注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。
检测项目(部分)
- 外观评价:对榨菜罐头的外观进行评估,包括外包装完好性、榨菜色泽、均匀度等。
- 菌落总数:检测榨菜中菌落的数量,用于评估产品的卫生状况。
- 霉菌数量:检测榨菜中霉菌的数量,判断产品是否存在霉菌污染。
- 水分含量:测量榨菜中水分的百分比,用于评估产品的保存性。
- 硫酸盐含量:检测榨菜中硫酸盐的含量,过高可能会对人体健康产生影响。
- 食盐含量:测量榨菜中食盐的含量,对于调味品来说,含盐量的适宜度非常重要。
- 亚硝酸盐含量:检测榨菜中亚硝酸盐的含量,过高可能会对人体健康产生潜在风险。
- 食品添加剂残留:检测榨菜中是否存在食品添加剂残留,如防腐剂、增稠剂等。
- 重金属含量:检测榨菜中重金属元素的含量,如铅、镉等,过高可能会对人体健康造成损害。
- 农药残留:检测榨菜中是否存在农药残留,判断产品的安全性。
- 维生素含量:测量榨菜中维生素的含量,评估产品的营养价值。
检测范围(部分)
- 腌制榨菜
- 辣椒榨菜
- 泡椒榨菜
- 豆瓣榨菜
- 酸菜榨菜
- 香菇榨菜
- 咸菜榨菜
- 腊肠榨菜
- 虾皮榨菜
- 海带榨菜
检测仪器(部分)
- 显微镜
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 红外光谱仪
- 电导仪
- 紫外可见光谱仪
- 感应耦合等离子体质谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 环境控制箱
- 酸度计
检测方法(部分)
- 显微镜检测法:通过显微镜观察榨菜中的微生物、杂质等。
- 色谱法:利用色谱仪分离和定量分析榨菜中的化学成分。
- 光谱法:利用光谱仪测量榨菜中的特定光谱信号,从而分析成分。
- 电导法:通过电导仪测量榨菜中的电导率,判断其水分含量。
- 重金属检测法:使用吸收光谱仪等仪器检测榨菜中的重金属含量。
- 酸碱度测定法:使用酸度计等仪器测量榨菜的酸碱度。
- 微生物检测法:利用培养基和微生物培养箱等设备,检测榨菜中的微生物指标。
- 分光光度法:利用紫外可见光谱仪等仪器测量榨菜中化学物质的浓度。
- 营养成分测定法:通过化学分析方法测量榨菜中的营养成分含量。
- 农药残留检测法:使用气相色谱仪等仪器检测榨菜中的农药残留。
检测标准(部分)
《 QB 1402-1991 榨菜罐头 》标准简介
- 标准名称:榨菜罐头
- 标准号:QB 1402-1991
- 中国标准分类号:
- 发布日期:1991-12-31
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1992-08-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:轻工业部
- 标准分类:轻工
- 内容简介:
行业标准《榨菜罐头》,主管部门为轻工业部。
《 QB 1403-1991 调味榨菜罐头 》标准简介
- 标准名称:调味榨菜罐头
- 标准号:QB 1403-1991
- 中国标准分类号:X77
- 发布日期:1991-12-31
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1992-08-01
- 技术归口:全国食品发酵标准化中心
- 代替标准:被QB/T1402-2017代替
- 主管部门:轻工业部
- 标准分类:食品罐头蔬菜罐头
- 内容简介:
本标准规定了调味榨菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以原坛装榨菜为原料,经清洗、切成片或丝、脱水、装罐、密封、杀菌制成的各种调味榨菜罐头。
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检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测资质(部分)
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
结语
以上是关于榨菜罐头检测的介绍。