小粒黄豆检测

检测项目（部分）

• 脂肪含量：检测黄豆中的脂肪含量，脂肪对于食品的口感和营养价值有一定影响。
• 蛋白质含量：检测黄豆中的蛋白质含量，蛋白质是人体所需营养物质之一。
• 纤维素含量：检测黄豆中的纤维素含量，纤维素对于人体的消化和排便有促进作用。
• 水分含量：检测黄豆中的水分含量，水分会影响黄豆的质量和保存期限。
• 灰分含量：检测黄豆中的灰分含量，灰分是由无机物质组成的，可以作为黄豆的杂质指标。
• 糖分含量：检测黄豆中的糖分含量，糖分是黄豆中的能量来源之一。
• 维生素含量：检测黄豆中的维生素含量，维生素是人体必需的营养物质。
• 氨基酸组成：检测黄豆中的氨基酸组成，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
• 重金属含量：检测黄豆中的重金属含量，重金属超标可能对人体健康造成危害。
• 农药残留：检测黄豆中的农药残留，农药残留超标可能对人体健康造成危害。
• 霉菌含量：检测黄豆中的霉菌含量，霉菌会影响食品的质量和安全性。
• 氨氮含量：检测黄豆中的氨氮含量，氨氮是黄豆中的一种营养物质。
• 灭菌指数：检测黄豆中的灭菌指数，灭菌指数可以判断黄豆的卫生状况。
• 原料比例：检测黄豆中的原料比例，原料比例反映了黄豆的原产地和品种。
• 酸价：检测黄豆中的酸价，酸价是评定食用油品质的指标之一。
• 外观特征：检测黄豆的外观特征，外观特征可以反映黄豆的质量和处理方式。
• 嗅、味检测：检测黄豆的嗅觉和味觉特征，嗅、味检测可以判断黄豆的新鲜度和口感。
• 颗粒度：检测黄豆的颗粒度，颗粒度是评价黄豆质量的指标之一。
• 过氧化值：检测黄豆中的过氧化值，过氧化值可以反映黄豆的氧化程度。
• 脱脂率：检测黄豆的脱脂率，脱脂率是评价黄豆油品质量的指标之一。
• 油脂酸价：检测黄豆中的油脂酸价，油脂酸价是黄豆油品质量的指标之一。

检测样品（部分）

• 干黄豆
• 脱水黄豆
• 加工黄豆制品
• 黄豆油
• 黄豆面粉
• 豆腐
• 豆浆
• 豆干
• 黄豆蛋白粉
• 黄豆酱
• 黄豆粕
• 黄豆饼
• 黄豆糊
• 榨菜黄豆
• 黄豆蔡椒糕
• 豆腐干
• 豆腐泡
• 黄豆脱脂粉体
• 豆腐乳
• 黄豆鸡蛋粉

检测仪器（部分）

• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 质谱仪
• 高效液相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 红外光谱仪
• 紫外-visible分光光度计
• 细菌培养箱
• 电子显微镜
• 电化学工作站

检测方法（部分）

• 气相色谱法：通过气相色谱仪测定黄豆中的有机化合物
• 液相色谱法：通过液相色谱仪测定黄豆中的有机物质和无机离子
• 质谱法：通过质谱仪对黄豆中的化学成分进行定性和定量分析
• 红外光谱法：通过红外光谱仪对黄豆中的化学键进行识别和分析
• 紫外-visible分光光度法：通过分光光度计测定黄豆中的吸光度来确定其化学成分
• 原子吸收光谱法：通过原子吸收光谱仪测定黄豆中的元素含量
• 细菌培养法：通过培养黄豆样品上的细菌来检测是否存在细菌污染
• 冷冻电镜法：通过电子显微镜观察黄豆的微观结构和形态
• 电化学方法：通过电化学工作站测定黄豆中的电导率和氧化还原能力
• 色度测定法：通过色度计测定黄豆的颜色或色差

检测标准（部分）

暂无更多检测标准，请联系在线工程师。

旗下实验室资质

我司旗下实验室具备CMA资质认定及CNAS认可和ISO认证等证书，具体项目是否在资质认定/实验室认可范围内请与工程师确认。