检测项目(部分)
- 总酸度:表示产品中酸性物质的含量,影响产品的酸味和保存性
- 总糖:表示产品中的糖分含量,影响产品的甜味和口感
- 总脂肪:表示产品中的脂肪含量,影响产品的口感和滑爽度
- 酒精度:表示产品中的酒精含量,用于检测发酵型含乳饮料是否发酵过程中产生了酒精
- 乳酸菌数量:表示产品中乳酸菌的含量,乳酸菌是发酵过程中产生酸味和保持乳酸饮料稳定性的关键
- 乳清蛋白含量:表示产品中的乳清蛋白含量,乳清蛋白是发酵型含乳饮料的重要营养成分
- 维生素C含量:表示产品中的维生素C含量,维生素C是发酵型含乳饮料的常见添加剂
- 色素含量:表示产品中的色素含量,影响产品的颜色和外观
- 防腐剂含量:表示产品中的防腐剂含量,用于抑制微生物的生长
- 氨基酸含量:表示产品中的氨基酸含量,氨基酸是人体必需的营养成分
检测样品(部分)
- 常温型发酵含乳饮料
- 低温型发酵含乳饮料
- 功能型发酵含乳饮料
- 果汁型发酵含乳饮料
- 茶饮型发酵含乳饮料
- 浓缩型发酵含乳饮料
- 乳酸菌饮料
- 酸奶
- 优酪乳
- 发酵乳
检测仪器(部分)
- 酸度计
- 显微镜
- 加热器
- 离心机
- 酒精计
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 电子天平
- pH计
检测方法(部分)
- 酸度测定法:利用酸碱滴定的原理,测定产品中酸度的含量
- 糖度测定法:通过折射率或密度的测定,间接测量产品中糖的含量
- 脂肪测定法:采用溶剂提取法或光学法,测定产品中脂肪的含量
- 酒精度测定法:使用密度计或气相色谱法,测定产品中酒精的含量
- 乳酸菌数量测定法:采用平板计数法或培养法,测定产品中乳酸菌的数量
- 乳清蛋白含量测定法:利用光谱法或蛋白质测定仪,测定产品中乳清蛋白的含量
- 维生素C含量测定法:使用分光光度法或高效液相色谱法,测定产品中维生素C的含量
- 色素含量测定法:采用比色法或高效液相色谱法,测定产品中色素的含量
- 防腐剂含量测定法:使用色谱法或荧光法,测定产品中防腐剂的含量
- 氨基酸含量测定法:利用高效液相色谱法或气相色谱法,测量产品中氨基酸的含量
检测标准(部分)
《 NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于发酵型含乳饮料检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.