检测项目(部分)
- 总酯胺:检测决明胶中酯胺类化合物的含量,酯胺主要来源于食品添加剂使用中的工艺辅助物质。
- 水分:检测决明胶中的水分含量,影响决明胶的质量和保存性。
- 总灰分:检测决明胶中的无机物质含量,反映决明胶的纯净度。
- 溶解度:检测决明胶在不同溶剂中的溶解情况,用于评估决明胶的溶解性和适用性。
- 粘度:检测决明胶的黏度,用于评估决明胶的流动性和稳定性。
- 氨基酸含量:检测决明胶中氨基酸的含量,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
- 重金属:检测决明胶中重金属元素的含量,重金属对人体健康有潜在危害。
- 微生物指标:包括总菌落数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标,用于评估决明胶的卫生质量。
- 硫代硫酸酶活力:检测决明胶中硫代硫酸酶的活力,用于评估决明胶的质量和稳定性。
- 挥发性物质:检测决明胶中的挥发性有机物质,用于评估决明胶的纯净度和安全性。
检测范围(部分)
- 食品添加剂
- 保健食品
- 药品
- 化妆品
- 日用品
- 工业原料
- 其他化学制品
检测仪器(部分)
- 气相色谱-质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 红外光谱仪
- 紫外visible分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电化学分析仪
- 聚合酶链式反应仪
- 质谱仪
- 核磁共振仪
- 原子荧光光谱仪
检测方法(部分)
- 色谱法:包括气相色谱法和高效液相色谱法,用于分离和检测决明胶中的化合物。
- 光谱法:包括红外光谱法和紫外visible分光光度法,用于分析决明胶的结构和含量。
- 原子吸收光谱法:用于检测决明胶中的重金属元素含量。
- 电化学分析法:用于检测决明胶中的氨基酸含量和硫代硫酸酶活力。
- 聚合酶链式反应法:用于检测决明胶中的微生物指标。
- 质谱法:用于鉴定和定量决明胶中的化合物。
- 核磁共振法:用于分析决明胶的结构和性质。
- 原子荧光光谱法:用于检测决明胶中的有机元素含量。
检测标准(部分)
《 GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶
- 标准号:GB 31619-2014
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2014-12-24
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2015-05-24
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准适用于以决明植物的种子胚乳为原料,经萃取加工而成的食品添加剂决明胶。主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。
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旗下实验室资质
我司旗下实验室具备CMA资质认定及CNAS认可和ISO认证等证书,具体项目是否在资质认定/实验室认可范围内请与工程师确认。
检测服务常见问题
检测报告多久可以出具?
检测报告一般7~15个工作日出具,支持加急服务,具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价?
可点击页面在线咨询,说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检?
支持寄样检测与上门取样两种方式,样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。











