检测项目(部分)
- 水分含量:检测产品中水分的含量,保证产品的质量和新鲜度。
- 灰分含量:测定产品中灰分的含量,用于评估产品的纯净度。
- 粗脂肪含量:测定产品中粗脂肪的含量,用于评估产品的脂肪含量。
- 蛋白质含量:测定产品中蛋白质的含量,用于评估产品的营养价值。
- 总糖含量:测定产品中总糖的含量,用于评估产品的甜味程度。
- 维生素含量:测定产品中维生素的含量,用于评估产品的营养成分。
- 微生物指标:检测产品中的细菌、霉菌和酵母菌等微生物指标,用于评估食品的卫生质量。
- 重金属含量:测定产品中的铅、镉、汞等重金属元素的含量,用于评估产品的安全性。
- 农药残留:检测产品中农药残留的含量,用于评估产品的农药使用情况。
- 重金属含量:测定产品中的铅、镉、汞等重金属元素的含量,用于评估产品的安全性。
- 膨化指数:测定产品的膨化指数,用于评估膨化食品的质地和口感。
- 氨基酸含量:测定产品中氨基酸的含量,用于评估产品的营养成分和口感。
- 可溶性糖含量:测定产品中可溶性糖的含量,用于评估产品的甜味程度。
- 色素含量:测定产品中色素的含量,用于评估产品的色泽。
- 嗜热菌菌落总数:检测产品中嗜热菌菌落总数,用于评估产品的卫生状况。
- 嗜热菌耐热毒素:检测产品中嗜热菌耐热毒素的含量,用于评估产品的食品安全性。
- 酸价:测定产品中的酸价,用于评估产品的酸度。
- 生菌数:检测产品中的生菌数,用于评估产品的卫生状况。
- 胺类含量:测定产品中胺类的含量,用于评估产品的新鲜度。
- 嗜酸乳杆菌菌落总数:检测产品中嗜酸乳杆菌菌落总数,用于评估产品的卫生状况。
检测样品(部分)
- 粟米
- 粟米粉
检测仪器(部分)
- 水分快速测定仪
- 灰分测定仪
- 脂肪测定仪
- 蛋白质测定仪
- 维生素测定仪
- 微生物快速检测仪
- 重金属测定仪
- 农药残留检测仪
- 膨化指数测定仪
- 氨基酸分析仪
检测方法(部分)
- 干燥法:用于测定水分含量。
- 燃烧法:用于测定灰分含量。
- 萃取法:用于测定脂肪、维生素和色素的含量。
- 显色法:用于测定蛋白质含量。
- 甲基橙法:用于测定总糖含量。
- 微生物培养法:用于检测微生物指标。
- 原子吸收光谱法:用于测定重金属元素的含量。
- 高效液相色谱法:用于测定农药残留。
- 质量法:用于测定膨化指数。
- 氨基酸分析法:用于测定氨基酸的含量。
检测标准(部分)
《 NY/T 893-2014 绿色食品 粟米及粟米粉 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 粟米及粟米粉
- 标准号:NY/T 893-2014
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:2014-10-17
- 国际标准分类号:67.060
- 实施日期:2015-01-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY/T893-2004
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 粟米及粟米粉》,主管部门为农业农村部。
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旗下实验室资质
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检测服务常见问题
检测报告多久可以出具?
检测报告一般7~15个工作日出具,支持加急服务,具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价?
可点击页面在线咨询,说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检?
支持寄样检测与上门取样两种方式,样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。











