检测项目(部分)
- 含水量:指鱿鱼干中所含的水分含量,直接影响干燥程度和口感。
- 脂肪含量:鱿鱼干中的脂肪含量,脂肪含量高低与产品的口感和口味相关。
- 蛋白质含量:鱿鱼干中所含的蛋白质含量,蛋白质是构成肌肉的重要组成部分。
- 盐分含量:鱿鱼干中所含的盐分含量,过多的盐分会对健康产生负面影响。
- 重金属含量:鱿鱼干中可能存在的重金属元素含量,超标可能对人体健康造成潜在风险。
- 食品添加剂残留:检测鱿鱼干中是否含有食品添加剂,如防腐剂、增鲜剂等。
- 微生物指标:鱿鱼干中存在的细菌或真菌数量和种类,判断产品是否卫生安全。
- 色泽:鱿鱼干的外观颜色,可以直观评估产品的质量和新鲜度。
- 氨基酸组成:鱿鱼干中各种氨基酸的含量,影响产品的营养价值。
- 硒含量:鱿鱼干中的硒元素含量,硒是一种重要的微量元素。
检测样品(部分)
- 普通鱿鱼干
- 辣味鱿鱼干
- 海苔味鱿鱼干
- 炭烧味鱿鱼干
- 香辣味鱿鱼干
- 蒜香味鱿鱼干
- 麻辣味鱿鱼干
- 孜然味鱿鱼干
- 甜辣味鱿鱼干
- 黑椒味鱿鱼干
检测仪器(部分)
- 水分测定仪
- 脂肪测定仪
- 蛋白质测定仪
- 盐分测定仪
- 重金属检测仪
- 色差仪
- 微生物检测仪
- 氨基酸分析仪
- 硒测定仪
检测方法(部分)
- 水分测定方法:采用重量损失法或干燥法测定鱿鱼干中的水分含量。
- 脂肪测定方法:采用溶剂提取法或酶解法测定鱿鱼干中的脂肪含量。
- 蛋白质测定方法:采用Kjeldahl氮测定法或Biuret法测定鱿鱼干中的蛋白质含量。
- 盐分测定方法:采用电导度法或Mohr滴定法测定鱿鱼干中的盐分含量。
- 重金属检测方法:采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定鱿鱼干中的重金属含量。
- 微生物检测方法:采用平板计数法或MPN法测定鱿鱼干中的菌落总数和大肠菌群。
- 色差测定方法:采用色差仪测定鱿鱼干的颜色参数,如L值、a值、b值。
- 氨基酸分析方法:采用高效液相色谱法或气相色谱法测定鱿鱼干中各种氨基酸的含量。
- 硒测定方法:采用氢化物发生原子荧光光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定鱿鱼干中的硒含量。
检测标准(部分)
《 DB44/T 733-2010 鱿鱼干加工技术规范 》标准简介
《 SC/T 3208-2017 鱿鱼干、墨鱼干 》标准简介
- 标准名称:鱿鱼干、墨鱼干
- 标准号:SC/T 3208-2017
- 中国标准分类号:X20
- 发布日期:2017-06-12
- 国际标准分类号:67.120.30
- 实施日期:2017-10-01
- 技术归口:
- 代替标准:SC/T3208-2001
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品水产
- 内容简介:
行业标准《鱿鱼干、墨鱼干》,主管部门为农业农村部
《 SC/T 3208-1998 鱿鱼干 》标准简介
- 标准名称:鱿鱼干
- 标准号:SC/T 3208-1998
- 中国标准分类号:
- 发布日期:
- 国际标准分类号:
- 实施日期:
- 技术归口:
- 代替标准:被SC/T3208-2001代替
- 主管部门:
- 标准分类:
- 内容简介:
《 SC/T 3208-2001 鱿鱼干 》标准简介
- 标准名称:鱿鱼干
- 标准号:SC/T 3208-2001
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2001-09-27
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2001-11-01
- 技术归口:
- 代替标准:SC/T3208-1988
- 主管部门:农业部
- 标准分类:水产
- 内容简介:
行业标准《鱿鱼干》,主管部门为农业部。
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于鱿鱼干检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.