检测项目（部分）
- 总称重量
- 不溶于水及碱
- 相对密度
- 外观及颜色
- 水分含量
- 灰分含量
- 总糖
- 总蛋白质
- 游离脂肪酸
- 细菌总数
- 酵母数量
- 糖化反应时间
- 酸度
- 发酵率
- 挥发性盐基氮
- 收率
- 脱水率
- 氨基酸组成
- 色谱指数
- 褐变程度
检测样品（部分）
- 食用菌类
- 木材降解霉菌
- 草地霉菌
- 发酵酵母菌
- 嗜温菌
- 异链霉菌
- 固氮菌
- 产酸菌
- 厌氧产气菌
- 革兰氏阳性菌
- 食品中德国莫特氏菌
- 金黄色葡萄球菌
- 淀粉酶菌
- 枯草杆菌
- 消化道细菌
- 不动杆菌属
- 产乳酸杆菌
- 产醋酸杆菌属
- 因氏菌
- 黏组织菌
检测标准（部分）
DB53/T 096-2002 块菌
DB52/T 1677-2022 板栗印度块菌菌根苗培育技术规程
DB5104/T 36-2020 地理标志保护产品 攀枝花块菌生产技术规程
DB51/T 1564-2013 出境鲜块菌检验规程
GB/T 39923-2021 块菌(松露）
GB/T 38697-2020 块菌（松露）鲜品质量等级规格
暂无更多标准，请联系在线工程师。
检测服务常见问题
检测报告多久可以出具？
检测报告一般7~15个工作日出具，支持加急服务，具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价？
可点击页面在线咨询，说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检？
支持寄样检测与上门取样两种方式，样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。