地理标志产品延川红枣检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。

检测项目(部分)

  • 含水率:红枣中水分的含量,直接影响红枣的品质和保存性。
  • 可溶性固形物:红枣中的可溶性物质含量,是评价红枣的口感和甜度的重要指标。
  • 总糖含量:红枣中的糖分含量,直接关系到红枣的口感和甜度。
  • 维生素C含量:红枣中维生素C的含量,是评价其营养价值的重要指标。
  • 总酚含量:红枣中的抗氧化物质含量,对身体健康有益。
  • 微生物指标:包括大肠菌群、霉菌、酵母菌等指标,评价红枣的卫生质量。
  • 重金属含量:红枣中的铅、镉等重金属含量,是评价其安全性的重要指标。
  • 农药残留:检测红枣中农药残留情况,保障红枣的安全性。
  • 黄曲霉毒素含量:红枣中的黄曲霉毒素含量,是评价红枣的安全性和卫生质量的指标。
  • 酸价:红枣中的酸性物质含量,与红枣的口感和贮存稳定性有关。
  • 挥发性物质含量:红枣中的挥发性成分含量,与红枣的香味和品质有关。
  • 色泽:红枣的外观颜色,是评价其外观质量的重要指标。
  • 纤维素含量:红枣中的纤维素含量,是评价其食用品质的重要指标。
  • 灰分:红枣中的灰分含量,是评价其净重的重要指标。
  • 氨基酸含量:红枣中氨基酸的含量,与其营养价值和口感有关。
  • 蛋白质含量:红枣中蛋白质的含量,是评价其营养价值的重要指标。
  • 脂肪含量:红枣中脂肪的含量,与红枣的口感和营养价值有关。
  • 硫酸铜试验:检测红枣中硫酸铜试验阳性的情况,判断其是否添加了硫酸铜。
  • 苏丹红试验:检测红枣中苏丹红阳性的情况,判断是否添加了苏丹红染色剂。
  • 苯甲酸含量:红枣中的苯甲酸含量,是评价其安全性的指标。
  • 防腐剂残留:检测红枣中防腐剂(如硫代硫酸钠)的残留情况。

检测范围(部分)

  • 普通红枣
  • 有机红枣
  • 无核红枣
  • 大枣
  • 小枣
  • 原产地红枣
  • 优质红枣
  • 特产红枣
  • 特级红枣
  • 一级红枣
  • 二级红枣
  • 三级红枣
  • 冬枣
  • 夏枣
  • 早枣
  • 晚枣
  • 大面积红枣
  • 小面积红枣
  • 绿皮红枣
  • 红皮红枣

检测仪器(部分)

  • 水分测定仪
  • 色差仪
  • 光密度测定仪
  • 维生素C测定仪
  • 挥发性物质测定仪
  • 红外光谱仪
  • 超高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 电导仪
  • 原子吸收光谱仪

检测方法(部分)

  • 干燥法:测定红枣的含水率。
  • 连续萃取法:测定红枣的可溶性固形物和总酚含量。
  • 光度法:测定红枣的维生素C含量和总糖含量。
  • 微生物计数法:测定红枣中的微生物指标。
  • 重金属测定法:测定红枣中的重金属含量。
  • 液相色谱法:测定红枣中的农药残留。
  • 黄曲霉毒素测定法:检测红枣中的黄曲霉毒素含量。
  • 酸碱滴定法:测定红枣的酸价。
  • 挥发性物质测定法:测定红枣中的挥发性物质含量。
  • 静态热导法:测定红枣的热导率,进而推算灰分含量。

检测标准(部分)

《 DB61/T 372-2005 地理标志产品 延川红枣 》标准简介

  • 标准名称:地理标志产品 延川红枣
  • 标准号:DB61/T 372-2005
    中国标准分类号:X22
  • 发布日期:2005-11-28
    国际标准分类号:67.120.10
  • 实施日期:2005-11-28
    技术归口:陕西省林业厅
  • 代替标准:
    主管部门:陕西省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业陕西省
  • 内容简介:

    本标准适用于地理标志产品延川红枣的生产、收购、销售及其食品加工原料要求的鲜枣和干制红枣

《 GB/T 23401-2009 地理标志产品 延川红枣 》标准简介

  • 标准名称:地理标志产品 延川红枣
  • 标准号:GB/T 23401-2009
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2009-03-30
    国际标准分类号:67.080.10
  • 实施日期:2009-10-01
    技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家知识产权局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《地理标志产品 延川红枣》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口上报,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。

暂无更多检测标准,请联系在线工程师。

检测实验室(部分)

检测优势

1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目

2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历

3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案

4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划

5、可使用36种语言编写MSDS报告服务

6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务

检测资质(部分)

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检测流程

1、客户进行寄样或者工程师上门取样

2、样品免费初检

3、工程师通过初检对提供的样品进行报价

4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验

5、一般7-15个工作日完结试验

6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户

检测报告用处

1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。

2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。

3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。

4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)

合作客户(部分)

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结语

以上是关于地理标志产品延川红枣检测的介绍。

 
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