检测项目(部分)
- 水分:检测产品中的水分含量,影响产品质量和保存期限。
- 粗蛋白:测定产品中的蛋白质含量,作为产品品质的重要指标。
- 粗脂肪:测定产品中的脂肪含量,对产品的口感和营养价值有影响。
- 粗纤维:测定产品中的纤维素含量,关系到产品的纤维质量。
- 灰分:测定产品中的无机物含量,反映产品的杂质和矿物质含量。
- 氨基酸:分析产品中的氨基酸组成,了解蛋白质品质。
- 维生素:检测产品中的维生素含量,了解产品的营养价值。
- 重金属:测定产品中的重金属含量,保证产品的安全性。
- 菌落总数:检测产品中微生物的总数,反映产品的卫生状况。
- 防腐剂:检测产品中的防腐剂残留,确保产品符合卫生标准。
- 可溶性固形物:测定产品中的溶解性物质的含量,影响产品的稠度和品质。
- 核酸:检测产品中的核酸含量,对蛋白质的合成和生物学功能有重要影响。
- 酸价:测定产品中脂肪酸含量,了解产品的新鲜程度和品质。
- 直链淀粉:测定产品中的淀粉含量,关系到产品的质地和稠度。
- 短链脂肪酸:测定产品中的脂肪酸成分,了解产品的脂肪质量。
- 酸度:检测产品中的酸度,影响产品的口感和质量。
- 过氧化值:测定产品中的氧化程度,判断产品的新鲜度和质量。
- 色泽:检测产品的颜色和透明度,判断产品的外观质量。
- 挥发性盐基氮:测定产品中的氮含量,了解产品的腐败程度。
- 异物:检测产品中的异物,保证产品的纯净度。
检测样品(部分)
- 豆腐
- 豆浆
- 豆腐干
- 豆制品粉
- 豆沙
- 豆腐干丝
- 豆渣
- 豆奶
- 豆粕
- 豆腐柴
- 豆腐皮
- 豆酱
- 豆子
- 豆板酱
- 豆腐干脆皮
- 豆腐球
- 豆苗
- 豆皮
- 手工豆腐
- 豆芽
检测仪器(部分)
- 水分测定仪
- 蛋白质测定仪
- 脂肪测定仪
- 纤维测定仪
- 灰分测定仪
- 氨基酸分析仪
- 维生素分析仪
- 重金属检测仪
- 菌落计数仪
- 防腐剂残留检测仪
检测方法(部分)
- 干燥法:用于测定产品中的水分含量,通过烘干样品并测量重量的变化来计算水分含量。
- Kjeldahl法:用于测定产品中的蛋白质含量,将样品消解并测定其中的氨基氮含量,再根据氨基氮与蛋白质之间的关系计算蛋白质含量。
- 脂肪提取法:用溶剂将样品中的脂肪提取出来,经过干燥和称重后计算脂肪含量。
- 酶解法:用酶溶解样品中的纤维素,通过滤液中的残渣重量计算纤维含量。
- 灰分测定法:将样品燃烧至灰烬,经过称重计算灰分含量。
- 高效液相色谱法:用于分析样品中的氨基酸的组成。
- 液相色谱法:用于测定产品中的维生素含量。
- 原子吸收光谱法:用于测定产品中的重金属元素含量。
- 菌落计数法:将样品培养在特定的培养基上,通过计数测定细菌、霉菌等微生物的数量。
- 液相色谱-质谱联用法:用于检测产品中的防腐剂残留。
检测标准(部分)
《 SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于大豆蛋白制品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.