绿色食品水生蔬菜检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • pH值:检测水生蔬菜的酸碱度,影响食品的口感和质量。
  • 水分含量:评估水生蔬菜的湿度,指导食品的加工和保存。
  • 重金属:检测水生蔬菜中的铅、汞等重金属含量,判断食品安全性。
  • 农药残留:检测水生蔬菜中农药残留的类型和含量,保证食品的安全性。
  • 维生素含量:分析水生蔬菜中维生素的含量,评估食品的营养价值。
  • 糖含量:测定水生蔬菜中糖的含量,判断食品的甜度。
  • 蛋白质含量:分析水生蔬菜中蛋白质的含量,评估食品的营养价值。
  • 纤维素含量:检测水生蔬菜中纤维素的含量,评估食品的纤维质量。
  • 叶绿素含量:测定水生蔬菜中叶绿素的含量,判断食品的色泽和品质。
  • 抗氧化物含量:检测水生蔬菜中抗氧化物的含量,评估食品的抗氧化能力。
  • 微生物指标:检测水生蔬菜中的细菌、霉菌等微生物指标,判断食品的卫生质量。
  • 残留药物:分析水生蔬菜中残留的兽药和抗生素等药物,保证食品的安全性。
  • 防腐剂含量:检测水生蔬菜中防腐剂的含量,评估食品的品质和安全性。
  • 无机盐含量:测定水生蔬菜中无机盐的含量,评估食品的咸度和品质。
  • 重量:测量水生蔬菜的重量,方便计量和定价。
  • 外观检查:检查水生蔬菜的外观是否完整、无病虫害等。
  • 食品添加剂:检测水生蔬菜中的食品添加剂,保证食品的安全性。
  • 酶活性:测定水生蔬菜中酶的活性,评估食品的鲜度和品质。
  • 氨基酸含量:分析水生蔬菜中氨基酸的含量,评估食品的营养价值。
  • 微量元素:检测水生蔬菜中微量元素如锌、铁等的含量,评估食品的营养价值。
  • 色素含量:测定水生蔬菜中色素的含量,评估食品的色泽和品质。

检测范围(部分)

  • 叶菜类:如莴苣、菠菜、香菜
  • 根茎类:如胡萝卜、芹菜、莲藕
  • 瓜果类:如黄瓜、西瓜、西红柿
  • 水生叶菜:如水蓼、水芹、草包菜
  • 水生根茎:如藕、草菇、鲜藕干
  • 水生瓜果:如荸荠、水蜜桃、水甜瓜

检测仪器(部分)

  • 气相色谱质谱联用仪
  • 液相色谱质谱联用仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 电导率仪
  • 微生物培养箱
  • 酸碱度计
  • 荧光定量PCR仪
  • 食品显微镜

检测方法(部分)

  • 离子色谱法:用于检测水中的无机离子。
  • 高效液相色谱法:用于分析水生蔬菜中的农药残留。
  • 原子吸收光谱法:用于检测水生蔬菜中的重金属元素。
  • 酶联免疫吸附分析法:用于测定水生蔬菜中的抗生素残留。
  • 维生素分析法:用于测定水生蔬菜中的维生素含量。
  • 气相色谱法:用于检测水生蔬菜中的挥发性有机物。
  • 紫外可见分光光度法:用于测定水生蔬菜中的营养成分含量。
  • 荧光定量PCR法:用于检测水生蔬菜中的微生物污染。
  • 红外光谱法:用于鉴定水生蔬菜中的成分和质量评价。
  • 蔬菜采样分析方法:用于获取水生蔬菜样品进行检测。

检测标准(部分)

《 NY/T 1405-2023 绿色食品 水生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 水生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1405-2023
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2023-02-17
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2023-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T 1405-2015
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 水生蔬菜》,主管部门为农业农村部。本文件规定了绿色食品水生蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储藏。本文件适用于绿色食品水生蔬菜,包括芡实、荸荠、慈姑、茭白、豆瓣菜、莼菜、水芹、蒲菜、菱、莲子(鲜)等的新鲜产品,各水生蔬菜的学名、英文名及俗名见附录B。本文件不适用于莲藕、水芋、水蕹菜、蒌蒿。

《 NY/T 1405-2015 绿色食品 水生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 水生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1405-2015
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2015-05-21
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2015-08-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T1405-2007
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 水生蔬菜》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 1405-2007 绿色食品 水生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 水生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1405-2007
    中国标准分类号:X24
  • 发布日期:2007-06-14
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2007-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 水生蔬菜》,主管部门为农业农村部。

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检测资质(部分)

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检测实验室(部分)

检测优势

1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目

2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历

3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案

4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划

5、可使用36种语言编写MSDS报告服务

6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务

检测流程

1、客户进行寄样或者工程师上门取样

2、样品免费初检

3、工程师通过初检对提供的样品进行报价

4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验

5、一般7-15个工作日完结试验

6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户

检测报告用处

1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。

2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。

3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。

4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)

合作客户(部分)

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结语

以上是关于绿色食品水生蔬菜检测的介绍。

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