检测项目（部分）
- 酒精含量：酒中的酒精含量，通常以百分比表示，是评价酒的浓度的指标。
- 糖含量：酒中的糖分含量，可以影响口感和甜度。
- 酸度：酒中的总酸含量，对酒的口感和质量具有重要影响。
- 挥发酚：指酒中挥发性溶解的苯酚类物质，对酒的香气和口感具有重要影响。
- 酚类化合物：指酒中的酚类物质，对酒的风味和色泽有影响。
- 色度：酒的颜色深浅程度，可以反映酒的质量和成熟度。
- 苯甲酸：酒中的苯甲酸含量，是判断酒的质量和安全性的指标。
- 酪氨酸：酒中的酪氨酸含量，是判断酒的蛋白质含量的指标。
- 维生素B2：酒中的维生素B2含量，是判断酒的营养价值的指标。
- 微生物含量：指酒中的细菌和霉菌等微生物含量，是判断酒的卫生安全性的指标。
- 重金属含量：酒中的重金属元素含量，是判断酒的质量和安全性的指标。
检测样品（部分）
- 黑米酒
检测仪器（部分）
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 紫外-visible分光光度计
- 火焰原子吸收光谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 显微镜
- 红外光谱仪
- 氨基酸分析仪
- 微生物培养箱
检测方法（部分）
- 乙醇蒸馏法：用于测定酒精含量的方法。
- 显色滴定法：用于测定酒中糖含量的方法。
- 酸碱滴定法：用于测定酒中酸度的方法。
- 气相色谱法：用于分析酒中挥发酚含量的方法。
- 分光光度法：用于测定酒中酚类化合物含量的方法。
- 比色法：用于测定酒的色度的方法。
- 高效液相色谱法：用于分析酒中苯甲酸含量的方法。
- 氨基酸分析法：用于测定酒中酪氨酸含量的方法。
- 高效液相色谱联用质谱法：用于测定酒中维生素B2含量的方法。
- 微生物培养法：用于测定酒中微生物含量的方法。
检测标准（部分）
《 DB61/T 406-2007 洋县黑米酒 》标准简介
- 标准名称：洋县黑米酒
- 标准号：DB61/T 406-2007
- 中国标准分类号：B61
- 发布日期：2007-08-29
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2007-08-29
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：陕西省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《洋县黑米酒》，主管部门为陕西省质量技术监督局。
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旗下实验室资质
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检测服务常见问题
检测报告多久可以出具？
检测报告一般7~15个工作日出具，支持加急服务，具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价？
可点击页面在线咨询，说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检？
支持寄样检测与上门取样两种方式，样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。
