婴幼儿配方食品和乳粉检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 蛋白质含量:蛋白质是婴幼儿发育所需的重要营养成分。
  • 脂肪含量:脂肪提供婴幼儿所需的能量和脂溶性维生素。
  • 碳水化合物含量:碳水化合物是婴幼儿的主要能量来源。
  • 维生素含量:维生素对婴幼儿的生长发育起重要作用。
  • 矿物质含量:矿物质是婴幼儿身体机能正常运转所必需的。
  • 益生菌含量:益生菌有助于婴幼儿的肠道健康。
  • 叶酸含量:叶酸对婴幼儿神经系统发育至关重要。
  • 铁含量:铁是婴幼儿血红蛋白合成的重要成分。
  • 钙含量:钙是婴幼儿骨骼和牙齿发育所必需的。
  • 盐含量:盐的摄入应限制在适当范围,过多摄入可能会对婴幼儿健康造成影响。
  • 重金属含量(铅、汞、镉等):重金属超标可能对婴幼儿健康产生潜在威胁。
  • 添加剂检测:检测是否添加了食品添加剂。
  • 农药残留:检测是否存在农药残留。
  • 微生物指标:检测是否存在细菌、霉菌等微生物。
  • 甜味剂检测:检测是否存在甜味剂。
  • 香精检测:检测是否添加了香精。
  • 抗生素残留:检测是否存在抗生素残留。
  • 核素检测:检测是否存在放射性核素。
  • 防腐剂检测:检测是否添加了防腐剂。
  • 过敏原检测:检测是否含有常见的过敏原物质。
  • 灰分含量:灰分是食品中不可燃烧物质的总称。

检测样品(部分)

  • 婴幼儿全营养配方奶粉
  • 婴幼儿米粉
  • 婴幼儿粥
  • 婴幼儿果泥
  • 婴幼儿面片
  • 婴幼儿肉松
  • 婴幼儿饼干
  • 婴幼儿酸奶
  • 婴幼儿果汁
  • 婴幼儿营养胶囊
  • 婴幼儿果蔬泥
  • 婴幼儿饭团
  • 婴幼儿豆腐
  • 婴幼儿面条
  • 婴幼儿饭糊
  • 婴幼儿肉泥
  • 婴幼儿蒸饺
  • 婴幼儿汤粉
  • 婴幼儿海苔
  • 婴幼儿面泡

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 气相色谱仪(GC)
  • 质谱仪(MS)
  • 原子吸收光谱仪(AAS)
  • 紫外可见光谱仪(UV-Vis)
  • 原子荧光光谱仪(AFS)
  • 显微镜
  • 电子显微镜(SEM)
  • 质子核磁共振仪(NMR)
  • 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)

检测方法(部分)

  • Kjeldahl法:用于测定蛋白质含量。
  • 脂肪提取法:用于测定脂肪含量。
  • 巴氏消化法:用于测定碳水化合物含量。
  • 高效液相色谱法:用于测定维生素含量。
  • 原子吸收光谱法:用于测定矿物质含量。
  • PCR技术:用于检测益生菌含量。
  • 叶酸测定法:用于测定叶酸含量。
  • 铁测定法:用于测定铁含量。
  • 钙测定法:用于测定钙含量。
  • 盐滴定法:用于测定盐含量。
  • 重金属分析法:用于测定重金属含量。
  • 添加剂检测法:用于检测食品添加剂。
  • 农药残留测定法:用于检测农药残留。
  • 微生物检测法:用于检测微生物指标。
  • 甜味剂测定法:用于检测甜味剂。
  • 香精检测法:用于检测香精。
  • 抗生素残留检测法:用于检测抗生素残留。
  • 核素分析法:用于检测放射性核素。
  • 防腐剂检测法:用于检测防腐剂。
  • 过敏原检测法:用于检测过敏原物质。

检测标准(部分)

《 GB/T 5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验
  • 标准号:GB/T 5413.31-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.17-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定
  • 标准号:GB/T 5413.17-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.20-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定
  • 标准号:GB/T 5413.20-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.24-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定
  • 标准号:GB/T 5413.24-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.12-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B2的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B2的测定
  • 标准号:GB/T 5413.12-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B2的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定
  • 标准号:GB/T 5413.26-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
  • 标准号:GB/T 5413.1-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.9-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定
  • 标准号:GB/T 5413.9-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.11-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定
  • 标准号:GB/T 5413.11-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
  • 标准号:GB/T 5413.5-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定
  • 标准号:GB/T 5413.13-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.15-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定
  • 标准号:GB/T 5413.15-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定
  • 标准号:GB/T 5413.18-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 》标准简介

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定
  • 标准号:GB/T 5413.8-1997
    中国标准分类号:X82
  • 发布日期:1997-05-28
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5413-1985
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
  • 内容简介:

    国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。

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结语

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