检测项目(部分)
- 水分含量:测量豆腐干中的水分含量,以确定其质量和营养价值。
- 蛋白质含量:检测豆腐干中的蛋白质含量,以评估其营养价值。
- 油脂含量:测定豆腐干中的油脂含量,以确定其热量和口感。
- 粗纤维含量:检测豆腐干中的粗纤维含量,以评估其对消化系统的影响。
- 灰分含量:测定豆腐干中的无机物含量,用于判断其食用品质。
- 钠含量:检测豆腐干中的钠含量,以评估其对健康的影响。
- 维生素含量:测定豆腐干中的维生素含量,以评估其营养价值。
- 重金属含量:检测豆腐干中的重金属含量,以评估其食品安全性。
- 残留农药含量:测定豆腐干中的残留农药含量,以评估其食品安全性。
- 微生物指标:检测豆腐干中的微生物指标,包括总菌落数、大肠菌群等,以评估其卫生质量。
检测样品(部分)
- 一般豆腐干
- 辣味豆腐干
- 香辣豆腐干
- 五香豆腐干
- 麻辣豆腐干
- 葱香豆腐干
- 海苔豆腐干
- 黑椒豆腐干
- 咖喱豆腐干
- 酱香豆腐干
检测仪器(部分)
- 含水量测定仪
- 蛋白质测定仪
- 油脂测定仪
- 粗纤维测定仪
- 灰分测定仪
- 钠含量测定仪
- 维生素分析仪
- 光电比色计
- 感应耦合等离子体质谱仪
- 微生物培养箱
检测方法(部分)
- 干燥法:用于测定水分含量,将样品在恒定温度下烘干直至质量稳定。
- 减少氧化法:测定脂肪氧化程度,通过化学反应减少样品中的脂肪。
- 显色滴定法:用于测定钠含量,根据钠离子与指示剂的反应变色进行滴定。
- 高效液相色谱法:用于测定维生素含量,通过样品中的维生素与色谱柱相互作用进行分离和定量。
- 原子吸收光谱法:检测重金属含量,通过样品中的重金属原子吸收特定波长的光进行测量。
- 气相色谱法:用于测定农药残留量,通过样品中的农药与色谱柱相互作用进行分离和定量。
- 菌落计数法:用于测定微生物指标,将样品悬浮液培养在特定培养基上,计数形成的菌落。
- PCR方法:用于检测特定微生物种类,通过特定引物扩增目标DNA片段,进行检测。
- 酶法:用于测定豆腐干中的大肠菌群,通过特定酶底物反应产生显色物质。
- 免疫层析法:用于检测特定成分,通过特定抗原与抗体的反应进行物质的检测。
检测标准(部分)
《 DB34/T 341-2003 豆制品 卤制豆腐干 》标准简介
《 SB/T 10632-2011 卤制豆腐干 》标准简介
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于卤制豆腐干检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.