庆元香菇检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 香菇外观
  • 香菇颜色
  • 香菇气味
  • 香菇形状
  • 香菇大小
  • 香菇纹理
  • 香菇水分含量
  • 香菇营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)
  • 香菇食品安全指标(农药残留、重金属含量等)
  • 香菇菌类鉴定(种属、菌丝状况等)
  • 香菇真菌病害检测
  • 香菇微生物检测(总菌落数、霉菌、大肠菌群等)
  • 香菇硫酸盐含量
  • 香菇灰焦程度
  • 香菇酸碱度
  • 香菇脆度
  • 香菇储存性测试
  • 香菇真空度测试
  • 香菇噪声测试
  • 香菇重量

检测样品(部分)

  • 新鲜香菇
  • 干香菇
  • 加工食品中的香菇
  • 香菇粉末
  • 香菇提取物
  • 香菇油
  • 香菇酱
  • 香菇酱油
  • 香菇罐头
  • 香菇茶
  • 香菇精华液
  • 香菇保健品
  • 香菇食品添加剂
  • 香菇调味品
  • 香菇香料
  • 香菇菜品
  • 香菇素食
  • 香菇汤
  • 香菇火锅料
  • 香菇熟食

检测仪器(部分)

  • 显微镜
  • 称量器
  • 红外光谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 质谱仪
  • 酸碱度检测仪
  • 真菌培养箱
  • 菌种鉴定装置
  • 水分测定仪

检测方法(部分)

  • 目视检查
  • 气味鉴定
  • 颜色测定
  • 纹理观察
  • 水分含量测定
  • 营养成分分析
  • 农药残留检测
  • 重金属含量检测
  • 菌类鉴定和菌丝观察
  • 真菌病害检测
  • 微生物检测
  • 硫酸盐含量测定
  • 灰焦程度测定
  • 酸碱度测定
  • 脆度测试
  • 储存性测试
  • 真空度测试
  • 噪声测试
  • 重量测定

检测标准(部分)

《 GB 19087-2003 原产地域产品 庆元香菇 》标准简介

  • 标准名称:原产地域产品 庆元香菇
  • 标准号:GB 19087-2003
    中国标准分类号:B39
  • 发布日期:2003-04-24
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2003-09-01
    技术归口:全国原产地域产品标准化工作组
  • 代替标准:被GB/T 19087-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《原产地域产品 庆元香菇》由SWG4(全国原产地域产品标准化工作组)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 19087-2008 地理标志产品 庆元香菇 》标准简介

  • 标准名称:地理标志产品 庆元香菇
  • 标准号:GB/T 19087-2008
    中国标准分类号:B39
  • 发布日期:2008-07-31
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2008-11-01
    技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
  • 代替标准:GB19087-2003
    主管部门:国家知识产权局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《地理标志产品 庆元香菇》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口上报,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。

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结语

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