检测项目(部分)
- 味道(口感)
- 酸度
- 溶解度
- 色泽
- PH值
- 糖化度
- 微生物指标
- 重金属含量
- 氨基酸含量
- 脂肪含量
- 蛋白质含量
- 防腐剂含量
- 过敏原指标
- 营养价值
- 有害物质残留
- 添加剂含量
- 水分含量
- 挥发性物质含量
- 氧化指数
- 甜味剂含量
检测样品(部分)
- 食品添加剂
- 调味料
- 罐头食品
- 速冻食品
- 糖果及巧克力制品
- 饼干及糕点
- 饮料及果汁
- 肉制品
- 乳制品
- 海鲜及水产品
- 油脂制品
- 方便食品
- 谷物及粮食制品
- 冷冻食品
- 调味酱料
- 烘焙食品
- 速食产品
- 豆制品
- 保健食品
- 果冻及果酱
检测仪器(部分)
- 质谱仪
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 原子荧光分析仪
- 红外光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电化学分析仪
检测方法(部分)
- 感官评价法:通过人工品尝来评估食品的味道和口感
- 酸度测定法:测量食品中的酸度含量
- 溶解度测定法:测量食品中的溶解度
- 色泽测定法:测量食品的颜色和色度
- PH值测定法:测量食品的酸碱性
- 糖化度测定法:测量食品中的糖化程度
- 微生物指标测定法:检测食品中的微生物污染
- 重金属含量测定法:测量食品中的重金属含量
- 氨基酸含量测定法:测量食品中的氨基酸含量
- 脂肪含量测定法:测量食品中的脂肪含量
检测标准(部分)
《 QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂 呈味核苷酸二钠
- 标准号:QB/T 2845-2007
- 中国标准分类号:X41
- 发布日期:2007-05-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:QB/T3798-1999
- 主管部门:国家发展和改革委员会
- 标准分类:轻工
- 内容简介:
行业标准《食品添加剂 呈味核苷酸二钠》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。
《 QB/T 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂呈味核苷酸二钠
- 标准号:QB/T 3798-1999
- 中国标准分类号:X42
- 发布日期:1989-03-21
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1990-01-01
- 技术归口:轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所负责
- 代替标准:替代原标准号GB10795-1989;调整为QB/T3798-1999;被QB/T2845-2007代替
- 主管部门:轻工业部
- 标准分类:食品合成食品添加剂食品添加剂与食用香料
- 内容简介:
本标准规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1 降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。
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检测服务常见问题
检测报告多久可以出具?
检测报告一般7~15个工作日出具,支持加急服务,具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价?
可点击页面在线咨询,说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检?
支持寄样检测与上门取样两种方式,样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。