块菌检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 总称重量
  • 不溶于水及碱
  • 相对密度
  • 外观及颜色
  • 水分含量
  • 灰分含量
  • 总糖
  • 总蛋白质
  • 游离脂肪酸
  • 细菌总数
  • 酵母数量
  • 糖化反应时间
  • 酸度
  • 发酵率
  • 挥发性盐基氮
  • 收率
  • 脱水率
  • 氨基酸组成
  • 色谱指数
  • 褐变程度

检测样品(部分)

  • 食用菌类
  • 木材降解霉菌
  • 草地霉菌
  • 发酵酵母菌
  • 嗜温菌
  • 异链霉菌
  • 固氮菌
  • 产酸菌
  • 厌氧产气菌
  • 革兰氏阳性菌
  • 食品中德国莫特氏菌
  • 金黄色葡萄球菌
  • 淀粉酶菌
  • 枯草杆菌
  • 消化道细菌
  • 不动杆菌属
  • 产乳酸杆菌
  • 产醋酸杆菌属
  • 因氏菌
  • 黏组织菌

检测标准(部分)

DB53/T 096-2002 块菌

DB52/T 1677-2022 板栗印度块菌菌根苗培育技术规程

DB5104/T 36-2020 地理标志保护产品 攀枝花块菌生产技术规程

DB51/T 1564-2013 出境鲜块菌检验规程

GB/T 39923-2021 块菌(松露)

GB/T 38697-2020 块菌(松露)鲜品质量等级规格

暂无更多标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于块菌检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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