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检测项目(部分)
- 添加剂名称及编号:表示该添加剂的名称和对应的编号。
- 用途:说明添加剂在食品中的作用和用途。
- 最大使用量:表示该添加剂在食品中的最大使用量。
- 残留限量:表示允许食品中添加剂残留的最大量。
- 评价标准:表示对食品添加剂的使用和残留量的评价标准。
- 安全性评估:针对添加剂的安全性进行评估和研究。
- 效果评价:对添加剂在食品中的效果和影响进行评价。
- 鉴别方法:用于鉴别添加剂的存在和种类。
- 质量指标:用于评价添加剂的质量和纯度。
- 残留检测:测试食品中添加剂的残留量。
- 滥用和误用检测:用于检测添加剂在食品中的滥用和误用情况。
- 分析方法:用于分析和测定添加剂的方法和技术。
- 风险评估:评估添加剂对人体健康可能产生的风险。
- 法规要求:根据法规要求检测食品中添加剂的使用和含量。
- 监测网络建设:建立监测网络和监测体系,确保食品安全。
- 合规性检测:检测食品添加剂的合规性和符合性。
- 控制措施:制定和实施针对添加剂的控制措施和管理制度。
- 产品标签:对添加剂在食品标签上的声明和标示。
- 研究进展:跟踪和研究食品添加剂的最新进展和科研成果。
- 国际标准:国际上对食品添加剂的标准和规范。
检测样品(部分)
- 防腐剂
- 增稠剂
- 甜味剂
- 色素
- 抗氧化剂
- 调味品
- 酸味剂
- 稳定剂
- 膨松剂
- 酵素制剂
- 甜蜜素
- 食品增白剂
- 食品抗菌剂
- 酿造辅助剂
- 食品改良剂
- 食品保湿剂
- 防结剂
- 合成香料
- 增味剂
- 固化剂
检测仪器(部分)
- 气相色谱-质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 质谱仪
- 液相色谱-质谱联用仪
- 原子吸收光谱仪
- 红外光谱仪
- 核磁共振仪
- 离子色谱仪
- 气相色谱仪
检测方法(部分)
- 气相色谱法:利用气相色谱仪分析添加剂成分和残留量。
- 高效液相色谱法:利用高效液相色谱仪测定添加剂的含量。
- 紫外可见光度法:利用紫外可见光度计检测添加剂的吸光度。
- 质谱联用法:结合质谱仪和色谱仪测定添加剂的结构和含量。
- 原子吸收光谱法:利用原子吸收光谱仪测定添加剂的金属元素含量。
- 红外光谱法:利用红外光谱仪鉴别添加剂的存在和种类。
- 核磁共振法:利用核磁共振仪分析添加剂的结构和成分。
- 离子色谱法:利用离子色谱仪检测添加剂的离子成分。
- 液相色谱-质谱联用法:结合液相色谱和质谱仪测定添加剂的结构和含量。
- 溶剂萃取法:利用溶剂将添加剂从样品中提取出来进行分析。
检测标准(部分)
《 GB 1886.146-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯
- 标准号:GB 1886.146-2015
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2015-09-22
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2016-03-22
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准适用于食品添加剂 δ-十二内酯。
《 GB 1886.145-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-癸内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-癸内酯
- 标准号:GB 1886.145-2015
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2015-09-22
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2016-03-22
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准适用于食品添加剂δ-癸内酯。
《 GB 29953-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-辛内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-辛内酯
- 标准号:GB 29953-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由环戊酮和丙醛为原料制得的食品添加剂 δ-辛内酯。
《 GB 29956-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-突厥酮 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-突厥酮
- 标准号:GB 29956-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由异丙叉丙酮、间戊二烯、乙醛为主要原料制得的食品添加剂δ-突厥酮。
《 GB 29983-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十四内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十四内酯
- 标准号:GB 29983-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由环戊酮和壬醛为原料制得的食品添加剂δ-十四内酯。
《 GB 29955-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十一内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十一内酯
- 标准号:GB 29955-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由环戊酮和己醛为原料制得的食品添加剂δ-十一内酯。
《 GB 29954-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-壬内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-壬内酯
- 标准号:GB 29954-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由环戊酮和丁醛为原料制得的食品添加剂δ-壬内酯。
《 GB 29982-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-己内酯 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 δ-己内酯
- 标准号:GB 29982-2013
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2013-11-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于由环戊酮和甲醛为原料制得的食品添加剂δ-己内酯。
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结语
以上是关于食品添加剂δ检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。