泰国茉莉香米检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 外观:检查米粒的形状、大小、表面光泽等特征
  • 色泽:评估米粒的色泽是否均匀、透明度
  • 黏度:检测米粒在煮熟后的黏性
  • 含水量:测量米粒中的水分含量
  • 蛋白质含量:测定米粒中的蛋白质含量
  • 淀粉质含量:测定米粒中的淀粉质含量
  • 储存稳定性:评估米粒在不同储存条件下的稳定性
  • 品尝评价:进行口感、香气等方面的品尝评价
  • 营养成分:检测米粒中的各种营养成分含量
  • 农药残留:检测米粒中的农药残留情况
  • 重金属含量:测定米粒中的重金属元素含量
  • 细菌及霉菌含量:检测米粒中的细菌和霉菌含量
  • 气味:评估米粒的气味特征
  • 储存条件:检查米粒的储存条件是否符合标准
  • 维生素含量:测定米粒中的维生素含量
  • 氨基酸含量:测定米粒中的氨基酸含量
  • 灰分含量:测定米粒中的灰分含量
  • 泛酸含量:测定米粒中的泛酸含量
  • Volatile Oil含量:测定米粒中的挥发油含量
  • 糠粒:检查米粒中是否存在糠粒
  • 面筋吸水率:测定米粒的吸水能力

检测样品(部分)

  • 大米
  • 粳米
  • 芝麻香米
  • 黄香米
  • 长粒香米
  • 短粒香米
  • 籼米
  • 糯米
  • 混合米
  • 有机稻米
  • 无公害稻米
  • 特种大米
  • 进口大米
  • 日本大米
  • 泰国大米
  • 越南大米
  • 印度大米
  • 巴基斯坦大米
  • 缅甸大米
  • 美国大米

检测仪器(部分)

  • 显微镜
  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 电子显微镜
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 电导仪
  • 红外光谱仪
  • 质谱仪
  • 核磁共振仪

检测方法(部分)

  • 外观检查法:通过肉眼观察米粒的外观特征
  • 密度测定法:测量单位体积内所含米粒的重量
  • 蛋白质测定法:采用化学方法测量米粒中的蛋白质含量
  • 色谱法:利用色谱技术分离和定量分析米粒中的化学成分
  • 红外光谱法:使用红外光谱仪测定米粒中的化学键信息
  • 质谱法:通过对米粒中化学成分的质谱分析,确定其结构和组成
  • 水分测定法:采用称量法或干燥法测定米粒中的水分含量
  • 营养成分分析法:使用化学方法测定米粒中各种营养成分的含量
  • 农药残留检测法:采用色谱或质谱等技术检测米粒中的农药残留
  • 重金属含量测定法:利用原子吸收光谱仪等测量米粒中重金属元素的含量

检测标准(部分)

《 SN/T 2643-2010 泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法 》标准简介

  • 标准名称:泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法
  • 标准号:SN/T 2643-2010
    中国标准分类号:B22
  • 发布日期:2010-11-01
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2011-05-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
  • 内容简介:

    行业标准《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局

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结语

以上是关于泰国茉莉香米检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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