绿色食品多年生蔬菜检测

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检测项目(部分)

  • 农药残留量:检测蔬菜中的农药残留情况,保证绿色食品的安全性。
  • 重金属含量:检测蔬菜中的重金属含量,如镉、铅等,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 营养成分含量:检测蔬菜中的营养成分,如维生素、纤维素等,评估其营养价值。
  • 农药残留代谢物:检测蔬菜中农药残留代谢物的含量,评估农药的分解和清除情况。
  • 微生物污染:检测蔬菜中的微生物污染情况,如大肠菌群、沙门菌等,保证绿色食品的卫生安全。
  • 残留兽药:检测蔬菜中的兽药残留情况,如瘦肉精等,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 农药残留退化速率:检测蔬菜中农药残留的退化速率,评估农药的降解效果。
  • 重金属转移率:检测蔬菜中重金属的转移率,评估蔬菜对土壤中重金属的吸收情况。
  • 防腐剂残留:检测蔬菜中防腐剂残留量,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 农药混用情况:检测蔬菜中农药的混用情况,避免不同农药复合使用对人体产生危害。
  • 水分含量:检测蔬菜的水分含量,评估其新鲜度。
  • 色素含量:检测蔬菜中的色素含量,评估其品质和色彩。
  • 残留化肥:检测蔬菜中化肥残留的情况,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 细菌总数:检测蔬菜中的细菌总数,评估其卫生状况。
  • 农药残留持久性:检测蔬菜中农药残留的持久性,评估农药残留的时间。
  • 食品添加剂:检测蔬菜中食品添加剂的含量,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 真菌毒素:检测蔬菜中真菌毒素的含量,评估蔬菜的安全性。
  • 农药残留比例:检测蔬菜中农药残留的比例,评估农药的累积情况。
  • 抗生素残留:检测蔬菜中抗生素残留情况,保证绿色食品的不含有害物质。
  • 致病微生物:检测蔬菜中的致病微生物,如大肠杆菌等,保证绿色食品的卫生安全。

检测样品(部分)

  • 叶菜类:包括菠菜、生菜、芹菜、茼蒿等。
  • 根茎类:包括胡萝卜、芦笋、红薯、芜菁等。
  • 瓜果类:包括西瓜、黄瓜、苦瓜、番茄等。
  • 豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、绿豆等。
  • 薯类:包括马铃薯、山药、地瓜等。
  • 莲藕类:包括莲藕、草莓、莴苣等。
  • 蔬菜加工品:包括蔬菜罐头、蔬菜汁等。
  • 调味蔬菜:包括蒜蓉、葱姜蒜泥等。
  • 菌菇类:包括香菇、木耳、金针菇等。
  • 苗菜类:包括油菜苗、豆苗、芥菜苗等。
  • 水生蔬菜:包括水芹菜、菱角、荸荠等。
  • 野生蔬菜:包括蒲公英、龙须菜、马兰头等。
  • 海藻类:包括紫菜、海带、海蜇等。
  • 其它:包括藜麦、秋葵、黄秧白薯等。

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪:用于检测农药残留、重金属含量等。
  • 气相色谱仪:用于检测农药残留代谢物、残留兽药等。
  • 原子吸收光谱仪:用于检测重金属含量。
  • 食品营养成分分析仪:用于检测营养成分含量。
  • 微生物培养箱:用于检测微生物污染。
  • 荧光显微镜:用于观察微生物和真菌毒素。
  • 电感耦合等离子体质谱仪:用于检测重金属转移率。
  • 高效液相色谱质谱联用仪:用于检测农药残留、真菌毒素等。
  • 生物安全柜:用于进行微生物培养和操作。
  • 近红外光谱仪:用于检测水分含量、色素含量等。

检测方法(部分)

  • 气相色谱法:用于检测农药、残留兽药等有机化学物质。
  • 液相色谱法:用于检测农药残留、重金属含量等。
  • 原子吸收光谱法:用于检测重金属含量。
  • 荧光法:用于检测微生物和真菌毒素。
  • 酶联免疫吸附法:用于检测抗生素残留、食品添加剂等。
  • 光谱法:用于检测色素含量、水分含量等。
  • 质谱法:用于检测农药残留、真菌毒素等。
  • 生物传感技术:用于检测微生物污染。
  • 蛋白质电泳:用于检测食品添加剂等。
  • 生物学方法:用于检测致病微生物和水生蔬菜中的有害生物。

检测标准(部分)

《 NY/T 1326-2023 绿色食品 多年生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 多年生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1326-2023
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2023-02-17
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2023-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T 1326-2015
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 多年生蔬菜》,主管部门为农业农村部。本文件规定了绿色食品多年生蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和储藏。本文件适用于绿色食品多年生蔬菜,包括芦笋、百合、菜用枸杞、黄秋葵、襄荷、菜蓟、辣根、食用大黄、桔梗等的新鲜产品。各多年生蔬菜的学名、俗名见附录B。

《 NY/T 1326-2015 绿色食品 多年生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 多年生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1326-2015
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2015-05-21
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2015-08-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T1326-2007
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 多年生蔬菜》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 1326-2007 绿色食品 多年生蔬菜 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 多年生蔬菜
  • 标准号:NY/T 1326-2007
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2007-04-17
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2007-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 多年生蔬菜》,主管部门为农业农村部。

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结语

以上是关于绿色食品多年生蔬菜检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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