施日期:2024-04-01
- 技术归口:全国化学标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:中国石油和化学工业联合会
- 标准分类:化工技术化工产品工业气体
- 内容简介:
国家标准《工业用反式-1-氯-3,3,3-三氟丙烯[HCFO-1233zd(E)]》由TC63(全国化学标准化技术委员会)归口,TC63SC9(全国化学标准化技术委员会制冷剂分会)执行,主管部门为中国石油和化学工业联合会。
〓〓本文件规定了工业用反式-1-氯-3,3,3三氟丙烯[HCFO-1233zd(E)](以下简称“反式-1-氯-3,3,3-三氟丙烯”)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以1,1,1,3,3五氯丙烷(HCC-240fa)或其衍生物为原料制得的工业用反式-1-氯-3,3,3-三氟丙烯。
《 HG/T 5710-2020 4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯 》标准简介
- 标准名称:4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯
- 标准号:HG/T 5710-2020
- 中国标准分类号:G17
- 发布日期:2020-12-09
- 国际标准分类号:71.080.70
- 实施日期:2021-04-01
- 技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:工业和信息化部
- 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
- 内容简介:
行业标准《4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。
《 QB/T 4229-2011 反式-2-己烯醛 》标准简介
- 标准名称:反式-2-己烯醛
- 标准号:QB/T 4229-2011
- 中国标准分类号:Y41
- 发布日期:2011-12-20
- 国际标准分类号:71.100.60
- 实施日期:2012-04-01
- 技术归口:全国香料香精化妆品标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:工业和信息化部
- 标准分类:化工技术化工产品香精油轻工
- 内容简介:
行业标准《反式-2-己烯醛》由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。
《 YY/T 0814-2010 红外光谱法评价外科植入物用辐射后超高分子量聚乙烯制品中反式亚乙烯基含量的标准测试方法 》标准简介
- 标准名称:红外光谱法评价外科植入物用辐射后超高分子量聚乙烯制品中反式亚乙烯基含量的标准测试方法
- 标准号:YY/T 0814-2010
- 中国标准分类号:C35
- 发布日期:2010-12-27
- 国际标准分类号:11.040.40
- 实施日期:2012-06-01
- 技术归口:全国外科植入物和矫形器械标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家食品药品监督管理局
- 标准分类:医药卫生技术医疗设备医药外科植入物假体和矫形
- 内容简介:
行业标准《红外光谱法评价外科植入物用辐射后超高分子量聚乙烯制品中反式亚乙烯基含量的标准测试方法》由全国外科植入物和矫形器械标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家食品药品监督管理局。
《 GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法 》标准简介
- 标准名称:食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法
- 标准号:GB/T 22110-2008
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2008-06-25
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2009-01-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
国家标准《食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
《 T/ZZB 1895-2020 0.25%富右旋反式烯丙菊酯蚊香 》标准简介
- 标准名称:0.25%富右旋反式烯丙菊酯蚊香
- 标准号:T/ZZB 1895-2020
- 中国标准分类号:G25/C263
- 发布日期:2020-11-20
- 国际标准分类号:65.100.10
- 实施日期:2020-12-01
- 团体名称:浙江省品牌建设联合会
- 标准分类:杀虫剂农药制造
- 内容简介:
本文件规定了0.25%富右旋反式烯丙菊酯蚊香(以下简称:蚊香)的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、使用说明、质量承诺。本文件适用于由植物粉末或炭质粉末、玉米淀粉等原料混合、成型、烘干后,经喷涂富右旋反式烯丙菊酯制成的蚊香。
《 DB13/T 5159-2019 辣椒红中反式辣椒红素含量的测定 》标准简介
- 标准名称:辣椒红中反式辣椒红素含量的测定
- 标准号:DB13/T 5159-2019
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67
- 实施日期:2020-01-28
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:河北省市场监督管理局
- 标准分类:无河北省
- 内容简介:
《 SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法 毛细管气相色谱法 》标准简介
- 标准名称:食品中反式脂肪酸含量的测定方法 毛细管气相色谱法
- 标准号:SN/T 1945-2007
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2007-08-06
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2008-03-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《食品中反式脂肪酸含量的测定方法 毛细管气相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法 》标准简介
- 标准名称:食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
- 标准号:SN/T 2326-2009
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2009-07-07
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2010-01-16
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法 》标准简介
- 标准名称:动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法
- 标准号:NY/T 2005-2011
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2011-09-01
- 国际标准分类号:67.200
- 实施日期:2011-12-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术食用油和脂肪含油种子
- 内容简介:
行业标准《动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法》,主管部门为农业农村部。
《 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
- 标准号:GB 5009.257-2016
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2017-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:替代GB/T22110-2008;GB/T22507-2008;SN/T1945-2007
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准规定了食品中反式脂肪酸及异构体的气相色谱测定方法。本标准适用于动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油和含动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油食品中反式脂肪酸的测定。本标准不适用于油脂中游离脂肪酸(FFA)含量大于2%食品样品的测定。
《 GB/T 37542-2019 反式大茴香脑 》标准简介
- 标准名称:反式大茴香脑
- 标准号:GB/T 37542-2019
- 中国标准分类号:Y41
- 发布日期:2019-06-04
- 国际标准分类号:71.100.60
- 实施日期:2020-01-01
- 技术归口:全国香料香精化妆品标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:中国轻工业联合会
- 标准分类:化工技术化工产品香精油
- 内容简介:
国家标准《反式大茴香脑》由TC257(全国香料香精化妆品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
《 GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
- 标准号:GB 5413.36-2010
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2010-03-26
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2010-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:卫生部
- 标准分类:食品综合食品基础标准与通用方法
- 内容简介:
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定。
《 GB/T 33387-2016 工业用反式-1,3,3,3-四氟丙烯[HFO-1234ze(E)] 》标准简介
- 标准名称:工业用反式-1,3,3,3-四氟丙烯[HFO-1234ze(E)]
- 标准号:GB/T 33387-2016
- 中国标准分类号:G17
- 发布日期:2016-12-30
- 国际标准分类号:71.080.20
- 实施日期:2017-07-01
- 技术归口:全国化学标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:中国石油和化学工业联合会
- 标准分类:化工技术有机化学卤代烃
- 内容简介:
国家标准《工业用反式-1,3,3,3-四氟丙烯[HFO-1234ze(E)]》由TC63(全国化学标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国石油和化学工业联合会。
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