食品接触材料与制品检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 总迁移量:食品中可溶解出的化学物质总量,评估食品接触材料释放的可能有害物质。
  • 特定迁移限量:针对具体化学物质设定的迁移限量,保护食品安全。
  • 重金属:如铅、汞、镉等,对食品安全有潜在影响的重金属元素。
  • 塑化剂:如邻苯二甲酸酯类化合物(DEHP、DINP等),可能对内分泌功能产生干扰。
  • 添加剂:检测食品接触材料中是否添加了禁用的或限制使用的食品添加剂。
  • 迁移测试:模拟食品接触材料与食品的接触情况,检测可能迁移的化学物质。
  • 食品模拟液测试:使用模拟液模拟食品的酸碱度、温度等条件,评估食品接触材料的稳定性。
  • 热稳定性:检测食品接触材料在高温条件下的稳定性,以确保不会释放有害物质。
  • 抗拉强度:评估食品接触材料的机械性能,以确保不会在使用时产生断裂或变形。
  • 耐化学性:检测食品接触材料的耐化学性,以确保不会与食品中的化学物质产生反应。
  • 透明度:评估食品接触材料的透明度,以确保产品的外观质量。
  • 微生物检测:检测食品接触材料是否存在细菌、霉菌等微生物污染。
  • 非意向添加物:检测食品接触材料中是否存在非意向添加的物质,如重金属、塑化剂等。
  • 冻融稳定性:检测食品接触材料在冻结和解冻循环条件下的稳定性。
  • 口感评价:评估食品接触材料对食品口感的影响。
  • 残留溶剂:检测食品接触材料中的溶剂残留,确保不会对食品产生污染。
  • 矿物油:检测食品接触材料中的矿物油迁移,防止对食品造成污染。
  • 环境激发物:检测食品接触材料对环境的影响,如挥发性有机物(VOC)排放。
  • 食品安全性评价:综合考虑各项指标,评估食品接触材料的安全性。
  • 可降解性:评估食品接触材料的可降解性能,减少对环境的影响。

检测样品(部分)

  • 塑料制品
  • 金属制品
  • 橡胶制品
  • 纸质制品
  • 陶瓷制品
  • 涂层材料
  • 胶粘剂
  • 包装材料
  • 印刷材料
  • 玻璃制品
  • 食品包装纸盒
  • 餐具
  • 烘焙模具
  • 密封材料
  • 保鲜膜
  • 塑料袋
  • 防锈纸
  • 热封胶
  • 拉链

检测仪器(部分)

  • 气相色谱-质谱仪(GC-MS)
  • 液相色谱(HPLC)
  • 紫外-可见分光光度计
  • 氢进驻原子荧光光谱仪(ICP-AES)
  • 原子吸收光谱仪(AAS)
  • 红外光谱仪(IR)
  • 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
  • 差示扫描量热仪(DSC)
  • 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)
  • 热重分析仪(TGA)

检测方法(部分)

  • GC-MS方法:使用气相色谱-质谱联用技术,对样品中的有机物进行检测。
  • HPLC方法:使用液相色谱技术,对样品中的化合物进行分离和定量。
  • ICP-AES方法:使用氢进驻原子荧光光谱技术,对样品中的金属元素进行分析。
  • AAS方法:使用原子吸收光谱技术,对样品中的金属元素进行测定。
  • IR方法:使用红外光谱技术,对样品中的化学键进行分析。
  • ICP-MS方法:使用电感耦合等离子体质谱技术,对样品中的金属元素进行精确分析。
  • DSC方法:使用差示扫描量热技术,评估材料的热性能。
  • ICP-OES方法:使用电感耦合等离子体发射光谱技术,对金属元素进行精确测定。
  • TGA方法:使用热重分析技术,评估材料的热稳定性。
  • 萃取法:将样品中的目标化合物与溶剂进行分离,然后对溶剂进行分析。
  • 萤光光谱法:利用样品中的荧光特性进行定性和定量分析。
  • 酶联免疫吸附测定法:利用酶标记的抗体对样品中的目标物进行检测。
  • 电化学法:利用电化学信号对样品中的化学物质进行测定。
  • 质谱法:利用质谱仪对样品中的化合物进行定性和定量分析。
  • 薄层色谱法:利用薄层分离技术对样品中的化合物进行检测。
  • 滴定法:利用滴定仪对样品中的化学物质进行浓度测定。
  • 放射性同位素法:利用放射性同位素标记的化合物对样品进行测定。
  • 电泳法:利用电场对样品中的化合物进行分离和检测。
  • 质子核磁共振法:利用核磁共振技术对样品中的化合物进行分析。
  • 原子荧光光谱法:利用原子荧光光谱技术对样品中的金属元素进行测定。

检测标准(部分)

暂无更多标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于食品接触材料与制品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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