检测项目(部分)
- 外观检验:检查猪肉表面是否有异常气味、有无深色污渍或异物。
- pH值:用于评估猪肉的酸碱度,pH值过高可能代表猪肉变质。
- 挥发性盐基氮含量:用于检测猪肉中蛋白质的降解情况。
- 氧化还原电位:用于反映猪肉的氧化程度。
- 微生物总数:检测猪肉中的细菌数量,多于一定数量可能代表猪肉受污染。
- 受热试验:评估猪肉在受热过程中的变化情况。
- 重金属含量:检测猪肉中的铅、镉等重金属含量,超过安全标准可能对人体健康造成影响。
- 致病菌检测:检测猪肉中是否存在大肠杆菌、沙门菌等致病菌。
- 抗生素残留检测:检测猪肉中是否残留抗生素。
- 亚硝酸盐含量:检测猪肉中的亚硝酸盐含量,过高可能导致食品中毒。
- 营养成分含量:检测猪肉中的蛋白质、脂肪、糖等营养成分含量。
- 防腐剂残留检测:检测猪肉中是否残留防腐剂。
- 添加剂检测:检测猪肉中是否添加色素、增鲜剂等化学物质。
- 兽药残留检测:检测猪肉中是否残留兽药。
- 味觉评价:用于评估猪肉的口感和风味。
- 维生素含量:检测猪肉中的维生素含量。
- 温度检测:检测猪肉的温度,判断是否符合储存和加工要求。
- 水分含量:检测猪肉中的水分含量,用于评估其新鲜度。
- 纤维含量:检测猪肉中的纤维含量。
- 蛋白质含量:检测猪肉中的蛋白质含量。
- 脂肪含量:检测猪肉中的脂肪含量。
检测样品(部分)
- 鲜猪肉
- 冻猪肉
- 猪肉块
- 猪肉片
- 猪肉丝
- 猪肉馅
- 猪肉制品
- 猪肉加工食品
- 猪肉腌制品
- 猪肉罐头
- 猪肉饲料
- 猪肉饲料添加剂
- 猪肉制剂
- 猪肉营养品
- 猪肉提取物
- 猪肉粉末
- 猪肉干燥剂
- 猪肉原料
- 猪肉添加物
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 湿度计
- 酸碱度计
- 光学显微镜
- 微生物培养箱
- 超高速冷冻切片机
- 质谱仪
- 电导率仪
- 重金属测试仪
检测方法(部分)
- 外观检验
- pH值测定法
- 挥发性盐基氮含量检测法
- 氧化还原电位测定法
- 微生物总数测定法
- 受热试验方法
- 重金属含量检测方法
- 致病菌检测方法
- 抗生素残留检测方法
- 亚硝酸盐含量检测法
- 营养成分含量测定方法
- 防腐剂残留检测方法
- 添加剂检测方法
- 兽药残留检测方法
- 味觉评定方法
- 维生素含量检测方法
- 温度检测方法
- 水分含量测定方法
- 纤维含量测定方法
- 蛋白质含量测定方法
检测标准(部分)
《 GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于鲜、冻片猪肉检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.