检测项目(部分)
- 水分含量:检测蔬菜中的水分含量,了解其新鲜程度
- 总糖含量:检测蔬菜中的总糖含量,判断甜度和营养价值
- 纤维素含量:检测蔬菜中的纤维素含量,了解其纤维质量
- 维生素含量:检测蔬菜中的维生素含量,判断其维生素丰富程度
- 矿物质含量:检测蔬菜中的矿物质含量,了解其营养成分
- 残留农药检测:检测蔬菜中的农药残留量,判断是否符合安全标准
- 有机酸含量:检测蔬菜中的有机酸含量,了解其风味特点
- 叶绿素含量:检测蔬菜中的叶绿素含量,判断其颜色鲜艳程度
- 重金属含量:检测蔬菜中的重金属含量,判断是否超过安全标准
- 氨基酸含量:检测蔬菜中的氨基酸含量,了解其营养价值
检测样品(部分)
- 根菜类蔬菜
- 地瓜类蔬菜
- 菜花类蔬菜
- 萝卜类蔬菜
- 芹菜类蔬菜
- 莴苣类蔬菜
- 马铃薯类蔬菜
- 山药类蔬菜
- 竹笋类蔬菜
- 芋头类蔬菜
检测仪器(部分)
- 水分测定仪
- 光谱仪
- 高效液相色谱仪
- 质谱仪
- 气相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电导仪
- 红外光谱仪
- 紫外-可见光谱仪
- 磁力计
检测方法(部分)
- 加热干燥法:利用加热干燥的方式,去除蔬菜中的水分并测定其含量
- 高效液相色谱法:通过高效液相色谱技术,分析蔬菜中的各种成分
- 质谱法:利用质谱仪检测蔬菜中的化学组分和含量
- 气相色谱法:利用气相色谱仪分析蔬菜中的挥发性成分
- 原子吸收光谱法:通过原子吸收光谱仪来检测蔬菜中的矿物质含量
- 电导法:利用电导仪测定蔬菜中的电导率,判断其品质和新鲜度
- 红外光谱法:通过红外光谱仪检测蔬菜中的化学键和功能团
- 酶解法:利用酶解反应来测定蔬菜中的某种成分或指标
- 光度法:通过光度计测定蔬菜中的色素含量
- 重金属测定法:使用特定的重金属测定仪器,检测蔬菜中的重金属含量
检测标准(部分)
《 DB22/T 948.4-2001 无公害根菜类蔬菜生产技术规程 》标准简介
- 标准名称:无公害根菜类蔬菜生产技术规程
- 标准号:DB22/T 948.4-2001
- 中国标准分类号:B05
- 发布日期:2001-09-10
- 国际标准分类号:65.020.20
- 实施日期:2001-10-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:吉林省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业吉林省
- 内容简介:
《 NY/T 745-2020 绿色食品 根菜类蔬菜 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 根菜类蔬菜
- 标准号:NY/T 745-2020
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:2020-08-26
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2021-01-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY/T745-2012
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 根菜类蔬菜》,主管部门为农业农村部。
《 NY/T 745-2012 绿色食品 根菜类蔬菜 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 根菜类蔬菜
- 标准号:NY/T 745-2012
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2012-12-07
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2013-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY/T745-2003
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 根菜类蔬菜》,主管部门为农业农村部。
《 NY/T 745-2003 绿色食品 根菜类蔬菜 》标准简介
- 标准名称:绿色食品 根菜类蔬菜
- 标准号:NY/T 745-2003
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2003-12-01
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2004-03-01
- 技术归口:中国绿色食品发展中心
- 代替标准:
- 主管部门:农业部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介:
行业标准《绿色食品 根菜类蔬菜》由中国绿色食品发展中心归口上报,主管部门为农业部。
《 NY 5082-2005 无公害食品 根菜类蔬菜 》标准简介
- 标准名称:无公害食品 根菜类蔬菜
- 标准号:NY 5082-2005
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:2005-01-19
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2005-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:NY5082-2002;NY5084-2002;NY5234-2004
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介:
行业标准《无公害食品 根菜类蔬菜》,主管部门为农业农村部。
《 GB/T 17980.47-2000 农药 田间药效试验准则(一) 除草剂防治根菜类蔬菜田杂草 》标准简介
- 标准名称:农药 田间药效试验准则(一) 除草剂防治根菜类蔬菜田杂草
- 标准号:GB/T 17980.47-2000
- 中国标准分类号:B17
- 发布日期:2000-02-01
- 国际标准分类号:65.100
- 实施日期:2000-05-01
- 技术归口:农业农村部
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介:
国家标准《农药 田间药效试验准则(一) 除草剂防治根菜类蔬菜田杂草》由326(农业农村部)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。
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结语
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