检测项目(部分)
- 总菌落计数:用于评估样品中微生物总数的多少。
- 大肠菌群:检测样品中致病性大肠杆菌和其他肠道微生物的存在。
- 霉菌和酵母菌:用于检测样品中霉菌和酵母菌的存在,以评估产品是否受到霉菌污染。
- 产气菌:检测样品中产气菌的存在,因为某些产气菌可以引起食物腐败。
- 草履虫:用于评估样品中是否存在草履虫,草履虫是食品和水中的常见寄生虫。
- 大肠杆菌:用于检测样品中致病性大肠杆菌的存在,这是食品安全的重要指标。
- 脂肪酸菌:检测样品中脂肪酸菌的存在,这些菌可以导致食品腐败。
- 乳酸菌:用于评估样品中乳酸菌的含量,乳酸菌对食品发酵和保质期具有重要作用。
- 酵母:检测样品中酵母的存在,酵母可以导致食品变质和发酵。
- 霉菌毒素:用于检测样品中霉菌毒素的存在,这些毒素对人体健康有害。
检测样品(部分)
- 食品
- 药品
- 饮料
- 农产品
- 水质
- 环境样品
- 生物制品
- 化妆品
- 医疗器械
- 油脂及油脂制品
检测仪器(部分)
- 微生物培养基
- 显微镜
- 菌落计数仪
- PCR仪
- 实时荧光定量PCR仪
- 质谱仪
- 高效液相色谱仪
- 毛细管电泳仪
- 纳米粒子分析仪
- 气相色谱仪
检测方法(部分)
- 培养基法:将样品接种在适当的培养基上进行培养,根据不同的菌种选择不同的培养基。
- 荧光定量PCR法:通过特定的引物和探针检测样品中的微生物DNA或RNA,利用荧光信号进行定量。
- 质谱法:利用质谱仪对样品中微生物的代谢产物进行分析,从而鉴定和定量微生物的存在。
- 色谱法:使用色谱仪分离和测定样品中微生物代谢产物的含量,常用的方法有高效液相色谱和气相色谱。
- 显微镜观察法:通过显微镜观察样品中微生物的形态和特征,用于初步鉴定微生物的类型。
- 生物传感器法:利用生物传感器检测样品中微生物的存在,通过生物反应产生信号进行定量。
- 免疫学方法:利用抗体与微生物特定抗原结合进行检测,常用的方法有ELISA和免疫层析法。
- 测定酶活性法:通过测定样品中特定酶的活性来推测微生物的存在。
- 毒素检测法:用于检测样品中微生物产生的毒素的存在,常用的方法有酶联免疫吸附测定法和生物传感器法。
- 荧光显微镜法:在显微镜下观察样品中微生物特定荧光染色物的存在。
检测标准(部分)
《 T/SDAA 025-2021 饲料中主要病原微生物快速检测方 法-微生物快速检测系统(MBS) 》标准简介
- 标准名称:饲料中主要病原微生物快速检测方 法-微生物快速检测系统(MBS)
- 标准号:T/SDAA 025-2021
- 中国标准分类号:/A039
- 发布日期:2021-06-22
- 国际标准分类号:65.020.30
- 实施日期:2021-07-23
- 团体名称:山东省畜牧协会
- 标准分类:动物饲养和繁殖其他畜牧业
- 内容简介:
原理,试剂和材料,仪器和设备,检验,结果记录,质量控制,
《 SN/T 5228.9-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第9部分:铜绿假单胞菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第9部分:铜绿假单胞菌
- 标准号:SN/T 5228.9-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第9部分:铜绿假单胞菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.1-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第1部分:溶藻弧菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第1部分:溶藻弧菌
- 标准号:SN/T 5228.1-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第1部分:溶藻弧菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.2-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第2部分:产气荚膜梭菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第2部分:产气荚膜梭菌
- 标准号:SN/T 5228.2-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第2部分:产气荚膜梭菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.3-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第3部分:金黄色葡萄球菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第3部分:金黄色葡萄球菌
- 标准号:SN/T 5228.3-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第3部分:金黄色葡萄球菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.4-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第4部分:克罗诺杆菌属 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第4部分:克罗诺杆菌属
- 标准号:SN/T 5228.4-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第4部分:克罗诺杆菌属》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.5-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第5部分:创伤弧菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第5部分:创伤弧菌
- 标准号:SN/T 5228.5-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第5部分:创伤弧菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.6-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第6部分:蜡样芽胞杆菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第6部分:蜡样芽胞杆菌
- 标准号:SN/T 5228.6-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第6部分:蜡样芽胞杆菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.7-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分:空肠弯曲菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分:空肠弯曲菌
- 标准号:SN/T 5228.7-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分:空肠弯曲菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 SN/T 5228.8-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第8部分:肺炎克雷伯氏菌 》标准简介
- 标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第8部分:肺炎克雷伯氏菌
- 标准号:SN/T 5228.8-2019
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2019-12-27
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2020-07-01
- 技术归口:海关总署
- 代替标准:
- 主管部门:海关总署
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第8部分:肺炎克雷伯氏菌》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署
《 GB/T 38488-2021 微生物快速测定方法 》标准简介
- 标准名称:微生物快速测定方法
- 标准号:GB/T 38488-2021
- 中国标准分类号:A21
- 发布日期:2021-12-31
- 国际标准分类号:07.080
- 实施日期:2022-07-01
- 技术归口:中国标准化研究院
- 代替标准:
- 主管部门:国家市场监督管理总局
- 标准分类:数学自然科学生物学植物学动物学
- 内容简介:
国家标准《微生物快速测定方法》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
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结语
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