饮品检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

去咨询

检测项目(部分)

  • 颜色:衡量饮品的色泽,反映产品的美观度及是否添加了色素
  • 气味:评估饮品的香味,检测是否有异味或不良味道
  • 悬浮物:检测饮品中是否有可见的悬浮固体物质
  • 酸度:测定饮品的酸性程度,影响产品的口感等因素
  • 甜度:确定饮品的甜味程度,常用于糖类饮料的检测
  • 酒精浓度:对于含酒精饮品,检测酒精含量以确保符合法规
  • 营养成分:测定饮品中的营养成分含量,如蛋白质、维生素等
  • pH值:评估饮品的酸碱性,影响产品的稳定性和储存周期
  • 防腐剂:检测饮品中是否添加了防腐剂,确保符合食品安全标准
  • 重金属:测试饮品中重金属元素的含量,如铅、汞等
  • 细菌总数:评估饮品中的微生物污染状况
  • 残留农药:检测饮品中是否残留有农药,保证产品安全性
  • 防腐能力:评估饮品对微生物的抑制作用
  • 添加剂:检测饮品中是否添加了色素、香料、增稠剂等添加剂
  • 溶解度:测试饮品在水中的溶解能力,影响产品稳定性
  • 透明度:评估饮品的透明度,反映产品的外观质量
  • 沉淀物:检测饮品中是否有可见的沉淀物,影响产品质量
  • 维生素含量:测定饮品中维生素的含量,如维生素C、维生素B等
  • 加热稳定性:评估饮品在高温条件下的稳定性
  • 可食用性:检测饮品是否符合食品安全标准,确保产品可食用性
  • 感官评价:通过人工感官评鉴来评估饮品的口感、香气等方面

检测样品(部分)

  • 碳酸饮料
  • 果汁饮料
  • 乳制品饮料
  • 功能性饮料
  • 茶饮料
  • 咖啡饮料
  • 运动饮料
  • 酒精饮料
  • 蛋白质饮料
  • 水质
  • 奶茶
  • 果味饮料
  • 柠檬茶
  • 儿童饮料
  • 冷泡茶
  • 咖啡因饮料
  • 奶昔
  • 花茶
  • 瓶装饮用水
  • 气泡水

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 气相色谱质谱仪(GC-MS)
  • 紫外-可见分光光度计
  • 导电度计
  • 离子色谱仪
  • 元素分析仪
  • 红外光谱仪
  • 气体色谱仪
  • 电化学分析仪
  • 质谱仪

检测方法(部分)

  • 标准加入法:将标准溶液加入待检测样品,测定浓度
  • 重复性检测法:对同一样品进行多次检测,评估结果的一致性
  • 萃取分析法:使用溶剂将样品中的目标物质提取出来,然后进行分析
  • 光谱分析法:利用样品对光的吸收、散射或发射特性进行分析
  • 酶联免疫吸附法:利用酶标抗体等技术检测样品中的目标物质
  • 电化学分析法:利用电化学原理测定样品中的物质含量
  • 比色法:通过与标准溶液比色,确定样品中某种成分的含量
  • pH测定法:使用酸碱指示剂或pH计测定样品的酸碱度
  • 微生物培养法:培养样品中的微生物并计数,评估微生物数量
  • 质量测定法:利用物理或化学方法测定样品的质量或相关参数

检测标准(部分)

《 T/JGE 0050-2023 江西绿色生态 益生菌发酵果蔬饮品 》标准简介

  • 标准名称:江西绿色生态 益生菌发酵果蔬饮品
  • 标准号:T/JGE 0050-2023
    中国标准分类号:/C152
  • 发布日期:2023-08-04
    国际标准分类号:67.080.01
  • 实施日期:2023-08-11
    团体名称:江西绿色生态品牌建设促进会
  • 标准分类:水果蔬菜及其制品综合饮料制造
  • 内容简介:

    “江西绿色生态益生菌发酵果蔬饮品”指标水平说明:——本标准与QB∕T5356-2018《果蔬发酵汁》中“汁型、浆型”的分类相比,新增为“汁型益生菌发酵果蔬饮品(以下简称‘汁型’)、浆型益生菌发酵果蔬饮品(以下简称‘浆型’)和固体型益生菌发酵果蔬饮品(以下简称‘固体型’)”,且新增“固体型”相关技术要求;——本标准与QB∕T5356-2018《果蔬发酵汁》相比,新增“β-胡萝卜素/(mg/100g)(该指标仅适用于添加了胡萝卜与芒果的产品)”的指标要求;——本标准与QB∕T5356-2018《果蔬发酵汁》相比,针对“总酸(以乳酸计)/(g/kg)”和“总膳食纤维(以干基计))/(g/100g)”指标,按照益生菌发酵果蔬饮品的三种类型分别做了细化要求;——本标准中“乙醇≤3.0g/kg”,优于QB∕T5356-2018《果蔬发酵汁》中“乙醇≤5.0g/kg”的要求。

《 SB/T 10007-1992 冷冻饮品分类 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品分类
  • 标准号:SB/T 10007-1992
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:1992-08-14
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1992-12-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品分类》,主管部门为商业部。

《 DB21/T 1831-2010 玛瑙饮品分级 》标准简介

  • 标准名称:玛瑙饮品分级
  • 标准号:DB21/T 1831-2010
    中国标准分类号:Y88
  • 发布日期:2010-09-01
    国际标准分类号:39.060
  • 实施日期:2010-09-05
    技术归口:辽宁省质量技术监督局
  • 代替标准:
    主管部门:辽宁省质量技术监督局
  • 标准分类:精密机械珠宝
  • 内容简介:

    地方标准《玛瑙饮品分级》由辽宁省质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。

《 SB/T 10009-1992 冷冻饮品中总固形物含量的测定 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品中总固形物含量的测定
  • 标准号:SB/T 10009-1992
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:1992-11-10
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1993-07-01
    技术归口:商业部商办工业管理司
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品中总固形物含量的测定》由商业部商办工业管理司归口上报,主管部门为商业部。本标准适用于所有冷冻饮品。

《 SB/T 10011-1992 冷冻饮品中脂肪含量的测定 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品中脂肪含量的测定
  • 标准号:SB/T 10011-1992
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:1992-11-10
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1993-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品中脂肪含量的测定》,主管部门为商业部。

《 SB/T 10010-1992 冷冻饮品中总糖含量的测定 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品中总糖含量的测定
  • 标准号:SB/T 10010-1992
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:1992-11-10
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1993-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品中总糖含量的测定》,主管部门为商业部。

《 SB/T 10006-1992 冷冻饮品术语 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品术语
  • 标准号:SB/T 10006-1992
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:1992-08-14
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1992-12-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品术语》,主管部门为商业部。

《 T/CNFIA 155-2022 透明质酸钠饮品 》标准简介

  • 标准名称:透明质酸钠饮品
  • 标准号:T/CNFIA 155-2022
    中国标准分类号:/C152
  • 发布日期:2022-06-30
    国际标准分类号:67.160.01
  • 实施日期:2022-06-30
    团体名称:中国食品工业协会
  • 标准分类:饮料制造饮料综合
  • 内容简介:

    1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求5生产加工过程卫生要求6检验规则7标志、包装、运输和贮存

《 GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品卫生标准
  • 标准号:GB 2759.1-2003
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2003-09-24
    国际标准分类号:67.160.20
  • 实施日期:2004-05-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:GB2759.1-1996
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术饮料无酒精饮料
  • 内容简介:

    国家标准《冷冻饮品卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。

《 DB12/T 720.3-2016 快速消费品配送质量控制规范 第 3 部分:饮品 》标准简介

  • 标准名称:快速消费品配送质量控制规范 第 3 部分:饮品
  • 标准号:DB12/T 720.3-2016
    中国标准分类号:A00
  • 发布日期:2016-12-30
    国际标准分类号:03.120.10
  • 实施日期:2017-01-01
    技术归口:天津市商务委员会
  • 代替标准:
    主管部门:天津市质量技术监督局
  • 标准分类:交通运输仓储和邮政业天津市
  • 内容简介:

    本部分适用于天津市饮品物流配送质量控制。

《 NY/T 899-2016 绿色食品 冷冻饮品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 冷冻饮品
  • 标准号:NY/T 899-2016
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:2016-10-26
    国际标准分类号:67.100.01
  • 实施日期:2017-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:NY/T899-2004
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术奶和奶制品奶和奶制品综合
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 冷冻饮品》,主管部门为农业农村部。

《 NY/T 899-2004 绿色食品 冷冻饮品 》标准简介

  • 标准名称:绿色食品 冷冻饮品
  • 标准号:NY/T 899-2004
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:2005-01-04
    国际标准分类号:67.160
  • 实施日期:2005-02-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业食品技术饮料
  • 内容简介:

    行业标准《绿色食品 冷冻饮品》,主管部门为农业农村部。

《 SB/T 10327-2008 冷冻饮品 甜味冰 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品 甜味冰
  • 标准号:SB/T 10327-2008
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:2008-12-04
    国际标准分类号:67.100.40
  • 实施日期:2009-07-01
    技术归口:工业和信息化部
  • 代替标准:SB/T10327-1999
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易冰淇淋和果冻
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品 甜味冰》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品 冰棍
  • 标准号:SB/T 10016-2008
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:2008-12-04
    国际标准分类号:67.100.40
  • 实施日期:2009-07-01
    技术归口:工业和信息化部
  • 代替标准:SB/T10016-1999
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易冰淇淋和果冻
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品 冰棍》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 SB/T 10014-2008 冷冻饮品 雪泥 》标准简介

  • 标准名称:冷冻饮品 雪泥
  • 标准号:SB/T 10014-2008
    中国标准分类号:X53
  • 发布日期:2008-12-04
    国际标准分类号:67.100.40
  • 实施日期:2009-07-01
    技术归口:工业和信息化部
  • 代替标准:SB/T10014-1999
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品国内贸易冰淇淋和果冻
  • 内容简介:

    行业标准《冷冻饮品 雪泥》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。

暂无更多检测标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于饮品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
咨询工程师