检测项目(部分)
- 外观形态
- 色泽
- 香气
- 滋味
- 叶底
- 水色
- 水溶性物质含量
- 咖啡碱含量
- 咖啡酸含量
- 儿茶素含量
- 氨基酸含量
- 儿茶醛含量
- 儿茶酸含量
- 儿茶素氧化酶活性
- 儿茶素咖啡碱酶活性
- 矿物质元素含量
- 芳香物质含量
- 挥发性酸含量
- 挥发性醇含量
- 醛类含量
检测样品(部分)
- 绿茶
- 红茶
- 白茶
- 乌龙茶
- 黄茶
- 黑茶
- 花茶
- 草本茶
- 红豆制品茶
- 其它茶叶类产品
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 质谱仪
- 近红外光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 红外光谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 火焰原子吸收光谱仪
- 感应耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
检测方法(部分)
- 外观形态检测方法:目测
- 色泽检测方法:比色法
- 香气检测方法:嗅觉法
- 滋味检测方法:品尝法
- 叶底检测方法:目测
- 水色检测方法:比色法
- 水溶性物质含量检测方法:重量法
- 咖啡碱含量检测方法:高效液相色谱法
- 咖啡酸含量检测方法:高效液相色谱法
- 儿茶素含量检测方法:高效液相色谱法
检测标准(部分)
《 GB 19460-2004 原产地域产品 黄山毛峰茶 》标准简介
- 标准名称:原产地域产品 黄山毛峰茶
- 标准号:GB 19460-2004
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2004-03-15
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2004-05-01
- 技术归口:全国原产地域产品标准化工作组
- 代替标准:被GB/T 19460-2008代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
国家标准《原产地域产品 黄山毛峰茶》由SWG4(全国原产地域产品标准化工作组)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
《 DB34/ 236-2002 黄山毛峰茶 》标准简介
- 标准名称:黄山毛峰茶
- 标准号:DB34/ 236-2002
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2002-08-08
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2002-08-08
- 技术归口:安徽省农业委员会
- 代替标准:
- 主管部门:安徽省质量技术监督局
- 标准分类:批发和零售业农、林、牧、渔业安徽省
- 内容简介:
本标准规定了黄山毛峰茶的产地范围、定义、分级、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于黄山市境内生产的黄山毛峰茶。
《 NY/T 782-2004 黄山毛峰茶 》标准简介
- 标准名称:黄山毛峰茶
- 标准号:NY/T 782-2004
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2004-04-16
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2004-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:农业食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
行业标准《黄山毛峰茶》,主管部门为农业农村部。
《 GB/T 19460-2008 地理标志产品 黄山毛峰茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 黄山毛峰茶
- 标准号:GB/T 19460-2008
- 中国标准分类号:X55
- 发布日期:2008-06-03
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2008-12-01
- 技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
- 代替标准:GB19460-2004
- 主管部门:国家知识产权局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
国家标准《地理标志产品 黄山毛峰茶》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口上报,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于黄山毛峰茶检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。