食品原料用芦荟制品检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 营养成分含量:包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维等,用于评估产品的营养价值。
  • 水分含量:检测产品中的水分含量,有助于产品的质量控制。
  • 重金属含量:检测产品中的铅、镉、汞等重金属元素,防止超标对人体健康的影响。
  • 微生物指标:包括总菌落数、大肠菌群、霉菌等,评估产品的卫生状况。
  • 添加剂残留:检测产品中是否含有防腐剂、着色剂等添加剂,并判断是否符合规定标准。
  • 农药残留:检测产品中农药的残留量,确保产品安全无害。
  • 重金属残留:检测产品中的重金属如铅、镉等的残留量。
  • 氨基酸含量:用于评估产品的营养价值和品质。
  • 维生素含量:包括维生素A、维生素C等,检测产品的营养价值。
  • 氧化值:评估产品的氧化程度,判断产品的新鲜度与品质。

检测范围(部分)

  • 饮料类芦荟制品
  • 保健品类芦荟制品
  • 化妆品类芦荟制品
  • 食品添加剂类芦荟制品
  • 药用类芦荟制品
  • 日用品类芦荟制品
  • 动物饲料类芦荟制品
  • 餐饮类芦荟制品
  • 医用类芦荟制品
  • 化工类芦荟制品

检测仪器(部分)

  • 气相色谱-质谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 原子荧光光谱仪
  • 显微镜
  • 红外光谱仪
  • 电子天平
  • 气相色谱仪
  • 微生物孵育箱

检测方法(部分)

  • 重金属检测方法:采用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等。
  • 微生物指标检测方法:包括总菌落数的平板法、大肠菌群的MPN法等。
  • 农药残留检测方法:采用气相色谱法、液相色谱法等。
  • 添加剂残留检测方法:采用高效液相色谱法、气相色谱法等。
  • 营养成分含量检测方法:采用化学分析、光谱分析等方法。
  • 水分含量检测方法:采用干燥法、重量法等。
  • 氨基酸含量检测方法:采用高效液相色谱法等。
  • 维生素含量检测方法:采用高效液相色谱法等。
  • 氧化值检测方法:采用紫外-可见分光光度法等。
  • pH值检测方法:采用酸碱滴定法等。

检测标准(部分)

《 QB/T 2489-2018 食品原料用芦荟制品 》标准简介

  • 标准名称:食品原料用芦荟制品
  • 标准号:QB/T 2489-2018
    中国标准分类号:X80
  • 发布日期:2018-12-21
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2019-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:QB/T2489-2007
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品制造业轻工
  • 内容简介:

    行业标准《食品原料用芦荟制品》,主管部门为工业和信息化部。

《 QB/T 2489-2007 食品原料用芦荟制品 》标准简介

  • 标准名称:食品原料用芦荟制品
  • 标准号:QB/T 2489-2007
    中国标准分类号:X80
  • 发布日期:2007-05-29
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2007-12-01
    技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准:QB/T2489-2000
    主管部门:国家发展和改革委员会
  • 标准分类:轻工
  • 内容简介:

    行业标准《食品原料用芦荟制品》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。

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结语

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