检测项目(部分)
- 酸度:检测芥末酱中的酸性物质含量,影响口感和食品安全。
- 盐度:检测芥末酱中的盐含量,对于健康饮食很重要。
- 颜色:检测芥末酱的颜色深浅,与消费者的美观需求相关。
- 细菌总数:检测芥末酱中的细菌总数,判断是否符合卫生标准。
- 氨氮:检测芥末酱中的氨基酸含量,影响食品的营养价值。
- 油脂含量:检测芥末酱中的油脂含量,与口感和食品质量有关。
- 脂肪酸组成:检测芥末酱中的脂肪酸种类和含量,与食品的健康性相关。
- 营养成分:检测芥末酱中的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分含量。
- 添加剂:检测芥末酱中的添加剂种类和含量,是否符合食品标准。
- 甜度:检测芥末酱中的甜味程度,与消费者口味需求相关。
- 香气:检测芥末酱中的香气成分,影响整体食品口感。
- 残留农药:检测芥末酱中是否有农药残留,是否符合食品安全标准。
- 重金属含量:检测芥末酱中的重金属元素含量,是否超过安全限量。
- 水分含量:检测芥末酱中的水分含量,与食品质量和保存期限相关。
- 酶活性:检测芥末酱中的酶活性,影响食品的成熟和稳定性。
- 氧化度:检测芥末酱中的氧化程度,与食品的新鲜度和质量相关。
- 寿命期:检测芥末酱的保质期,确保产品质量和消费者安全。
- 防腐剂:检测芥末酱中是否含有添加的防腐剂,是否符合食品标准。
- 微生物污染:检测芥末酱中的微生物污染情况,是否符合卫生标准。
- 异物:检测芥末酱中是否有异物或杂质,保证食品的纯净度。
- 酸甜度比值:检测芥末酱的酸味和甜味的比例,影响食品的口感。
检测样品(部分)
- 普通芥末酱
- 蜜汁芥末酱
- 辣味芥末酱
- 低盐芥末酱
- 有机芥末酱
- 混合口味芥末酱
- 酸甜芥末酱
- 咖喱味芥末酱
- 蒜香芥末酱
- 香辣芥末酱
- 无糖芥末酱
- 特制芥末酱
- 葱蒜芥末酱
- 鳗鱼芥末酱
- 柚子芥末酱
- 橄榄芥末酱
- 芥末沙拉酱
- 芥末调味酱
- 芥末酱粉
- 芥末酱料理酱
检测仪器(部分)
- 酸度计
- 电导仪
- 盐度计
- 颜色仪
- 微生物培养基
- 细菌培养仪
- 气象站
- 激光颗粒计数器
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
检测方法(部分)
- 酸度测定法:通过测定芥末酱中酸性物质的含量来计算酸度。
- 盐度检测法:使用盐度计来测定芥末酱中的盐含量。
- 颜色测定法:使用颜色仪来测定芥末酱的颜色深浅。
- 细菌总数测定法:通过细菌培养仪和微生物培养基来测定芥末酱中的细菌总数。
- 氨氮测定法:使用电导仪来测定芥末酱中氨基酸的含量。
- 油脂含量测定法:使用高效液相色谱仪来测定芥末酱中的油脂含量。
- 脂肪酸组成分析法:使用气相色谱仪来测定芥末酱中脂肪酸的种类和含量。
- 营养成分测定法:使用化学分析方法来测定芥末酱中蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。
- 添加剂检测法:使用化学分析方法来测定芥末酱中添加剂的种类和含量。
- 甜度测定法:使用甜度计来测定芥末酱的甜味程度。
检测标准(部分)
《 SB/T 10755-2012 芥末酱 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于芥末酱检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.