注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。
检测项目(部分)
- 水分含量:反映茶叶中的水分含量,影响茶叶的质量、保存性和鲜度。
- 总挥发性物质:指茶叶中能随温度升高而揮发出的物质,反映茶叶的香气和风味。
- 咖啡因含量:主要影响茶叶的刺激性、提神作用和苦涩味。
- 氨基酸含量:决定茶叶的香气、口感和滋味,与茶叶的质量紧密相关。
- 茶多酚含量:包括儿茶素和黄酮类化合物,对茶叶的色泽、保健功能和风味起重要作用。
- 儿茶素含量:是茶叶中最重要的茶多酚类成分,具有抗氧化、抗菌和抗癌等作用。
- 咖啡碱含量:是茶叶中的主要黄色酮类化合物,具有提神醒脑的作用。
- 维生素C含量:影响茶叶的保健功能和色泽,维生素C含量越高,茶叶对人体的健康效益越大。
- 氨基酸组成:包括天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等,决定茶叶的香气和风味。
- 茶碱含量:主要影响茶叶的滋味和苦涩度,也有一定的提神作用。
- 总酚含量:指茶叶中所有酚类化合物的总量,与茶叶的质量和保健功效相关。
- 挥发性香气成分:包括茶醛、苯乙酮等挥发性物质,决定茶叶的香气特点。
- 儿茶素氧化酶活性:影响茶叶的发酵和演变过程,与茶叶的品质和风味有关。
- 咖啡酸含量:属于酚类化合物,对茶叶的味道和酸度有影响。
- 蛋白质含量:是构成茶叶的重要成分之一,与茶叶的品质和口感相关。
- 矿物质含量:包括钾、钙、锌等多种元素,对茶叶的风味和健康效益有影响。
检测范围(部分)
- 绿茶
- 红茶
- 黄茶
- 乌龙茶
- 白茶
- 花茶
- 黑茶
- 普洱茶
- 草本茶
- 水果茶
- 凉茶
- 功能茶
- 奶茶
- 茶包茶
- 茶饮料
- 茶叶添加剂
- 茶叶粉末
- 茶叶提取物
- 茶叶油
- 茶叶精华
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电化学分析仪
- 质谱仪
- 红外光谱仪
- 生化分析仪
- 显微镜
- 电子显微镜
检测方法(部分)
- 高效液相色谱法:用于分析茶叶中的儿茶素、咖啡碱等成分。
- 气相色谱法:用于测定茶叶中的挥发性物质、氨基酸等。
- 原子吸收光谱法:用于检测茶叶中的矿物质元素。
- 红外光谱法:用于鉴定茶叶的组成和结构。
- 生化分析法:包括酶活性测定、蛋白质含量测定等。
- 质谱分析法:用于鉴定茶叶中的化学成分。
- 显微镜检测法:用于观察茶叶的形态和结构。
- 电子显微镜检测法:用于观察茶叶的微观结构和细胞组织。
- 色度测定法:用于测定茶叶的颜色和色泽。
- 滴定法:用于测定茶叶中的某些成分的含量。
检测标准(部分)
《 T/JJCX 002-2021 庐山云雾茶冲泡与品鉴方法 》标准简介
- 标准名称:庐山云雾茶冲泡与品鉴方法
- 标准号:T/JJCX 002-2021
- 中国标准分类号:/A014
- 发布日期:2021-12-24
- 国际标准分类号:65.020.99
- 实施日期:2022-03-01
- 团体名称:九江市茶叶产业协会
- 标准分类:有关农业和林业的其他标准蔬菜食用菌及园艺作物种植
- 内容简介:
本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴第一部分:范围。规定标准的适用范围。第二部分:规范性引用文件。列举标准引用的规范性文件。第三部分:术语和定义。对标准中庐山云雾茶冲泡与品鉴相关术语进行了解释。第四部分:冲泡的程序与要求。规定了标准中庐山云雾茶冲泡程序。第五部分:冲泡器具及方法。规定了标准中庐山云雾茶冲泡器具及方法。第六部分:庐山云雾茶感官品质。描述了标准中庐山云雾茶感官品质。第七部分:庐山云雾茶品鉴细则。规定了庐山云雾茶品鉴方法。
《 T/JJCX T/JJCX001-2021 农产品地理标志产品 庐山云雾茶 》标准简介
- 标准名称:农产品地理标志产品 庐山云雾茶
- 标准号:T/JJCX T/JJCX001-2021
- 中国标准分类号:/A014
- 发布日期:2021-06-23
- 国际标准分类号:01.020
- 实施日期:2021-06-23
- 团体名称:九江市茶叶产业协会
- 标准分类:蔬菜食用菌及园艺作物种植
- 内容简介:
本标准规定了庐山云雾茶的农产品地理标志保护范围、术语和定义、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存本标准适用于国家农业主管部门根据《农产品地理标志管理办法》核准登记的庐山云雾茶包括了庐山云雾茶的地理保护范围,自然条件、茶园管理、采摘加工,感官指标、理化指标以及标志、包装、运输、贮存等规定。
《 DB36/T 1029-2018 庐山云雾茶加工技术规程 》标准简介
- 标准名称:庐山云雾茶加工技术规程
- 标准号:DB36/T 1029-2018
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2018-03-19
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2018-09-20
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:江西省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业江西省
- 内容简介:
《 DB36/T 1030-2018 庐山云雾茶种植技术规程 》标准简介
- 标准名称:庐山云雾茶种植技术规程
- 标准号:DB36/T 1030-2018
- 中国标准分类号:B35
- 发布日期:2018-03-19
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2018-09-20
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:江西省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业江西省
- 内容简介:
《 GB/T 21003-2007 地理标志产品 庐山云雾茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 庐山云雾茶
- 标准号:GB/T 21003-2007
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2007-06-04
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家知识产权局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
国家标准《地理标志产品 庐山云雾茶》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口上报,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。
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检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测资质(部分)
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
结语
以上是关于庐山云雾茶检测的介绍。