桃检测

本文件适用于优质核桃绿色栽培管理和产品的质量评价

本文件规定了优质核桃绿色栽培过程中的术语和定义、产地环境、园地选择与规划、品种、栽植、树体管理、土肥水管理、有害生物防治、采收、产品质量等评价技术要求。

本文件规定了滇东南地区红阳猕猴桃园地选择、建园、栽培方式、整形修剪、花果管理、土水肥管理、病虫害防治、采收及贮运等关键技术

本文件适用于云南省东南部红河州、文山州海拔1200m～1400m地区的红阳猕猴桃栽培

1术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。2对环境条件的要求2.1温度年平均温度15℃～18℃，≥10℃积温为4500℃～5200℃，无霜期≥300d，冬季无冰冻的区域。2.2水分空气相对湿度40%以上，有灌溉水源，具备灌溉及排水设施。2.3光照年日照时数1500h～2200h。2.4土壤土层深厚、有机质含量丰富、土质疏松、pH为5.5～7.5。3建园3.1适合种植的区域及园地选择选择东南坡、背风向阳、坡度20°以下、排灌方便的地块作为园地。20°以上的地块需进行梯田改造。所选园地的环境质量符合NY/T5010。3.2园地规划3.2.1因地制宜进行道路、排灌系统、肥料管理房、防风林等的统筹规划。3.2.2道路一般分为干道、支道和作业道：—干道贯通全园，连接支道和园内建筑物，道宽4m～5m；—支道与干道相连，一般设在各个作业区的分界线，道宽3m～4m；—作业道与支道相连，道宽1.5m～2m左右。3.2.3排水系统一般与道路结合起来设置，其深度、宽度应根据当地降雨量大小、地下水位高低和果园积水程度而定。山地顺着坡势走向挖排水沟，根据坡度大小确定排水沟深度。3.2.4灌溉系统采用喷灌或滴灌等现代节水灌溉技术。3.2.5以50亩为单元建立防风林，方向尽可能与主风向成直角，树种宜选择适宜当地种植且无共同病虫害的速生乔木树种。3.3整地与改土对园地进行平整，每1hm2施用腐熟农家肥90t～150t，再将肥料翻入土中，深度为30cm～40cm。3.4授粉树配置雌雄株配置比例为6:1，也可使用商品花粉进行人工授粉。3.5苗木选择采用对萼猕猴桃作砧木的嫁接种苗，苗木质量符合GB19174的要求。3.6种植密度及种植时期株行距（2m～3m）×（3m～4m)，宜南北行向。裸根苗定植时间以苗木落叶后至芽萌动前为宜，营养袋苗可周年定植。3.7栽植方法3.7.1起垄：垄高0.3m，宽1.2m，在垄上开挖直径和深度30cm的定植穴。3.7.2定植：根系均匀分布于穴内，在培土过程中轻轻抖动使根系与土紧密结合，最后填土踩实，覆土深度应与种苗原有土壤痕迹保持一致。定植后应立即浇透水以提高成活率。3.8防雹网防雹网应高于棚架1m，以白色为主，网孔菱形，网孔11mm×11mm，网的面积应为果园面积的120%。4土壤管理4.1林下生草可在行间生草，草长至30cm～35cm时进行刈割，留茬不低于10cm。如多年生草种花期与猕猴桃花期重合，应在开花前进行刈割。4.2树盘覆盖采用粉碎的稻草或其他作物秸秆覆盖树盘，厚度10cm以上为宜。也可采用地布对树盘进行覆盖。5水肥管理5.1灌溉和排水土壤相对湿度保持在70%～80%，低于65%时应及时灌溉，灌溉以滴灌和微喷灌为主。出现积水时应及时排水。5.2施肥原则、时间、量和方法5.2.1施肥原则施肥原则应符合NY/T394。5.2.2施肥量5.2.2.1施肥量原则按照树龄、产量及土壤肥力确定施肥量。全年施用氮、磷、钾肥比例以10:6:8为宜。5.2.2.21～2年树龄每亩施用有机肥1500kg，纯氮4kg，纯磷2.4kg，纯钾3.2kg。适量施入钙、镁、铁等中量及微量元素。5.2.2.33～4年树龄每亩施用有机肥2000kg，另加饼肥200kg，纯氮8kg，纯磷4.8kg，纯钾6.4kg。适量施入钙、镁、铁等中量及微量元素。5.2.2.45年以上树龄每亩施用有机肥4000kg，另加饼肥200kg，纯氮16kg，纯磷9.6kg，纯钾12.8kg。适量施入钙、镁、铁等中量及微量元素。5.2.3施肥时间及方法5.2.3.1基肥果实采摘后即可进行。基肥包括全年的有机肥及60%的氮、磷、钾肥。施肥时，距离主干30cm每年各方向轮流施肥。5.2.3.2追肥分4次进行。第一次为花前肥，开花前一周进行，施用全年氮肥的10%；第二次为花后肥，谢花后一周内进行，施用全年氮肥量的10%；第三次为壮果肥，疏果结束后进行，施肥量占全年化学氮肥、磷肥、钾肥的20%；第四次为优果肥，果实成熟前6～7周施用，施用全年化学磷肥、钾肥的20%。追肥均采用水溶速效肥，施用时将速效肥溶于水后以滴灌的方式进行追肥。5.2.3.3根外追肥全年5次。花前喷施0.3%的尿素，花期喷施0.3%的硼砂，果实膨大时喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾2次，果实采收前20天喷施1%的CaCl2一次。6架型6.1T形架沿行方向每隔5m～6m设一个规格为12cm×12cm×250cm的水泥立柱，立柱埋入地下70cm左右，地上部分为180cm左右。每行末端设置地锚拉线，地锚使用混凝土制作，其体积不小于0.06m3，埋置深度1m以上。横梁长2m，横梁上均匀架设5道8#镀锌钢丝。该架形适合梯田台地。6.2大棚架立柱规格、设置密度及地锚等同T型架。在立柱顶端顺横行架设钢管或三角铁，在钢管或三角铁上每隔0.5m架设一道8#镀锌钢丝。在每竖行末端及横行末端立柱外2m处设置地锚拉线。该架形适合缓坡地或平地。7整形与修剪7.1整形7.1.1整形采用单主干双主蔓树形。7.1.2整形的方法为：a)第一年春季：1）选择生长旺盛的枝蔓作为将来的主干进行重点培养，如主干太细弱则需要及时短截，促进新发主干增粗。2）当主干高度超过架面50cm且粗度超过1cm时及时定干。定干时，在架面以下约30cm～40cm处剪掉梢部，将截口以下抽生的新梢作为主蔓培养，并从中选择两条长势强旺的新枝作为主蔓，牵引使其继续直立生长，其他新梢全部疏除。3）当主蔓高度超出架面40cm～50cm时沿行向将两主蔓交叉后反方向拉至水平，使两个主蔓沿相反方向生长。将主蔓绑缚在棚架的铁丝上，尽量使主蔓水平。主蔓上抽生的新梢全部保留，当相邻两株树的主蔓发生交叉时在中间位置对两主蔓摘心。b)第二年春季：主蔓萌芽后，每隔25cm～30cm留一个枝蔓作为侧蔓，其余的疏除或短截。在侧蔓上每隔30cm留一个枝蔓作为下一年的结果母枝，其余的疏除。c)冬季修剪时将结果母枝拉至水平位置，并均匀分散于主蔓两侧，将其绑缚在铁丝上。7.2修剪7.2.1雌株冬季修剪7.2.1.1结果母枝修剪7.2.1.1.1结果母枝优先选留生长旺盛的营养枝和结果枝，其次选留生长中庸的枝条，在缺乏枝条时适量选留短枝填空；留结果母枝时尽量选用距主蔓较近的枝条，选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处。7.2.1.1.2将前一年的结果母枝回缩到更新枝位附近或完全疏除掉。每年将全树至少二分之一以上的结果母枝进行更新，两年内全部更新一遍。未留做结果母枝的枝条，着生位置靠近主蔓的，剪留2个～3个芽为下年培养更新枝，其他枝条全部疏除。7.2.1.2营养枝修剪150cm以上的营养枝剪留100cm～120cm；50cm～150cm的营养枝剪留40cm～60cm；50cm以下的营养枝可留2个芽短截。7.2.1.3徒长枝修剪对无利用价值的徒长枝应及时剪除。如要留作结果母枝或营养枝用的徒长枝，在饱满芽眼处剪留40cm～50cm。7.2.2雌株夏季修剪7.2.2.1第一次修剪在萌芽期进行，抹除主干、主蔓上着生位置不当或过密的芽。7.2.2.2第二次修剪在开花前一周进行，对生长旺盛的结果枝从最末一朵花后7片～8片叶处进行摘心，营养枝留10片～12片叶摘心。对缠绕的枝条全部摘心。7.2.2.3第三次修剪花后一月进行，剪除背上枝、细弱枝、过密枝、病虫枝。对其他枝条及时绑缚。7.2.2.4第四次修剪6月中下旬进行，除去新抽生的新梢，并对结果枝进行摘心。7.2.3雄株修剪7.2.3.1雄株冬季修剪主要是疏除枯枝、纤细枝、病虫枝、过密的弱枝以及不必要的徒长枝。7.2.3.2谢花后及时进行夏季修剪，主要以疏剪长放为主，按架势整理成树形，使枝条分布均匀合理。8授粉与疏果8.1授粉8.1.1以蜜蜂授粉为主，人工授粉为辅。8.1.2蜜蜂授粉：每公顷至少配置蜜蜂5箱。8.1.3人工授粉可选用以下方法之一：—采集当天刚开放且花粉尚未散失的雄花，用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7朵～8朵雌花；—采集第二天将要开放的雄花，在25℃～28℃下干燥12h～16h，收集散出的花粉贮于低温干燥处备用；—选用商品花粉。授粉时用毛笔粘花粉在当天刚开放的雌花柱头上涂抹；—将花粉加入不高于5倍的石松子粉，混匀后于上午8:00～10:00时或15:00～17:00时用授粉器械喷粉。8.2疏果盛花后2周左右进行，先疏去畸形果、伤残果、病虫危害果、小果等，然后根据果枝状态调整结果数量，一般每个结果枝留3个～5个果。9病虫害防治9.1防治原则及常见病虫害9.1.1坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。9.1.2猕猴桃虫害有：斑衣腊蝉、椿象、大灰象甲、小叶绿蝉、金龟子、蝙蝠蛾、根结线虫、橘小实蝇、蚧壳虫等。9.1.3病害有：细菌性溃疡病、炭疽病、根腐病、花腐病、褐斑病、叶斑病、黑斑病、软腐病，以及各种缺素和生理性病害。9.2防治方法9.2.1农业防治建园时选用健壮无病虫的种苗；后期管理中及时剪除病虫枝，清除枯枝落叶落果，刮除树干翘裂皮；加强水肥管理，合理修剪，增强树势；严格检疫，防止病虫跨区域传播。9.2.2物理防治根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草、杀虫灯等方法诱杀害虫。9.2.3生物防治采用人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉等天敌以虫治虫；利用昆虫性外激素干扰成虫交配。9.2.4化学防治加强病虫预测预报，掌握果园病虫害发生情况，并按照NY/T393标准合理使用农药。10采收及贮运按照NY/T1392的规定执行。

本文件规定了猕猴桃促花调控技术，包括解除休眠调控、营养调控、花前防病、授粉微环境调控、修剪调控、强制休眠调控等

本文件适用于云南省内种植的所有猕猴桃品种

1术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。2解除休眠调控萌芽前30d～40d全株喷施50%单氰胺50倍液1次。3营养调控3.1花前营养补充现蕾期，叶面喷施1000倍磷酸二氢钾、2000倍0.01%芸苔素、800倍海藻肥混合液1次。3.2平衡施肥促进花芽分化4月份，叶面喷施寡糖类肥料1次。6月～8月，叶面喷施800倍磷酸二氢钾、1000倍微量元素肥、800倍硼酸钙混合液1次。4花前防病在花前喷施400倍～600倍0.4%四霉素、氨基酸、0.1%硼肥混合液1次。5授粉微环境调控春季干旱且气温升温较快，高温及低空气湿度条件不利于猕猴桃授粉及花粉萌发。可利用喷灌设施在早晨喷雾，提高果园湿度后再进行授粉。如未安装喷灌设施的果园可采用液体授粉法。6修剪调控6.1修剪调控原则采用破除休眠技术后，再采用结果母枝留长枝的修剪方法；未采用破除休眠技术，则长枝基部芽基本不萌发，修剪方式以留短枝为主、中枝为辅。6.2春梢修剪6.2.1顶端过旺枝，5片～7片叶摘心。6.2.2需要留作结果母枝的徒长枝，留2个～3个芽短截，在晚春或早夏留1个～2个枝条作为下年的结果母枝。6.2.3不留作结果母枝的结果枝，结果后留果实后5片～7片叶摘心；留作下年结果母枝的结果枝，长至1.2m～1.5m时摘心。6.2.4抹芽及清除弱枝、过密枝。6.3夏梢修剪6.3.1重点修剪徒长枝。需留作下年结果母枝或者填补空位的徒长枝，采取扭梢转势，并摘心处理。6.3.2春梢摘心后仍有萌发的新枝，可以采用二次甚至三次摘心，以控制其生长。6.4冬季修剪6.4.1冬季修剪参照NY/T5108执行，但需要注意留枝量，一般每株留12个～16个长枝，长度120cm左右，每枝带10个芽以上。长枝足够的情况下，少留短枝和中枝；长枝不足时，留短枝和中果枝补充，短果枝2个～3个芽，中果枝3个～5个芽。6.4.2猕猴桃落叶较迟或有溃疡病发生的果园，在11月中下旬带叶修剪。7强制休眠调控冬季降温较迟的地区，在11月中旬喷施300倍3%乙烯利、1000倍S-诱抗素混合液1次，或单喷施300倍3%乙烯利液1次。8注意事项8.1云南立体气候明显，解除休眠方法各产区应结合品种需冷特性与种植区域冬季气温来综合考量。8.2各地应根据降霜时间对强制落叶休眠方法、时间综合考虑确定。8.311月底12月初能够正常落叶，则不需要强制休眠。

本文件规定了云南省东南部地区红阳猕猴桃避雨栽培的方式、建园、整形修剪、水肥土管理、病虫害综合防治、果实采收等

本文件适用于云南东南部地区红阳猕猴桃的避雨栽培

1术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。2种苗砧木宜采用对萼猕猴桃，苗木质量应达到GB19174要求，同时应具有检疫合格证或相关有效证明。3建园3.1园地选择园地环境条件应符合NY/T391。选择背风向阳、排灌良好、土层深厚、pH为5.5～7.5、有充足水源、坡度25°以下的地块。3.2改土与整地3.2.1因地制宜地进行道路、排灌系统、肥料管理房、防风林等的统筹规划。3.2.2对园地进行平整，每1hm2施用腐熟农家肥90t～150t，再将肥料翻入土中，深度为30cm～40cm。使用机械起垄，南北走向，垄宽3m，长度依据地形而定，垄沟宽70cm～80cm，深40cm～50cm。3.3避雨棚架采用钢架单体棚或联栋棚。单体棚顶高3m～3.2m，肩高1.8m～2m，跨度6m，长度依据地块确定，一般30m～50m；联栋棚的单栋跨度为6m，顶高3m～3.2m，肩高1.8m～2m。棚体与猕猴桃架独立，肩部以下不设膜。3.4薄膜采用抗高温、高强度的PVC薄膜，厚度0.1mm～0.12mm。使用压膜线固定，其他方面参照GB/T4455的规定。3.5覆膜时间及揭膜时间覆膜时间一般为2月下旬，揭膜时间一般在10月中旬。3.6雌雄株搭配选择花粉量大、亲和力强及花期基本相同的授粉雄株，雌雄比6:1～8:1。4整形与修剪4.1整形采用T型架栽培。整形采用单主干双主蔓的方式。主干高度超过架面50cm左右时，在架面下30cm～40cm范围内截断。待截口下部抽生新梢后，选择长势强旺的2个枝条作为主蔓，当主蔓长度超过40cm后将两蔓交叉反向拉至水平，并绑缚在棚架的铁丝上。主干上其他新梢全部疏除。4.2修剪4.2.1冬剪冬剪应在12月中下旬完成。先去除弱枝、枯枝、病虫枝。保留当年二分之一的结果母枝，其余去除。同时选留长势强旺的发育枝作为下一年的结果母枝。每个结果母枝上保留4个～5个结果枝，每个结果母枝保留15个～20个芽。4.2.2夏剪4.2.2.1抹芽从2月初开始，抹除主干上萌发的芽及主蔓上过密、着生不当的萌芽。在需要留芽的位置有多个芽时只选留1个壮芽。4.2.2.2疏枝在新梢长至20cm左右时进行，疏除过密枝、重叠枝及病虫枝。4.2.2.3摘心当年结果枝留5片～7片叶摘心；对于留作下一年结果母枝的新梢，强壮新梢在长至1.5m左右时摘心，中庸枝及徒长枝长至1.2m左右摘心。4.2.2.4绑蔓调整新梢生长方向，并通过绑缚使其在架面上均匀分布。结果母枝视情况进行引绑。长势旺盛的结果母枝拉至水平后绑缚；中庸结果母枝倾斜绑缚；长势较弱的结果枝直立绑缚。5花果管理5.1授粉采用人工授粉。将花粉与石松子粉以不高于1:5的比例混匀，在8:00～10:00或15:00～17:00使用授粉器进行授粉。5.2疏果盛花期后2周进行。先疏除畸形果、病虫果、伤果、两侧果，再根据留果指标进行调整，一般长势旺盛的结果枝留5个～6个果，中庸果枝3个～5个果，弱果枝留1个～2个果。5.3套袋幼果横径达到2.5cm左右时采用猕猴桃专用果袋套袋。套袋前全园喷施一次杀虫剂和杀菌剂，药液或露水干后进行套袋。6水肥土管理6.1水分管理土壤相对湿度保持在70%～80%，低于65%时应及时灌溉，灌溉以滴灌和微喷灌为主。雨季时注意及时排水。6.2施肥参照NY/T496及NY/T5108相关规定。6.3土壤管理树盘采用地布或秸秆覆盖。5月～9月可在行间生草，草长至30cm～35cm时进行刈割，留茬不低于10cm。如多年生草种花期与猕猴桃花期重合，应在开花前进行刈割。7病虫害综合防治参照NY/T5108相关规定。需注意叶螨、蚧壳虫及叶蝉等害虫的防控。8果实采收、贮藏果实可溶固形物含量≥7%时及时采收，滇东南地区红阳猕猴桃一般在7月下旬～8月上旬采收。其他参照NY/T1392的规定。

本标准规定了即食猕猴桃的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存等内容

本标准适用于翠香、徐香、海沃德等可即食的美味猕猴桃

5.1感官检测参照NY/T1794执行。5.2可溶性固形物的检验选择在猕猴桃果实纵向（从花萼至梗端）中部位置、果实横向（扁圆果实最宽的上下两个相对面）中部位置进行取样，按NY/T2637规定的方法进行测试。5.3果肉硬度的检验参照NY/T2009，选择在猕猴桃果实纵向（从花萼至梗端）中部位置、果实横向（扁圆果实最宽的上下两个相对面）中部位置，用削皮器在选定的位置削去一薄层果皮（建议1mm），以8mm硬度计测头对猕猴桃水果果肉组织垂直均匀施压，果肉所能承受的压力为果肉硬度。测头进入水果的深度，应与测头上的标示一致，记录读数F，保留小数点后两位。P=F/(πr^2)………………（1）式中：P——水果硬度，单位为千克每平方厘米（kg/cm2）；F——水果硬度，单位为千克（kg）；π——3.14；r——硬度计算测头半径，单位为厘米（cm）；5.4果芯硬度的检验参照NY/T2009，在猕猴桃果实纵向（从花萼至梗端）中部位置、果实横向（扁圆果实最宽）中部位置，用刀将果实横切，以8mm硬度计测头对猕猴桃水果果芯组织垂直均匀施压，果芯所能承受的压力为果芯硬度。测头进入水果的深度，应与测头上的标示一致，记录读数，保留小数点后两位,计算方法参照公式（1）。

本文件规定了内蒙古地区日光温室越冬茬樱桃番茄栽培技术规程，内容涉及产地环境；品种选择；播种时间；苗期管理；整地定植；田间管理；病虫害防治；成熟采收等技术要求

本文件适用于内蒙古地区设施番茄种植区，其他地区可以参照执行

本文件规定了内蒙古地区日光温室越冬茬樱桃番茄栽培技术规程，内容涉及产地环境、品种选择、播种时间、苗期管理、整地定植、田间管理、病虫害防治、成熟采收等技术要求。

本文件规定了沐川猕猴桃建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、可追溯性与档案记录的要求。

本文件规定了猪活体口液和扁桃体等样品的采集和制备的方法与技术要求

本文件适用于猪场猪群口液、扁桃体活体样品的采集和制备

1范围2规范性引用文件3术语和定义4样品的采集5样品的包装、运送和保存6样品的制备

地方标准《高山甜樱桃栽培技术规程》由杭州市农业农村局归口上报，主管部门为杭州市市场监督管理局。

地方标准《桃树美植袋大棚种植技术规程》，主管部门为芜湖市市场监督管理局。

地方标准《樱桃叶荚蒾嫩枝扦插育苗技术规程》，主管部门为黑龙江省市场监督管理局。

地方标准《地理标志产品 蒲江猕猴桃》，主管部门为成都市市场监督管理局。

地方标准《地理标志产品 兴文猕猴桃种植和加工技术规范》由宜宾市农业农村局归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

地方标准《桃园废弃物分类处理技术规程》由安阳市农业农村局归口上报，主管部门为安阳市市场监督管理局。

地方标准《油桃贮运技术规程》由辽宁省农业农村厅归口上报，主管部门为辽宁省市场监督管理局。