食品添加剂天门冬氨酸钙检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 外观
  • 检测样品的外观特征,如颜色、形状等。

  • 氨基酸含量
  • 检测样品中天门冬氨酸钙的含量。

  • 重金属残留
  • 检测样品中是否存在有害的重金属残留物。

  • 微生物指标
  • 检测样品中的细菌总数、大肠菌群等微生物指标。

  • 农药残留
  • 检测样品中农药残留是否超标。

  • 酸价
  • 检测样品中酸的含量,反映了脂肪酸含量。

  • 过氧化值
  • 检测样品中脂肪氧化程度的指标。

  • 水分含量
  • 检测样品中的水分含量。

  • 色素含量
  • 检测样品中色素的含量。

  • 香味
  • 检测样品的香味特征。

  • 防腐剂含量
  • 检测样品中防腐剂的含量。

  • 添加剂标签
  • 检测样品上标识添加剂的准确性。

  • 营养成分含量
  • 检测样品中的营养成分含量,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

  • 食品标签
  • 检测样品上标识产品内容的准确性。

  • 挥发性物质
  • 检测样品中的挥发性物质的含量。

  • 重金属含量
  • 检测样品中的重金属元素含量,如铅、镉、汞、砷等。

  • 酸碱度
  • 检测样品的酸碱性。

  • 气味
  • 检测样品的气味特征。

  • 微量元素含量
  • 检测样品中的微量元素含量,如铁、锌、钙等。

  • 残留溶剂
  • 检测样品中是否存在有害的溶剂残留。

检测范围(部分)

  • 食品添加剂
  • 保健品
  • 饮料
  • 食品原料
  • 婴幼儿食品
  • 调味品
  • 食品包装材料
  • 肉制品
  • 乳制品
  • 糖果
  • 即食品
  • 冰淇淋
  • 罐头食品
  • 速冻食品
  • 火锅底料
  • 方便面
  • 粉条
  • 豆制品
  • 酒类
  • 蜂产品

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 气相色谱仪(GC)
  • 质谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 红外光谱仪
  • 紫外光谱仪
  • 荧光分析仪
  • 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)
  • 核磁共振仪(NMR)
  • 电化学分析仪

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法(HPLC)
  • 利用不同的固相柱对样品中的成分进行分离和测定。

  • 气相色谱法(GC)
  • 将样品中的气体或挥发性物质分离并进行定性、定量分析。

  • 荧光分析法
  • 利用物质在激发光的激发下发射荧光信号,测定样品中的目标成分。

  • 红外光谱法
  • 测定样品中的化学键类型、官能团以及特定的化学结构。

  • 酶法
  • 利用酶在特定条件下对样品中的物质进行催化反应,测定目标成分的含量。

  • 光度法
  • 通过测定样品中吸光度的变化来定量分析目标成分。

  • 电化学法
  • 利用电化学技术测定样品中的电化学参数,如电位、电流等。

  • 质谱法
  • 通过样品中目标成分的质荷比进行定性和定量分析。

  • 原子吸收光谱法
  • 测定样品中金属元素的含量,基于样品中金属元素与特定波长的吸收光强的关系。

  • 多光谱扫描法
  • 利用光电探测器对样品进行多波长的扫描,获取样品的光谱信息。

检测标准(部分)

《 GB 29226-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙
  • 标准号:GB 29226-2012
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2012-12-25
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2013-01-25
    技术归口:
  • 代替标准:被GB29226-2012/XG1-2014代替
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
  • 内容简介:

    本标准适用于以L-天门冬氨酸与氢氧化钙或氧化钙或碳酸钙为原料,经螯合反应而制得的食品添加剂天门冬氨酸钙。

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结语

以上是关于食品添加剂天门冬氨酸钙检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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