虾片检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

去咨询

检测项目(部分)

  • 色泽:用于评估虾片的外观颜色,鲜艳的颜色通常表示产品新鲜。
  • 形态:检测虾片的形状和大小是否符合要求。
  • 湿重:检测虾片的含水量,可影响产品的质量和保存期限。
  • 脂肪含量:评估产品中脂肪的含量,影响产品的口感和营养价值。
  • 盐分:检测虾片中的盐分含量,过多的盐分可能会造成健康问题。
  • 镉含量:评估虾片中的镉污染程度,检测产品的安全性。
  • 维生素C:评估产品中维生素C的含量,影响产品的营养价值。
  • 重金属含量:检测虾片中的重金属污染程度,评估产品的安全性。
  • 菌落总数:评估虾片中细菌的数量,判断产品的卫生情况。
  • 油分含量:检测虾片中的油分含量,重要的营养指标。
  • 氨基酸含量:评估虾片中的氨基酸含量,影响产品的营养价值。
  • 硒含量:检测虾片中的硒含量,重要的微量元素。
  • 糖分含量:评估虾片中的糖分含量,影响产品的甜度。
  • 添加剂残留:检测虾片中的添加剂是否符合标准。
  • 农药残留:评估虾片中的农药残留是否超过安全标准。
  • 重金属含量:评估虾片中的重金属污染程度,检测产品的安全性。
  • 脂肪酸含量:评估虾片中的脂肪酸含量,影响产品的口感和营养价值。
  • 灰分含量:评估虾片中的灰分含量,反映产品的纯度。
  • 维生素A:检测虾片中的维生素A含量,影响产品的营养价值。
  • 纤维素含量:评估虾片中的纤维素含量,影响产品的食用价值。

检测样品(部分)

  • 油炸虾片
  • 腌制虾片
  • 烘干虾片
  • 烤虾片
  • 真空包装虾片
  • 半成品虾片
  • 浸泡虾片
  • 低盐虾片
  • 酱油虾片
  • 泡菜虾片
  • 微波炉虾片
  • 特制虾片
  • 水煮虾片
  • 鸡精虾片
  • 五香虾片
  • 纯天然虾片
  • 去皮虾片
  • 无食用添加剂虾片
  • 无防腐剂虾片
  • 无色素虾片

检测仪器(部分)

  • 气相色谱质谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 紫外可见光分光光度计
  • 原子荧光光谱仪
  • 电感耦合等离子体发射光谱仪
  • 气相色谱仪
  • 红外光谱仪
  • 质谱仪
  • 电导仪

检测方法(部分)

  • 物理检测方法:使用物理手段对虾片的形态、颜色、大小进行测量。
  • 化学检测方法:采用化学分析技术检测虾片中的营养成分、添加剂以及污染物。
  • 光谱分析方法:利用光谱原理测定虾片中的成分含量。
  • 质谱分析方法:使用质谱仪测定虾片中的有机物、无机物及污染物。
  • 原子吸收光谱法:利用原子吸收光谱仪检测虾片中的金属元素含量。
  • 色谱分析方法:利用色谱仪分离和分析虾片中的化学成分。
  • 微生物检测方法:使用培养基和微生物技术检测虾片中的细菌和菌落总数。
  • 传感器检测方法:使用传感器装置检测虾片中的某些指标。
  • 酶联免疫吸附分析法:采用酶联免疫吸附分析技术检测虾片中的某些物质含量。
  • 维生素分析方法:利用化学分析技术检测虾片中的维生素含量。

检测标准(部分)

《 SC/T 3901-2000 虾片 》标准简介

  • 标准名称:虾片
  • 标准号:SC/T 3901-2000
    中国标准分类号:
  • 发布日期:2000-02-22
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2000-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业部
  • 标准分类:水产
  • 内容简介:

    行业标准《虾片》,主管部门为农业部。

暂无更多检测标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于虾片检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
咨询工程师