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检测项目(部分)
无农药残留
无重金属污染
无霉菌、细菌污染
无添加剂
果实外观质量
果实成熟度
可溶性固形物含量
酸度
总糖含量
维生素含量
抗氧化活性
口感评估
营养成分分析
水分含量
果肉颜色
果汁含量
香气评估
食品安全指标
食品质量指标
生理活性成分分析
检测样品(部分)
- 热带水果
- 亚热带水果
- 有机水果
- 天然水果
- 无公害水果
- 生态水果
- 环保水果
- 草本水果
- 地方特色水果
- 纯天然水果
- 健康水果
- 营养水果
- 传统水果
- 地方酿造水果
- 本土水果
- 果园水果
- 野生水果
- 有机水果
- 自然水果
- 无污染水果
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 质谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 超高效液相色谱仪
- 红外光谱仪
- 紫外线分光光度计
- 电化学分析仪
- 原子荧光光谱仪
检测方法(部分)
- 气相色谱法:用于检测农药残留
- 原子吸收光谱法:用于检测重金属污染
- 培养基法:用于检测霉菌、细菌污染
- 高效液相色谱法:用于检测添加剂
- 视觉判定法:用于检测果实外观质量
- 硬度计法:用于检测果实成熟度
- 折射仪法:用于检测可溶性固形物含量
- 酸碱滴定法:用于检测酸度
- 光度计法:用于检测总糖含量
- 高效液相色谱法:用于检测维生素含量
检测标准(部分)
《 NY/T 750-2020 绿色食品 热带、亚热带水果 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 热带、亚热带水果
- 标准号:NY/T 750-2020
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:2020-08-26
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2021-01-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY/T750-2011
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 热带、亚热带水果》,主管部门为农业农村部。
《 NY/T 750-2011 绿色食品 热带、亚热带水果 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 热带、亚热带水果
- 标准号:NY/T 750-2011
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2011-09-01
- 国际标准分类号:67.080.10
- 实施日期:2011-12-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY/T750-2003
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 热带、亚热带水果》,主管部门为农业农村部。
《 NY/T 750-2003 绿色食品 热带、亚热带水果 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 热带、亚热带水果
- 标准号:NY/T 750-2003
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2003-12-01
- 国际标准分类号:67.080.10
- 实施日期:2004-03-01
- 技术归口:中国绿色食品发展中心
- 代替标准:
- 主管部门:农业部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 热带、亚热带水果》由中国绿色食品发展中心归口上报,主管部门为农业部。
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结语
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