食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 酯化程度:用来判断添加剂的酯化程度,影响其功能特性。
  • 外观:检测添加剂的外观质量,如颜色、气味等。
  • 含量:确定添加剂的含量,保证产品的安全性。
  • 酸值:用来评估添加剂的酸性。
  • 水份:检测添加剂中的水分含量。
  • 过氧化值:用来判断添加剂是否发生氧化反应。
  • 粘度:检测添加剂的流动性。
  • 残留溶剂:检测添加剂中的溶剂残留情况。
  • 重金属:检测添加剂中的重金属含量。
  • 微生物菌落总数:评估添加剂的卫生质量。
  • 防腐剂:测试添加剂中是否添加了防腐剂。
  • 氨基酸组成:检测添加剂中氨基酸的种类和含量。
  • 脱色性:评估添加剂的脱色性能。
  • 单体残留:检测添加剂中单体残留的情况。
  • 总酯含量:确定添加剂中酯的总含量。
  • 氧化物含量:检测添加剂中的氧化物含量。
  • 酸度值:测试添加剂的酸度。
  • 氯化物含量:检测添加剂中的氯化物含量。
  • 苯并芘含量:评估添加剂中是否含有苯并芘。
  • 酚类物质:检测添加剂中的酚类物质含量。
  • 甲醛含量:测试添加剂中的甲醛含量。

检测范围(部分)

  • 食品添加剂
  • 染料添加剂
  • 医药添加剂
  • 化妆品添加剂
  • 塑料添加剂
  • 橡胶添加剂
  • 涂料添加剂
  • 纸张添加剂
  • 油脂添加剂
  • 清洁剂添加剂
  • 农业添加剂
  • 饲料添加剂
  • 汽车制造添加剂
  • 建筑材料添加剂
  • 电子产品添加剂
  • 烟草添加剂
  • 颜料添加剂
  • 纤维添加剂
  • 金属加工添加剂
  • 皮革添加剂

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 红外光谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 质谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电化学分析仪
  • 核磁共振仪
  • 元素分析仪

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法:用于检测添加剂中的有机物质。
  • 气相色谱法:用于分离和定性添加剂中的挥发性有机物。
  • 液相色谱法:用于分离和定量添加剂中的非挥发性有机物。
  • 红外光谱法:用于快速鉴别添加剂中的功能基团。
  • 紫外可见光谱法:用于测定添加剂中的吸收峰。
  • 质谱法:用于分析添加剂中的分子质量和结构。
  • 原子吸收光谱法:用于测定添加剂中的金属含量。
  • 电化学分析法:用于测定添加剂中的电化学性质。
  • 核磁共振法:用于确定添加剂中的分子结构。
  • 元素分析法:用于测定添加剂中元素的含量。

检测标准(部分)

《 GB 29932-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀粉己二酸酯 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀粉己二酸酯
  • 标准号:GB 29932-2013
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2013-11-29
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2014-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
  • 内容简介:

    本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与己二酸酐和乙酸酐进行反应制得的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯。

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结语

以上是关于食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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