检测项目(部分)
- 水分含量:表示罐头中含有多少水分,影响产品的口感和质量。
- 蛋白质含量:指罐头中的蛋白质含量,是猪肉的主要营养成分。
- 脂肪含量:表示罐头中脂肪的含量,关联产品的风味和口感。
- 碳水化合物含量:指罐头中的碳水化合物含量,是提供能量的主要来源。
- 盐分含量:表示罐头中盐的含量,影响产品的味道和卫生安全。
- 微生物指标:检测细菌和其他微生物的数量和种类,评估产品的卫生质量。
- 重金属含量:检测罐头中的重金属元素,如铅、汞等,评估产品的安全性。
- 添加剂残留:检测罐头中是否含有添加剂,如防腐剂、增色剂等。
- 致敏原检测:检测罐头中是否含有致敏物质,如花生、大豆等。
- 营养成分:包括维生素、矿物质等,评估产品的营养价值。
- 氨基酸含量:指罐头中的氨基酸含量,是蛋白质的组成部分。
- 防腐剂残留:检测罐头中是否含有防腐剂,评估产品的安全性。
- 真菌毒素含量:检测罐头中是否含有真菌毒素,评估产品的安全性。
- 大肠菌群指数:检测罐头中的大肠菌群数量,评估产品的卫生状况。
- 重金属元素:包括铅、镉、汞等,评估产品的安全性。
- 保存期:检测产品的保存期限,评估产品的品质和安全性。
- 色泽:评估罐头中猪肉的外观颜色。
- 香味:评估罐头中猪肉的香气。
- 口感:评估罐头中猪肉的口感质量。
- 添加剂:评估罐头中是否含有添加剂,如增稠剂、调味剂等。
- 污染物:检测罐头中是否有污染物,如农药残留、重金属等。
检测样品(部分)
- 加工肉类食品
- 罐装肉类食品
- 速冻肉类食品
- 熟食肉类食品
- 腌制肉类食品
- 烧烤肉类食品
- 卤制肉类食品
- 烘焙肉类食品
- 炖煮肉类食品
- 火锅肉类食品
- 蒸煮肉类食品
- 炒制肉类食品
- 其他加工肉类食品
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 红外光谱仪
- 质谱仪
- 显微镜
- 降落式细菌计数器
- 电子天平
- 离子色谱仪
- 紫外-可见分光光度计
检测方法(部分)
- 重金属检测方法:使用原子吸收光谱仪或质谱仪等仪器,测定罐头中重金属元素的含量。
- 微生物指标检测方法:使用降落式细菌计数器或培养基法等方法,测定罐头中细菌和其他微生物的数量和种类。
- 蛋白质含量检测方法:使用高效液相色谱仪或光谱仪等仪器,测定罐头中蛋白质的含量。
- 水分含量检测方法:使用电子天平等仪器,测定罐头中水分的含量。
- 氨基酸含量检测方法:使用高效液相色谱仪等仪器,测定罐头中氨基酸的含量。
- 盐分含量检测方法:使用离子色谱仪或滴定法等方法,测定罐头中盐的含量。
- 添加剂残留检测方法:使用色谱仪或质谱仪等仪器,测定罐头中添加剂的残留量。
- 营养成分检测方法:使用高效液相色谱仪或光谱仪等仪器,测定罐头中维生素、矿物质等营养成分的含量。
- 真菌毒素检测方法:使用高效液相色谱仪或质谱仪等仪器,测定罐头中真菌毒素的含量。
- 添加剂检测方法:使用色谱仪或质谱仪等仪器,测定罐头中添加剂的种类和含量。
检测标准(部分)
《 GB/T 13512-1992 清蒸猪肉罐头 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于清蒸猪肉罐头检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.