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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。
检测项目(部分)
- 含水率:红枣中水分的含量,直接影响红枣的品质和保存性。
- 可溶性固形物:红枣中的可溶性物质含量,是评价红枣的口感和甜度的重要指标。
- 总糖含量:红枣中的糖分含量,直接关系到红枣的口感和甜度。
- 维生素C含量:红枣中维生素C的含量,是评价其营养价值的重要指标。
- 总酚含量:红枣中的抗氧化物质含量,对身体健康有益。
- 微生物指标:包括大肠菌群、霉菌、酵母菌等指标,评价红枣的卫生质量。
- 重金属含量:红枣中的铅、镉等重金属含量,是评价其安全性的重要指标。
- 农药残留:检测红枣中农药残留情况,保障红枣的安全性。
- 黄曲霉毒素含量:红枣中的黄曲霉毒素含量,是评价红枣的安全性和卫生质量的指标。
- 酸价:红枣中的酸性物质含量,与红枣的口感和贮存稳定性有关。
- 挥发性物质含量:红枣中的挥发性成分含量,与红枣的香味和品质有关。
- 色泽:红枣的外观颜色,是评价其外观质量的重要指标。
- 纤维素含量:红枣中的纤维素含量,是评价其食用品质的重要指标。
- 灰分:红枣中的灰分含量,是评价其净重的重要指标。
- 氨基酸含量:红枣中氨基酸的含量,与其营养价值和口感有关。
- 蛋白质含量:红枣中蛋白质的含量,是评价其营养价值的重要指标。
- 脂肪含量:红枣中脂肪的含量,与红枣的口感和营养价值有关。
- 硫酸铜试验:检测红枣中硫酸铜试验阳性的情况,判断其是否添加了硫酸铜。
- 苏丹红试验:检测红枣中苏丹红阳性的情况,判断是否添加了苏丹红染色剂。
- 苯甲酸含量:红枣中的苯甲酸含量,是评价其安全性的指标。
- 防腐剂残留:检测红枣中防腐剂(如硫代硫酸钠)的残留情况。
检测范围(部分)
- 普通红枣
- 有机红枣
- 无核红枣
- 大枣
- 小枣
- 原产地红枣
- 优质红枣
- 特产红枣
- 特级红枣
- 一级红枣
- 二级红枣
- 三级红枣
- 冬枣
- 夏枣
- 早枣
- 晚枣
- 大面积红枣
- 小面积红枣
- 绿皮红枣
- 红皮红枣
检测仪器(部分)
- 水分测定仪
- 色差仪
- 光密度测定仪
- 维生素C测定仪
- 挥发性物质测定仪
- 红外光谱仪
- 超高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 电导仪
- 原子吸收光谱仪
检测方法(部分)
- 干燥法:测定红枣的含水率。
- 连续萃取法:测定红枣的可溶性固形物和总酚含量。
- 光度法:测定红枣的维生素C含量和总糖含量。
- 微生物计数法:测定红枣中的微生物指标。
- 重金属测定法:测定红枣中的重金属含量。
- 液相色谱法:测定红枣中的农药残留。
- 黄曲霉毒素测定法:检测红枣中的黄曲霉毒素含量。
- 酸碱滴定法:测定红枣的酸价。
- 挥发性物质测定法:测定红枣中的挥发性物质含量。
- 静态热导法:测定红枣的热导率,进而推算灰分含量。
检测标准(部分)
《 DB61/T 372-2005 地理标志产品 延川红枣 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 延川红枣
- 标准号:DB61/T 372-2005
- 中国标准分类号:X22
- 发布日期:2005-11-28
- 国际标准分类号:67.120.10
- 实施日期:2005-11-28
- 技术归口:陕西省林业厅
- 代替标准:
- 主管部门:陕西省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业陕西省
- 内容简介:
本标准适用于地理标志产品延川红枣的生产、收购、销售及其食品加工原料要求的鲜枣和干制红枣
《 GB/T 23401-2009 地理标志产品 延川红枣 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 延川红枣
- 标准号:GB/T 23401-2009
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2009-03-30
- 国际标准分类号:67.080.10
- 实施日期:2009-10-01
- 技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家知识产权局
- 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介:
国家标准《地理标志产品 延川红枣》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口上报,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。
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检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测资质(部分)
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
结语
以上是关于地理标志产品延川红枣检测的介绍。