海棠脯检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 颜色:海棠脯的颜色是否符合标准
  • 外观:检测海棠脯的外观是否完整、无损
  • 味道:检测海棠脯的口感和风味
  • 水分含量:海棠脯中水分的含量
  • 糖度:海棠脯中糖分的含量
  • 酸度:海棠脯中的酸度水平
  • pH值:海棠脯的酸碱程度
  • 灰分含量:海棠脯中的无机物含量
  • 营养成分:检测海棠脯中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分
  • 添加物:检测海棠脯中是否有添加物
  • 季节性变化:检测海棠脯在不同季节的差异
  • 微生物指标:检测海棠脯中的微生物污染情况
  • 重金属:检测海棠脯中的重金属元素含量
  • 农药残留:检测海棠脯中的农药残留情况
  • 食品添加剂:检测海棠脯中的食品添加剂含量
  • 防腐剂:检测海棠脯中的防腐剂含量
  • 脱水率:海棠脯的脱水程度
  • 营养成分保持程度:检测海棠脯经过加工后的营养成分保持情况
  • 质地:海棠脯的口感和质地
  • 包装:检测海棠脯的包装是否符合卫生要求
  • 品尝评分:对海棠脯的品尝进行评分

检测样品(部分)

  • 水果制品
  • 果脯
  • 蜜饯
  • 果酱
  • 果干
  • 植物制剂
  • 营养食品
  • 冷冻食品
  • 食品添加剂
  • 调味品
  • 罐头食品
  • 糖果
  • 饼干
  • 巧克力
  • 饮料
  • 奶制品
  • 肉制品
  • 坚果及其制品
  • 豆制品
  • 淀粉及米面制品

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 质谱仪
  • 气相色谱仪(GC)
  • 红外光谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 电导仪
  • 流动注射分析仪(FIA)
  • 比色计
  • 电子显微镜

检测方法(部分)

  • 颜色检测:使用色差仪对海棠脯的颜色进行测量和比较
  • 外观检测:使用目视检查或显微镜观察外观是否完整
  • 味道检测:通过人工品尝评价或仪器进行感官分析
  • 水分含量检测:使用干燥法或卡尔费休法测定水分含量
  • 糖度检测:使用折光仪或密度计测定糖度
  • 酸度检测:使用酸度计测定酸度水平
  • pH值检测:使用pH计测定酸碱程度
  • 灰分含量检测:使用干燥法或灰分测定仪测定灰分含量
  • 营养成分检测:使用化学分析方法测定蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分
  • 添加物检测:使用色谱等分析方法检测是否有添加物

检测标准(部分)

《 GH/T 1150-2021 海棠脯 》标准简介

  • 标准名称:海棠脯
  • 标准号:GH/T 1150-2021
    中国标准分类号:X24
  • 发布日期:2021-12-24
    国际标准分类号:67.080.10
  • 实施日期:2022-03-01
    技术归口:全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
  • 代替标准:GH/T1150-2017
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品供销合作
  • 内容简介:

    行业标准《海棠脯》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报,主管部门为中华全国供销合作总社

《 SB/T 10055-1992 海棠脯 》标准简介

  • 标准名称:海棠脯
  • 标准号:SB/T 10055-1992
    中国标准分类号:X24
  • 发布日期:1992-11-10
    国际标准分类号:67.080.10
  • 实施日期:1993-07-01
    技术归口:商业部
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《海棠脯》由商业部归口上报,主管部门为商业部。

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结语

以上是关于海棠脯检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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